第142章 香菇滑鸡粥、烤红薯

    第二天早上醒来，陆淼淼一来到院子里就发现气温降了许多。

    本来还穿着短袖的，这小风一吹，鸡皮疙瘩就瞬间冒了起来。

    陆淼淼缩了缩脖子，小跑地蹿到了楼上，翻出了之前和姜月她们在城里买的厚衣服。

    等陆淼淼换上长袖长裤，这才自在许多。

    室内是有中央空调的，降温效果还不算特别明显，院子里就明显不一样了，有些菜都感觉有些冻蔫巴了。

    陆淼淼一拍脑袋，这才想起来，“我去，忘了给菜园子盖大棚了！”

    陆淼淼有些懊恼，这要是把菜给冻坏了，她辛辛苦苦种的菜岂不就可惜了。

    她之前就记起了给家禽换一个好一点的房子，结果把菜园子给抛在了脑后，那真是一点都没有想起来。

    她以前也没有正经的种过菜，经验果然还是有所欠缺的，今年出了这么一个岔子，来年肯定就不敢再犯了。

    陆淼淼赶紧把光脑拿了出来，看了看气温显示，这才松了一口气，幸好只是今天短暂的降温，明天又会往上升一些。

    降温就是这样，冷了又热，热了又冷，反复几次就会有很长一段时间热不起来了，要等到换季才能再次热起来。

    这就给了她补救的机会，她还能在这段时间内将整个菜园子都盖上大棚，这样就算是降温飘雪了她也能吃到新鲜的蔬菜。

    陆淼淼打算等吃过早餐就开始搞这个棚子，这冻蔫巴了的菜应该还能抢救一下。

    陆淼淼又去看了各种家禽，她在建房子的时候就在这里连接了中央空调，因此外面的降温对里面的家禽影响不是特别大。

    各种家禽还是在自己的圈子里活蹦乱跳，陆淼淼感受了一下这房子的室内温度，感觉效果还不错，到时候下雪估计都不怕。

    见没有问题，陆淼淼就回到了客厅，摸了摸被小风吹得有些凉凉的小手，突然想到了烤红薯。

    这天气，就适合捧着一个冒着热气的烤红薯，一边暖手，一边还能啃着吃，简直是一举两得！

    早餐单吃烤红薯好像有些单调了，陆淼淼翻开菜谱，找到粥这一个分类里，看了看，最终决定做一个香菇滑鸡粥。

    陆淼淼看了看时间，这个点谈元洲应该还在睡觉，他最近喜欢在凌晨的时候码字，说那个时候脑子清醒，思路畅通，码字效果特别好。

    陆淼淼也不知道是不是这样，反正她自己的睡眠时间还是比较正常的。

    算了一下时间，等自己做完早餐，谈元洲应该也差不多醒了。

    陆淼淼打算把他那一份早餐也做了，毕竟自己的男朋友还是要自己宠的。

    陆淼淼把需要的食材都拿出来，这才打开直播间笑着跟网友们打招呼，“大家好呀，这里是吃货喵，今天主播这里降温了，你们看我都穿上长袖了，也不知道你们那边有没有降温，大家还是要留意天气变化，做好个人保暖哦。”

    【机甲大师123】：我这边还特别炎热，倒也用不上保暖。

    【曾经那个少年】：我这边降温就跟速冻差不多，之前还是艳阳高照，第二天就是寒风呼啸，简直了。zWWx.org

    【一般般啦】：我这边的温度是满三十减二十五。

    【快乐一点】：前天冷，昨天热，今天冷，我感觉我要废了。

    【晚安俞成】：送出一辆飞车！

    【小梅呀】：还是我这里好，一年到头温度都没有太大变化，相当舒适。

    【回忆留给你】：我这边的天气好像在冲业绩一样，突然性的爆降，真的很受不了。

    【往事干休】：啧，一看你们就都是要出门的人，我就不一样了，缩在室内，外面的风吹雨打都跟我没有关系。

    【喵小小】：我这边的天气，要不热死，要不冷死，太难了~

    ......

    陆淼淼把香菇放入温水中泡好，“今天早上我最开始还是穿短袖的，结果一出门就把我给冻蒙了，出去兜一小圈回来，手都是凉凉的。”

    “这天气，早餐我们就该吃热乎的，所以我打算做香菇滑鸡粥和烤红薯，感兴趣的朋友可以跟着一起做哦。”

    陆淼淼一边说一边将大米洗净放入锅中，锅中加清水，往里滴上几滴植物油，开大火煮上。

    “等粥煮开了就把火调成小火，在煮粥的过程中可以不时搅拌一下，以更好的出米油。”

    “往里面滴几滴植物油，这样可以让米粥更绵更软。”

    “把嫩鸡洗净斩成块，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟。”

    泡好的香菇切小块，红枣洗净，姜切丝，葱切末。

    陆淼淼：“现在我们就可以抽空把红薯的外皮清洗干净，这里一定要记得将红薯的表皮擦干备用。”

    “烤盘上垫好锡纸，将红薯放到锡纸上，把红薯放进去烘烤，设置烤箱温度200度。”

    “按我这些红薯的个头，大约十分钟左右就可以拿出来了，要是你们的红薯个头比较大，那烤个二十分钟左右也就行了。”

    “这时咱们的粥也煮得差不多了，粥里先放入姜丝稍煮，再放入红枣及香菇煮片刻。”

    “接着咱们就可以放入腌好的鸡肉，煮三分钟左右，至鸡肉转白色，熄火让余热烫熟鸡肉。”

    “最后撒上些白胡椒粉和葱花，加点芝麻油即可。”

    香菇滑鸡粥熬制好了，点点葱花飘在粥面上，表面还泛起一层粥油，空气里飘荡着粥香，让人忍不住直咽口水。

    陆淼淼盛了一碗粥出来，舀了一勺，吹了吹，让粥稍稍降温，这才吃了进去。

    “香，嫩，滑，这纯纯的绵滑口感，鸡独有的味道透过粥水慢慢散发余香，香菇入味十足，软绵浓滑。”

    绵滑的粥底下藏着几块鸡肉，浓稠的粥，嫩滑的鸡肉，一入口，鸡味浓郁。

    陆淼淼吃得特别满足，一口肉，一口粥，满脸的幸福笑意。

    这时烤红薯也好了，陆淼淼放下手里的碗筷，将烤红薯拿了出来。

    找出保温盒，往里面盛上一大碗香菇滑鸡粥，再放上两个烤得外焦里嫩的红薯，盖好盖子交个萌萌。

    “辛苦萌萌了，把这个拿给元洲。”南赤的穿越星际，我成为美食主播