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子。 罗蒙看了看他箩筐里的柿子,从下面挑了一个,又把自己手里那个放了回去,只见他掰开自己挑出来的那个柿子,小小咬了一口,点点头,随手就把两半柿子丢进了旁边的水桶里。 “过秤吧。”罗蒙说。 “诶。”那个汉子像是松了一口气的样子。 两人就用这个汉子的扁担和一把杆秤把这担柿子过秤了,然后罗蒙从腰包里掏出钞票来付了钱,又让他帮忙,一起把这担柿子搬到卡车上。罗蒙的卡车上还有许多空的箩筐和笸箩,这时候就顺便都给搬下来了,随手给这个卖柿子的挑了几个,算是换他装柿子的那几个了。 之后的收购工作也没什么变化,都像刚刚那样,先挑一个柿子尝了,吃剩下的丢到水桶里,然后过磅付钱,罗蒙自己都不用装车了,这些卖柿子的都会帮他装好,因为他的工作效率实在比较高,没一会儿功夫,队伍就短了一小半。 “你好,你就是罗蒙吧,我们是县电视台的。”这俩电视台的工作人员这时候也过去了。 “诶,你好你好。”罗蒙说着利落地从腰包里掏出现金,递给对面那个大妈:“能搬得上车吗?搬不上去就先放边上。” “咋上不去啊?这才几斤?”大妈笑呵呵接了钞票,挑着担子就装车去了。 “你这一个早上得收多少斤柿子啊?”电视台的姑娘见缝插针就问了。 “好几千斤。”罗蒙抽抽鼻子,说道。这一大清早的就出一身汗,这会儿秋风一吹,还真有点凉。 “我看你好像每个人的柿子都要先尝一尝是吧?” “是啊,不然质量出现问题,到时候又不知道出在哪里,这一整批柿子就都不能要了。” “水桶里这些柿子到时候怎么处理呢?” “拿回去喂鸡。”老周想也不想,回答道,他的东西向来都是很少直接丢掉的。 “那你收这么多柿子,消耗得完吗?”电视台的姑娘又问。 “销路是有,就是加工的过程比较费劲,人手也比较紧缺。”罗蒙很不客气就把自己的困难给说了,最近牛王庄上的各项农活都需要人手,这个柿子饼每天又要做那么多,人手那是真紧张。 “听说你们把柿子收回去是做柿子饼用的?”姑娘又问了。 “是啊,一会儿等这车柿子运回去,我带你们看一下做柿子饼的过程。”既然已经答应要让他们采访了,过程中罗蒙还是比较配合的。 既然他都这么说了,这两人也就不再多问,着重拍摄一下他收柿子的过程,以及那一张张卖柿子的面孔。 等到这些柿子收完了,果然像罗蒙说的那样,一辆卡车都已经装满了,于是罗蒙就开车载上这两个电视台工作人员上了牛王庄。 这些柿子卸了车以后,院子里的老人就忙开了,清洗的清洗,去皮的去皮,去核的去核,又有把柿子肉放进搅拌机搅拌的,果肉经过充分搅拌之后,加上面粉和匀,再做成一个个柿子饼,放在油锅里煎,不多久,柿子饼的甜香就在院子里飘荡开来了。 “尝一个吧?”院子里的老人问这个电视台的姑娘,就他们做饼的这么一会儿时间,这姑娘问这问那的,很快也跟院子里的老人们熟稔了起来。 “好啊!我尝一个。”姑娘笑着接过用筷子穿着的柿子饼,咬了一口:“哇!好吃!这么一个柿子饼真的只卖九毛钱吗?” “是啊。” “我一会儿也得买几个回去让家里人尝尝。” “这个你要跟老周说去。” “老周是谁啊?”被美食冲昏头脑的电视台美女记者一时间没反应过来。 “嗨,老周啊……”老人自觉说漏嘴,这一时间也不知道怎么把话给圆回来,这人可是电视台的,有些话能随便说吗?经历过动乱年代的老人们对这种事都敏感得很。 “老周就是我们东家。”胖子这时候闻到饼香也出来了。 “东家?”女记者咬着饼,脸上的表情更迷糊了。 “诶,这个饼好吃吧?我弄出来的。”胖着咬着热腾腾的柿子饼,一脸骄傲地向美女炫耀道。 “这个饼……”女记者刚想说点什么,转头就看见四合院大门那边冲进来一只毛茸茸的小狗,身上的白毛又松又软,那圆滚滚的身材,跑起来一蹦一蹦的,嘴里还叼着一个跟它的体型差不多大的食盆儿。 “啊呜啊呜……”大宝把饭盆放在地上,啊呜啊呜跟院子里做饼的老奶奶讨食儿。 “这馋货,刚出锅就闻到味儿了。”老奶奶笑着往它的饭缸里放了一个柿子饼。 “啊呜……”它爸爸的呢? “行,再给你一个。”老奶奶说着又往它饭缸里放了一个。 “啊呜啊呜……”还有叔叔们的呢? “东南西北的一会儿猴娃子会去送。”最近只要这个柿子饼一出锅,大宝就要过来演这么一出,老人们都已经习惯了。 “呜……”再给一个吧! “大宝,干啥呢?”罗蒙刚从林春玉他们办公室出来,就看到大宝跟院子里的老人讨食儿了,前些时候他就对山上的大狗小狗进行拒食训练了,东南西北它们那边都进行得很顺利,丫丫跟大宝这俩吃货,训练结果基本为零。 “汪!”大宝短促地叫了一声,然后叼起自己的饭缸一溜烟爬了。 “这是你养的小狗啊?”女记者问罗蒙说。女人都顶不住这种毛茸茸圆滚滚的生物的诱惑,她也不例外。 “是啊。” “啥品种啊?” “串儿,不是纯种。” “哇!太可爱了,我也好想养一只!” “它刚刚叼的那个盆儿你瞧见了没?”罗蒙问她。 “瞧见了,怎么了?” “每顿都得吃那一盆,满满的,一天三顿,只能多不能少。” “!”姑娘傻眼了,那么能吃?! 这边柿子饼的制作过程他们也拍摄好了,罗蒙要开车出去收柿子,这俩人又跟着一起去了。 “刚刚关于柿子饼的制作过程这一段,到时候我们电视台播出去没关系吗?”车上,那个管摄影的小伙儿就问罗蒙了。 “没关系啊,尽管播。”反正罗蒙也不靠这东西挣钱,要是以后他们本地做柿子饼的人多了,能把柿子的价钱往上面抬一抬,那也是好事一件,现在一块钱的价钱,还是稍微低了一点,这年头,大米一斤都要三块了,一块钱还能买些啥? “我听你们那儿的老人说,你们做这个柿子饼用的油,都是用自己产的玉米榨出来的?”女记者问罗蒙说。 “是啊,刚好有不少玉米,就用来榨油了。” “我