熊猫兽世种田日常 第30节
“好！”阿南拍了拍胸脯，“包在我身?上。” 甘蔗有些?大，软乎乎的小幼崽们前前后后地排成?一列，扛着长长的甘蔗迈着小八字步向广场走去，很?是像模像样。后面的采集队兽人们放慢脚步，脸上忍不住露出笑意?来。 成?捆的甘蔗被整齐堆放在广场上，等待着中午时分族人的到来。糯米小团子们此刻正?齐齐围在阿岚身?旁，等待着阿岚帮他?们将甘蔗分成?小段。 族中虽然养了蜜蜂，但几个蜂箱的产量毕竟有限，秋季还?需要给?蜜蜂们留出冬季的蜂蜜储量，因此族中的大小熊猫们分到的蜂蜜并不多，都很?是珍惜那?一小竹筒的蜂蜜，舍不得立刻吃掉，毕竟冬季还?有好长一段时间。 况且清甜的甘蔗同蜂蜜也是截然不同的风味，小幼崽们这么馋倒也不足为奇。 阿林正?带着采集队的队员们将甘蔗分开，先将分给?各家幼崽的甘蔗留出，再考虑成?年兽人的份数。竹伊看着眼前的甘蔗，突然冒出制糖的想法来。甘蔗存储时间长了会越发干硬，吃起来的风味也会变差，还?有可能会出现发红变质的情况。若是做成?蔗糖，就可以保存很?长时间了。 不过眼前的甘蔗一人分上两根后，也只剩下四十余根，甘蔗制糖消耗量很?大，制成?的糖却不多，竹伊决定问一下族人的想法。 大熊猫们倒是很?是支持竹伊，“你想做什么就试试呗！反正?往年的甘蔗差不多也是各家一人一根，有时候我们一人还?分不到一根哩，今年的甘蔗已经超出我们预想很?多了。” “可是制糖不仅费力，得到的糖也不多。” 憨厚的大熊猫们并不理解竹伊为难的点，大方说道：“你想试就试试嘛，我们一群人都在也费不了什么力气。而且……我们也想知?道你说的那?什么糖块到底是什么味道。” 竹伊感?受到族人支持的态度，心里暖烘烘的，脸上随即露出笑意?，“那?我就试试喽……” “要先做什么？缺什么工具，我去拿。” “要先把这些?甘蔗切块压出汁来，然后比照部落人数砍出些?小竹筒，一会儿好用来盛糖。” “好嘞！榨汁交给?我来，我力气大，肯定把甘蔗里的糖汁都给?你压出来！”青石挽了挽袖子，上前抱起甘蔗往广场边缘的几块大石臼处搬运。 “得了吧，上次背黑岩兽，你背的那?只可比我背的轻好多，还?是我力气比较大。”大河不甘示弱地同青石绊了几句嘴，跟着上前开始榨汁。过了一小会儿，绿芽拉着枝也跟了过去，一同开始压出甘蔗汁来。 锋则爽快地包揽了砍竹筒的任务，带着霞和黑竹一起“梆梆梆”地砍着竹筒。没有油纸硅胶等易于?分离糖块的模具，瓷器虽然光滑却也需要抹上一层植物油，然而竹伊还?没有找到可以用来榨油的植株。 她想来想去还?是觉得用竹筒最方便，用勺子挖出内里的糖后还?可以把竹筒吃掉，对于?熊猫兽人来说简直是最合适的器具了。 压好的甘蔗汁微微有些?浑浊，带着浅浅的青绿色盛在陶罐中。将甘蔗汁倒入大锅中，大火熬煮，这一步需要约莫两个多小时。竹伊看了看锅中满是水分的甘蔗汁，招呼着众人先去吃午饭。 午饭是锅巴土豆以及笋片炒腊肉，负责午饭的阿冬和川岩还?特意?蒸了些?大米饭。 洗净切块的土豆在蒸锅中褪去生涩，放入油锅中煎炸至外皮焦黄酥脆后舀出控油。另起一锅，煸香辣椒碎与葱姜果后，撒入孜然粉、辣椒粉、盐以及花椒八角粉，倒入炸好的土豆搅拌均匀。 金黄的土豆散落在盘中，点缀着些?许辣椒碎，愈发显得诱人。新从土豆地中挖出的小土豆最是清甜软糯的时候，在油锅中走过一遍后表皮酥香焦脆，内里却是绵软熟糯，加上香辣咸鲜的调料滋味，一口一个，好不惬意?。 先前的腊肉已经吃得差不多了，过些?阵子又该到了熏制腊肉的时候了。经由油烟与时间熏陶过的腊肉肉质更加紧实，每一丝肉中都浸满了烟火的气息，香辣而咸润，带着独特的风味在锅中与竹笋相遇。 晶莹剔透的米饭热气腾腾地在碗中肆意?挥洒着香气，伴着香香辣辣的土豆和腊肉，软糯香甜，竹伊足足吃了一大碗才停下。她摸了摸已经鼓起的小肚子，意?犹未尽地叹了口气，川岩的手艺真的是越来越好了。 一旁的大熊猫们还?在头也不抬地往口中扒饭，竹伊轻轻起身?，将碗筷清洗后放在架子上，朝着正?在熬糖的火塘处走去。 锅中的甘蔗汁仍然是汤水的模样，颜色却由绿色变为了红棕色，水分已经蒸发了不少。竹伊耐心地在一旁坐下，不时添些?火柴，等待着甘蔗汁的转变。 锅中的汁液在时间与热意?的催化下继续减少，逐渐变得浓稠。此时需要开始不断地搅拌以防糊锅，竹伊拿起一柄长些?的铁勺来，在锅中不断搅拌。 热气升腾间，锅中的红棕色糖液越发浓稠，颜色也愈发加深。表层开始鼓起细密的小气泡，远远看去倒有些?像蜂窝糖的颜色。竹伊晃了晃有些?酸痛的胳膊，将手中的勺子交给?一旁的白竹继续翻搅。 此时铁锅下方的柴火已经被撤去大半，小火慢慢地舔舐着锅底，将热意?传送至琥珀色的糖液中。 糖液在搅动中愈发粘稠，此时的颜色已经接近红糖的颜色了，表层不再泛起小气泡，而是成?片地鼓起大泡来。竹伊利落地将锅下的柴火尽数撤去，催促白竹加快搅动速度，等到感?受到略有搅动沙子的触感?时，糖液就完成?了。 一旁的竹筒已经按照顺序齐整地排列在石板上，几人合力小心地将糖液舀到竹筒中，之后就是等待凝固了。 粘在锅壁上的糖份倒也没有浪费，竹伊将榨取汁液后的甘蔗碎倒入锅中，倒入清水淹没沾有糖液的锅壁，熬煮一会，便是一锅甜甜的甘蔗糖水了。 到了晚饭时分，红糖已经晾凉凝固。竹伊取出一个竹筒来，用铁勺将内里的红糖挖出倒在碗中，凝固后的红糖呈现出砂状，带着厚重而浓郁的甜香，干吃起来也丝毫不输香甜的蜂蜜。 红糖最常见的吃法还?是冲泡红糖水喝，不过嗜甜的大熊猫们不出所料地对干吃也很?是喜爱。沙沙的糖粒在舌尖上化开，留下浓郁的甜意?，一小碗红糖很?快就被簇拥的幼崽们吃光了。 第46章 丰收 天气愈发凉了, 迎面吹来的风中?都夹杂着几分寒意。除了大白菜还在努力包心，其余作物的采收都提上?了日程。 莴笋、圆圆菜和辣椒早在初秋就已?经全部采收完成?，如今除了少许存放在宴会厅外, 其余地都被分到了各家的地窖中?仔细储存着。 水稻在田中?弯弯地俯着身子，金灿灿的饱满稻穗随着秋风送来一阵稻香。稻田中?的鱼也到了收获的时候, 一条条随着水渠挖通进入稻田的小?鱼此时各个活蹦乱跳, 不时冒出水面在稻谷间吐出一个泡泡来。 竹伊蹲在田埂上?, 从稻穗上?摘下两颗稻粒来, 放到口jsg中?咬下，饱满的稻粒内里涌出一股充满香气的稻浆。看来稻子都已?经灌浆成?熟了，竹伊站起身来, 伸了个懒腰，那就可以开始收获了！ 割稻子前要先?准备放水, 将?水渠与河流间的阀门关上?，稻田中?的水沿着埝阶上?拨出的开口汇入水渠中?, 水面逐渐降低, 等到降至稻田表面露出泥时即可。稻田中?的小?鱼则在放水时沿着水流游到稻田两侧特意留出的低洼处, 被放水口处的竹编栅栏拦住，在水中?挤作一团。 熊猫兽人们挽起裤腿，赤着脚一路冲进田中?, 锋利的镰刀泛着冷意, 所过之处一片片稻子倒了下来。 收好的稻子用草绳捆成?一捆，由守在岸边的族人送去族中?的广场上?, 那边有一队的族人守着前些阵子做出的稻床准备脱粒。 大熊猫们忙活了整整一日, 才将?大片大片的水稻全部收割完脱粒, 此时族中?的广场上?已?经铺满了稻粒，多出的稻粒将?各家门前的小?路也一并铺满了。饱满的稻谷在平整的地面上?摊放着, 等待着晒干后送入各家的粮仓之中?。 得?益于兽人良好的恢复力，这一日忙活得?腰酸背痛的大熊猫们第二日起来又是活蹦乱跳的模样。今天，稻谷已?经尽数晒在地面上?了，终于到了竹伊最为期待的环节——抓鱼啦！ 大小?熊猫们背上?竹篓，全族出动，喜气洋洋地冲向已?经干干净净的稻田中?，堵在两侧的小?水沟中?开始捉鱼。 巴掌大的小?鱼在稻花的喂养下个个肥硕丰满，在水洼之中?蹦来蹦去。几只大熊猫们合力将?小?水道中?的鱼儿驱往一处，用特意编小?的竹篓在水中?一舀，待抬起竹篓时，篓内已?经装上?了十?几只尾巴甩来甩去的小?鱼。 用手凑近水面，看准小?鱼的游动痕迹，稳准狠地冲入水下，若是能手疾眼快地捉上?一条大些的鱼来，心中?必然满满都是成?就感。 力气小?些的幼崽们围在一起捉鱼，无墨突然欢呼一声，“我抓到啦！”他得?意地将?手中?的小?鱼举起，溅上?泥水的小?脸溢满笑?意，露出一口小?白牙。被突然从水中?抓出的小?鱼激烈地扭动着，鳞片在阳光下泛出银色的光泽，尾巴甩得?很是用力，无墨一个没?抓稳，这条小?鱼就从他的手中?挣脱开来，跃进水中?。 眼看着小?鱼从手中?溜走的无墨，一张小?脸顿时垮了下来，不开心地嘟了嘟嘴，倒也没?泄气，弯下身来继续和水洼中?的鱼儿奋战。 赶鱼也是一项技术活，赶得?好的大熊猫将?鱼全部赶入一处角落中?，仅靠合拢的双手就能舀出两条小?鱼来。 大熊猫们捉鱼捉得?热火朝天，若是谁一下抓住了条大些的鱼，定要高?高?举起展示给一旁的族人，脸上?被甩上?一脸泥点也不在意，享受着一旁族人羡慕的目光。 虽然稻田中?的河虾不多，在小?水沟中?仍能捉到些许，肥美的小?河虾鲜活地在小?竹篓中?蹦起复又落下，带回部落之中?用油一炸撒些椒盐粉便是一道金黄香脆的美味。 捉罢小?水沟中?的鱼儿之后，还可去稻田中?走上?一遭。泥浆之中?时不时会蹦出几条惊喜来，小?小?的稻花鱼隐藏在湿润的泥水之中?，被兽人们尽数拾起，放入竹篓之中?。收割时散落田间的稻穗自然也逃不过兽人的火眼金睛，同鱼儿一同扔进竹篓中?，若是捡到的稻穗多了，就用稻子的秸秆扎成?一束，仿若金黄的花朵绽放在竹篓之中?。 熊猫幼崽们捉鱼捉得?累了，就化作原形，坐在成?年兽人的肩上?，晃悠着小?短腿，咿咿呀呀地炫耀着今日捉鱼的战绩。成?年兽人们笑?呵呵地听着，时不时俯首捡起一条在泥浆中?跳动的小?鱼来扔入幼崽背后的小?竹篓中?，为小?幼崽的战绩添砖加瓦。 几十?块水田中?养出的稻花鱼数量很是可观，竹篓中?的鱼儿被族人以最快的速度冲回部落倒在陶瓮中?，用水养着保持活性。半日下来，部落中?的几十?口陶瓮尽数被装得?满满当当。晚霞带着霞光映在溢满笑?容的兽人脸上?，显得?格外灿烂。 稻花养出的小?鱼肉质肥美细嫩，带着稻花的香气，很是鲜嫩肥美。除去内脏的小?鱼无需刮去鱼鳞，一条条扔入油中?炸得?焦黄酥脆，没?有丝毫的腥气，稍稍撒些佐料，香味便远远飘散开来。 骨头都炸酥了的小?鱼染尽了稻田的香气，成?年兽人两口便能吃掉一条。 大些的鱼儿剖去内脏后放入煸过葱姜果的油中?煎炸，两面尽数染上?金黄之后注入清水炖煮。鲜美细嫩的鱼肉与鲜香浓郁的乳白色鱼汤盛在碗中?，直叫人鲜得?赞不绝口。 在油锅中?炸过一遭的稻花鱼，下入黄酸果汁同辣椒等佐料调制的酸辣汤中?煮至入味，撒上?少许青蒜段。金黄的鱼肉盛在微红色的汤汁中?，上?方洒落着几许深绿的青蒜段，酸香诱人，鱼肉紧实细嫩，很是美味。 …… 稻子收获的欢喜还未褪去，大熊猫们转头又奔向了土豆田中?。没?有现代化收土豆的机器，大熊猫们只能手动将?土豆连根拔起，跟在后方的族人们则将?拔出的土豆收进竹筐之中?。 新鲜出土的土豆表皮微黄，很是新鲜，带着微微的湿意，在竹筐之中?随着兽人们走路而晃来晃去。一筐筐的土豆如流水般被运送到族中?，逐渐堆成?一座座小?山的形状。 幼崽们跟着体弱些的族人留在族中?，负责将?运来的土豆分门别类。又大又漂亮的土豆留作种子，放在族中?前些阵子挖出的公共地窖之中?。差上?少许的土豆则堆做一堆，分到各家作为过冬的粮食储存起来。至于那些歪七扭八或者和鸡蛋差不多大的小?土豆们，则被放在宴会厅中?，趁着这些日子快些吃掉。 土豆的产量很是可观，竹伊估算了一下，一亩地收获的土豆差不多有一千多斤。这个数据刚算出来时，竹伊大吃一惊，兽人大陆的土豆自然不能与前世?精心培育出的土豆种相比，更别提化肥的加成?，能有这个产量着实有些令人惊讶。在竹伊最初的预想中?，也只是觉得?一亩有五六百斤就已?经很是满足了，如今却是在这个数据上?翻了一倍。 族人们也很是吃惊，在田里时还不觉得?什么，等到回到部落时，看到堆满了整个广场的一座座土豆山，表情不自觉地凝滞住了。负责将?土豆捡起到竹筐中?的十?几个兽人还有些心理准备，但只负责在前方将?土豆拔起的大熊猫们则是实实在在地震惊得?目瞪口呆，不敢置信。 “这些土豆，都是从地里收来的？” “对?啊，我们一直守在广场上?，这些可都是黑竹他们运回来的。”大巫慈祥地看向发出疑问的年轻兽人，笑?得?合不拢嘴。 “好多啊……”大熊猫们不自觉地喃喃道，在这之前，他们哪里见过这么多的粮食。这些土豆分上?一分，再加上?几头黑岩兽，都已?经足够之前的他们度过整个冬季了。 兽人们互相对?视一眼，都见到了彼此眼中?的激动。“好多土豆！”声音不自觉地加大，在看到彼此脸上?的赞同之后陡然炸裂，欢呼声迅速响彻了整个族中?。 “啊啊啊啊啊！我们今年有好多土豆！” “冬天再也不会吃不饱了呜呜呜……” 大熊猫们化作兽形尽情地欢呼着，霞突然一把抱起竹伊，将?自家的幼崽高?高?举起顶在肩上?在广场上?跑来跑去，“嗷嗷嗷太好了！” 竹伊被霞的动作打?了个措手不及，反应过来后倒也不再挣扎，笑?眯眯地沉浸在丰收的氛围之中?，看着满广场的黑白团子们群魔乱舞，又蹦又跳。 等到大熊猫们兴奋的情绪褪去，众人趁着太阳还未落山，迅速将?分作三堆的土豆搬运到各自应该去到的地方，摩拳擦掌地看着最大的一堆土豆，准备分粮。 竹伊想了一下，又从这堆土豆中?分出四分之一来储存在部落的地窖之中?，用作部落共同储粮以备不时之需。至于剩下的，则按照以往部落中?的规则，根据贡献分配粮食。 劳累又兴奋的一日在微寒的秋风之中?逐渐画上?尾声，各家的地窖之中?都堆上?了满满的土豆，信心满满地等待着冬日的到来。 部落的大片田地中?，只留jsg下一陇陇翠绿的白菜，在愈发寒冷的秋风中?生长着，卷曲着，逐渐将?嫩黄的菜心包拢起来，沉默而坚定地抵御着来自寒风的侵袭。 不过在收白菜前，还有一件大事。 秋货集要到了！ 草原上?的草已?经变得?枯黄，显现出大片大片的空地来。部落中?的大熊猫们这些日子都在趁着空闲的时间整理家中?想要拿出交换的物品，希望能够在秋货集上?交换到感兴趣的物资。 这一整理才发觉，部落在这不到一年的时间中?，发生的变化可谓是翻天覆地。 从先?前逼仄阴暗的山洞搬到了明亮整洁的小?房子之中?，从前用来盛放东西的石器变成?了轻便的竹篓竹筐，还有坚实好用的陶器、莹洁润泽的瓷器、剔透明亮的大块玻璃、轻便锋利的铁器。吃食上?从简单的烤肉和肉干变成?如今丰富多彩的模样，畜栏之中?肥硕的兔子、竹鸡、黑岩兽、角牛和长毛羊。 如今怕是和他们部落最为相熟的小?熊猫部落突然到来，恐怕也不敢认出这是之前的熊猫部落吧。 第47章 赶路 秋货集的地点定在草原的西南侧, 那里正?好挨着一条直通入海的大河，虎鲸兽人可以沿着河流快速抵达集市，同?其他各族一起交换物资。 秋货集是在霜降日时开?启, 各族会在前一天陆续赶到秋货集的场地，准备第二日祭祀兽神所?需的祭台以及祭品。 霜降日这天, 七个族的大巫会汇聚在一起, 带着各族的勇士们向?兽神献上这一年来族中最为骄傲的祭品, 感谢兽神的恩赐。 祭祀结束后?, 秋货集便正?式开?始了。 秋货集会持续差不多一周的时间，最初的三日中，主要是各个部落之?间进行的大批物资的交换, 前些?年最为关键的就是与虎鲸部落交换海盐。每年族中都要耗费不少大型的猎物来和虎鲸部落交换到足够接下来一整年的食盐，族中制出湖盐之?后?, 单凭这一项就能为部落省出不少物资来。 在这三日中，部落会将下一年所?需的物资全部交接完成, 接下来的几日则是留给各个兽人自己交换的时间。届时来自各个部落的兽人们会在草原上摆出小摊, 带着自己这一年来收获的各式各样的小物件儿, 和其他部落的兽人们交换感兴趣的物品。 “狐族那群家伙们特别喜欢珊瑚，每年祭祀的时候恨不得在头上顶上一整棵的漂亮珊瑚，”锋咂了咂嘴, “不过?虎鲸部落拿来交换的珊瑚确实挺漂亮, 可惜你阿娘不喜欢。” 他小小地遗憾了一下，晃了晃头顶被风吹乱的耳朵, 继续道： “小熊猫部落别看名字也有熊猫, 长得和我们可是一点都不像。他们兽形比我们小很多, 也喜欢吃竹子?，但是只有我们部落附近是大片大片的竹子?, 所?以他们每年会和我们换不少竹子?回?去。” “不过?他们部落的菌子?特别多，咱们去年冬季吃的香菇就是跟他们部落换来的。” “那羚牛部落呢？我听枝说他们好像会种植，有不少能吃的植物。” 锋轻盈地跳过?地上的一个小土坑，圆滚滚的身躯出乎意料地灵活，竹伊甚至都没有感觉到一丝颠簸。他将注意力从方才有些?凹凸不平的地面收回?后?，回?答起竹伊方才的问题。