食全食美 第19节
“滚你的蛋！”那人骂骂咧咧转身就往师雁行她们这边来，“要不是老子急着吃了上工，合该去报官！” 说完一抬头，对上师雁行笑吟吟的脸，这人难免有些臊。 昨儿就是他带头跑到对面去吃的，还叭叭问这边能不能便宜，结果没想到打脸来得这么快。 师雁行就像什么事都没发生一样，还像以前那样笑着问道：“下工啦？忙了大半日了，吃点什么？” 见她如此，那人的不自在去了许多，也跟着憨笑起来。 “要那个红的绿的炒地豆子丝，酸酸辣辣，闻着就开胃，再要那个肉片焖干豆角吧！” 说着，还往一旁的卤肉盒子里瞅，止不住的吞口水。 娘咧，香煞人了！ 昨儿下午就听说了，这边摊子上不仅变成了四个菜任选，而且还多了一个从未见过的什么卤肉。 那肉简直香得吓人，据说用了好些贵得了不得的大料和糖，光看着颜色，闻着味儿就能扒一大碗饭，连衙门上的郑小官人都来吃了好些呢。 就是一般人买不起。 三文钱呢！ “敢问是师家的小娘子么？” 正说着，那边嘚嘚跑来一匹快马，骑手二十来岁年纪，十分精神。 师雁行捧着个布包扎好的盒子递上去，“是郑小官人让您来的吧？一斤卤肉，已经做好了，还烫着呢。若赶得及就热吃，细腻如膏，香甜如蜜。若赶不及冷吃也好，微微带点嚼劲，老少咸宜，比一切肉干子都强。” 她额外又递上去一个很小的竹筒，“郑小官人嘱咐过，多要些卤汁。 只是我想着长途跋涉，怕撒了就不美了，故而盒子里的汁水不多，又单独装了一大份在这里，到了之后倒出来就成，干净又利落。” 那人一听，脸上就带了笑模样，伸手接了盒子和竹筒。 竹筒挂在马背上，盒子自己擎着，单手持缰。 “小娘子心思巧妙，思虑周全，果然不错。” 说完，又立刻打马飞奔而去。 师雁行笑着目送他远去。 一斤肉切二十块，每块三文钱，成本十三文卖出六十文。 不错！ 那边江茴都欢喜得疯了，搂着鱼阵连亲好几口，“姐姐是不是特别厉害？” 之前她还担心卖不出去呢，没想到这就有特意来点单的了！ 若能保持下去，还卖什么大碗菜呀！ 鱼阵被沉重的母爱包裹，被亲得脸都变形了，含糊不清道：“腻害！” 来吃饭的客人们都看呆了，等人走后才呼啦啦围过来问：“天爷，那是郑家的人吧？” “真是好威风！” “你们瞧见那马没有？端的神骏，怎么不得十多两？” 十多两能买一匹很不错的马了，而且后续的照料和喂养也是大开销，寻常人家想都不敢想。 可郑家下人竟然就能骑！ 比不了，啧啧，比不了。 这人和人的差距，有时比人和狗都大。 连着两天打交道，师雁行对这个郑家的印象非常不错。 头一个，那位郑小官人身处公门，难得没有利用权利谋私，吃饭该多少是多少。 而且他分明是那样的出身，行事却一点都不拘束，昨儿照样捧着大碗站在街街边吃。 自己吃好了，还不忘给家人买，可见家庭和睦。 次一个，今天来的仆从。 自古以来，多有仆从倚仗主家的权势欺人，郑家的仆从对自己这么个街头摆摊的都如此有理，可见从上到下治家极严。 却说众人见连郑家的人都来买了，那卤肉肯定好吃上天。 有的人心思就活动起来： 乖乖，那可是郑家呀，平时可不是穿金戴银！以往人家吃用的东西，自己不敢想，可如今…… 他一咬牙，立刻冲到摊子边上说：“也给我来一块郑家的卤肉！” 旁边有人一听，哎，对啊！ 老子这辈子成不了郑家那么富贵，还不能尝尝他们吃的肉吗？ 这也算是跟他们一样了吧？ 诡异的动力催使下，卤肉竟一口气卖出四块！ 有人一口下去，差点哭出来。 真好吃啊，有钱人天天过这样的日子？ 娘咧，三文钱一口没了，浑家知道得打死我。 要不，下次大集也带她来吃吃？ 说来，她跟了我这个没本事的人这么些年，生儿育女，操持家务没有半句怨言，一点福都没享过…… “快快快，就在那边，我闻着香了！再不快些给人抢光了。”众人心思各异时，那边郑小官人拖着两个同僚往这边走来。 同伴闻言发笑，“不必急。” 这位郑小官人也是说孩子话，真当大家都跟他一样不差钱呐？ 那小娘子昨儿才开始卖卤肉，知道的人不多，往日来吃大碗菜的人中又有几个舍得花三文钱买一块儿？ “小官人来啦！”师雁行老远便招呼道，“贵府上的人方才已经将预订卤肉取走了，卤汁也带走了。” 郑平安点头，迫不及待抓钱，“嗯，先来十块卤肉，汁水多些。” 江茴去夹肉，师雁行却注意到同行的两个衙役对着那碗微微皱眉，似乎有些嫌弃。 只是郑平安都没说什么，他们也不好开口。 师雁行见状，若无其事道：“碗有些不大够使的了，今天收工后就再去买几个新的。” 以后但凡衙门的人再来，就给他们使特定的碗。 顿了顿又说：“其实若是有吃饭的地方，点了菜，我们送过去也使得，就不必几位再跑一趟了。” 那两个衙役一听，眉头微挑，眼中带了点儿笑意。 嗯，这小姑娘有些门道。 “什么菜都能送？” “最好是头一天说来听听，”师雁行并不大包大揽，“有的菜做起来麻烦，得提前几天准备的。” 那两个衙役点头，就此上了心。 若果然能送到小衙门里去自然好，他们也不爱和这些干活的人挤在一处站在街头吃，着实不像话。 若今儿不是小官人非拉着，他们才不过来。 郑平安只管吃，一口下去就尝出区别来。 “我怎么觉得今儿的肉比昨儿的还好吃？” “小官人好灵的舌头！”师雁行笑道，“这卤汤本就是越老了越香浓，而且今天的还额外加了高汤呢，自然更有滋味。” 如今有了骡车，出门更加从容，她们来之前就吃过午饭了，便是这大碗菜的头茬，外加一人一块卤肉，一碗骨头汤。 那根大棒骨上没有肉，狠狠炖了几个时辰之后，便是雪白浓汤，芬芳扑鼻。 骨髓挑出来吃了，骨汤痛喝一碗，另外往卤汁里加了些。 郑平安恍然大悟，“原来如此。” 他身边的衙役便笑着逢迎道：“咱们小官人打小什么好东西没吃过？这点可瞒不过他的舌头。” 类似的好话听得多了，郑平安也不放在心上，吃了几口卤肉后又问：“那俩人没再生事吧？” 结果师雁行还没开口呢，旁边就有食客叫嚷起来，“差爷，您可算问着了，那两口子把馊了的剩菜当好的卖呢！” 第16章 卤蛋 “都怪你，上来就要做那么多，卖不完，现在好了吧？” “你还有脸说我，不是你说的极好卖吗？还说孤儿寡母拉破车，好欺负的很……狗屁！” 是我们好欺负吧！ 对过大碗菜摊子上的两口子碰了壁就开始相互埋怨起来。 “行了行了，现在说这些还有什么用？”男人烦躁地摆摆手，低头一看那几大桶菜就犯愁。 “要不，咱们降价？”女人试探着说。 “已经三文钱了，还降个屁！”男人皱眉。 又是油又是肉的，这些不要本钱啊？ “你冲我发什么火？”女人也来了气，“一个来买的都没有，不降价全都烂在手里吗？” 男人郁闷地挠着头，也实在不知该怎么办好了。 咋回事啊，到底是哪里出了差错？ 明明看着那娘们几个做起来挺轻松的，回回来回回卖得干净，他们怎么就不行了呢？ 都是大锅菜，难不成还一个天上一个地下？ 可还真就没人来买！ --