搜书吧 - 言情小说 - 星际之厨神她可盐可甜在线阅读 - 分卷阅读394

分卷阅读394

    在将菜肴出锅时就分好了餐,除了留一份给观众们利用五感体验器品尝外,剩下的全部送到了评委席上。

    1号选手做的是鸡蛋炒蟹肉,松软的鸡蛋蟹肉黄灿灿,去了籽的辣椒和碧绿的葱花点缀在其中,就色来说,非常的不错。

    至于香,没闻到,倒是有一股淡淡的腥味。

    味一尝,简言几人倒是面不改色,鲁大厨却是哇的一声吐了出来,然后满脸惊恐的问1号选手,“1号,你和糖商是有仇吗?”

    1号闻声诧异道,“鲁老师,您是说我这道鸡蛋蟹肉很甜?”

    “甜齁了,发苦,发腻,和蛋腥味蟹肉的腥味混合在一起,这味道简直是绝了。”

    话音未落,鲁大厨就迫不及待的往嘴里一个胶囊水珠。

    太难吃了,真的是太难吃了。

    比他青少年时期第一次掌勺做出来的菜还要难吃。

    简直是难以下咽。

    “不可能,我都没放糖!”1号懵了一秒,而后大声替自己辩解。

    此时现场的观众们也纷纷喊着难吃,甜齁了之类的话,1号皱了皱眉,伸手在锅里捡了点残余喂进嘴里,面色扭曲了一下,然后哭丧着脸说,“我把糖当成盐了。”

    糖当成盐这种事,简言在原生世界的中看过不少,现实中却是一次都没见过,但1号选手让她知道了什么叫艺术来源于生活。

    原来真的有人糖盐不分。

    摇摇头,她继续品尝剩下几人的成品,现场明明很多人,却愣是没有一个说话,都在等他们评价。

    片刻后,简言放下勺子,冲4号笑了笑,“在家没少做饭吧?这道鲫鱼豆腐汤鲜香醇美,口感顺滑,浓稠回味。你掌火下料的时机堪称精准,非常棒!”

    4号选手是个金发黑眼的粗壮汉子,身高有两米多,面相也极为的硬朗,看着挺凶,笑起来的样子却有些腼腆。

    他轻声道,“就,就吃过简大厨的虫族盛宴后,就对食材产生了兴趣,您上传的那些教学视频,我都学会了。

    就是做的不怎么好,这道鲫鱼豆腐汤因为家里老母亲爱喝,常做熟能生巧了。”

    现场的观众开始小声嘀咕起来,“4号妥了,未来厨艺界的又一个大厨,就不知道他会被简大厨他们中的哪一位收下。”

    “简大厨就别想了,我有内部消息,据说这次是美食协会想为厨艺界吸收新鲜的血液,简大厨可不是美食协会的人。

    所以,我估摸着4号大概率会进美食协会。”

    “也不一定吧,简大厨要是看上了,钟会长他们也不敢阻止不是?要知道简大厨可是教过钟会长他们,虽说算不上正经师徒,面子还是要卖的,你们觉得呢?”

    第823章 黄焖鱼翅

    “这种事说不好,我现在比较关心的是6号,他做的这个面条还蛮好吃,我觉得6号晋级也稳了。”

    刚说到6号,钟会长就点评起他的面来,“6号选手,你很有想法,面条这种食物,菜码不够丰富,面汤不够醇厚鲜香会显得难吃。

    你这道面则不同,就算没有高汤你也很讨巧的选择了用虾油来提鲜吊味,再加上经过简单烹制的笋片、胡萝卜等菜码,让这份面的味道丰富了不少。

    不过,你的优点是胜在有想法,缺点却是你有个不好习惯的,调料喜欢往重了下。”

    6号选手原先眼睛很亮,等听到钟会长最后一句话,眼里的光暗了下来。

    他急切道,“那我是晋级了还是淘汰了?”

    “自然是···”

    微顿,钟会长看着他紧张的表情哈哈一笑,拿了桌面上晋级的牌子举起来,“晋级!”

    简言他们也纷纷举起了晋级的牌子,笑道,“恭喜你晋级。”

    “哦也!”

    6号高兴的一挥拳头,跑到一旁和同样晋级的4号拥抱了一下。

    被淘汰的1号他们也纷纷上来和他拥抱说恭喜。

    这就是个纯素人节目,诚然,很多人来报名是为了冠亚季军的奖金,但自己几斤几两心里都有数,知道得奖的可能性不大。

    所以都挺佛的,也没什么竞争意识。

    互相踩拉看不顺眼什么的,在这里不存在,同组选手晋级,淘汰的选手也是打心眼里替他们高兴。

    点评还在继续,8号选手挑选的食材最高档,她居然选了鱼翅。

    鱼翅是泡发好的鱼翅,和前面的几位选手相比,这姑娘其实讨了个巧,省了处理鱼翅的时间。

    但鱼翅这种食材,和鲍鱼海参等海产品一样,其实没什么味道,想要做的好吃,全靠汤。

    还靠厨师的手艺和对火候的掌控。

    一般人想将鱼翅做的好吃,还真不容易。

    看着她期待的目光,简言叹了口气,“8号,你千不该万不该选鱼翅,鱼翅想要做的好吃,耗时良久,而且所需搭配的食材很多。

    需要提前几个小时将鱼翅和鸭子、老母鸡、火腿和蒸过的小干贝文火焖煮,让鱼翅彻底的吸收了这几位食材的至鲜味道,这道黄焖鱼翅才算成功。”

    “你这道黄焖鱼翅,让我来评价,抱歉···”

    举起白色的牌子,她说,“你淘汰!”

    没那金刚钻就别揽那瓷器活,浪费食材不说,还容易影响人的观感。

    也就是8号是选手,要是换成陈武他们,得给她狠狠骂一顿不可。

    做厨师首先心要正,心不正就想着走歪门邪道。

    以次充好等等违反厨师职业道德的事都能干得出来。

    讨巧,厨师这个行业根本不允许讨巧,所有的食材都值得用心去对待,这是大自然给予的馈赠。

    不能因为想着节省时间,就糟蹋这么好的食材。

    钟会长他们对鱼翅的了解不够深,知道这种食材,还要得益于简言上传了黄焖鱼翅的教学视频。

    但这不意味他们品尝不出菜肴的好坏。

    第824章 看了个寂寞

    所以,他们给出了和简言一样的答案——淘汰!

    比赛继续,但随着一组组选手的上台,最后简言他们这些评委和所有观众都有些绝望了。

    什么叫没有最差,只有更差,在这七天里是展现的是淋漓尽致。

    这场赛事,报名的选手有上千人之多,陆瑾词他们这几个打酱油的不说了,那群对黑暗料理颇有心得跑来凑热闹的选手也不说了。

    剩下的选手,他们愣是只挑了个十七个有天赋的出来。

    最后一个来自博卡纳星名周千金的女性选手,以一道泡芙塔成功喜得第一,荣登冠军宝座。

    二三名都是居住在帝都星的居民,两位男性,分别以一道红烧肉和一道自创的冒菜荣登亚军和季军的宝座。

    这十七位选手,全部被美食协会收入囊中。

    冠亚季军宣布完,所有晋级