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    ，哪里有闲余的纸来画。

    “香儿，你用的这一套笔墨等下就别拿回去了，等你去便让人取一些笔墨纸砚送来给她和我那侄儿。”轩辕云毓欣赏完了花似瑾的窘迫后，满意的吩咐道。

    香儿有些不情愿的点头。

    香儿用来记载东西的笔，是她跟在王爷身边后，王爷赏赐给她的第一件东西，若非王爷说东西就是拿来用的，不是用来供的，香儿根本不舍得拿出来用。

    当然，就算是拿出来用，香儿平日里也总是小心爱护，笔头的狼毫换了几次，笔身其他的地方却保持的跟新的没有区别，最多是能看出常年攥握的痕迹。

    那些砚台和纸张之类的，就是让香儿自己花钱送给花似瑾她也不心疼，可是唯独这支笔，不行。

    花似瑾在这里混了一段时间，多少也会察言观色一点，见香儿这副表情，顿时摆手表示：“香儿姑娘稍后让人给送来一套笔墨便是。”

    听到花似瑾这么说，香儿脸色好看些：“花似瑾放心，等我回去一定给你挑几支好的送来。”

    “多谢香儿姑娘。”花似瑾忙点头。

    轩辕云毓在一旁看着，果然，女人和女人之间更容易相处，他带着香儿，而非护卫来，是对的选择。

    “本王等着你的图纸。”轩辕云毓其实很好奇，她一个字都认不全的女人，到底是怎么能画出那么精细的图纸的。

    “王爷说笑了，关于地窖的图纸用不了那么麻烦。”花似瑾想了想，就蹲下在锅底找了一根被烧成木炭的木头拿出来，问香儿要了一张纸，扑在灶台上，简单的画了一个地窖的造型：“地窖位置应选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方。至于高度，建议为两人高，就可以抵抗严寒了。菜尽量码放在一侧，不要贴在墙壁上，这样便于人通过。

    另外在固定一段时间后，上下倒一回，菜上不盖东西也行。关键是洞口要封好。一般用粗的结实的长木杆隔一段距离放一根。荆条编好的帘子铺厚一些。在上面压上土。注意一定要留一个人可以自由出入的洞口，每次入窑出来后要记得封严洞口。为了避免来回路过的人受到意外伤害，可在菜窑口处堆放一些显眼的标记，另外还要准备一副长梯以便于下窑工作需要。”

    “这是类似狗刨坑埋骨头的方式。”轩辕云毓挑眉。

    “对。”花似瑾愣了一下，然后回答道。：“地窖不就是用来储存食物的嘛。”

    “呵呵，你好大的胆子，竟然暗喻本王是狗。”轩辕云毓面上盛怒，一拍灶台，吓了花似瑾和轩辕逐一哆嗦，而香儿慌忙跪下，低着头不敢说话。

    “……”花似瑾心道，是你自己说的，管我什么事情啊！可是面上却讨饶：“王爷恕罪！奴婢口误。”

    虽然嘴上这么道歉，但是明显没有什么诚意，花似瑾甚至腰都没弯。

    而轩辕逐却防备的看着轩辕云毓，如果轩辕云毓真的要打花似瑾的话，他绝对是第一个冲出去的。

    “起来吧。”轩辕云毓对香儿说道，香儿忙俯了下，然后站起来，而花似瑾在这期间一直没动。

    “哼，接着说别的储存方法吧！”轩辕云毓见花似瑾没有跪下的举动，不由的轻哼一声，却也没有追究，只是指了指那塞着木塞的陶罐说道。

    “哦。”花似瑾点头，看了看轩辕云毓一脸笑盈盈的表情，好像刚刚的事情没有发生过一样，花似瑾心道男人心海底针，难捉摸。

    “这是……罐头也是用来储存食物的。”花似瑾敲了敲陶罐：“把食品装入，然后用木塞塞住瓶口，放入蒸锅适当加热，半个时辰，趁热用软木塞塞紧，再用线加固或用蜡封死。

    这种办法，就能较长时间保藏食品。”

    “你试过？”轩辕云毓又这么问道。

    第39章 罐头

    “回王爷，自然是试过的。”花似瑾见轩辕云毓又这么问便认真的解释道：“按照刚刚说的办法，想要像这样打开的时候，其实是有些困难的。”

    花似瑾把木塞拔掉。：“这个时候，就需要把上面的蜡去除，接着把罐头头向下扣过来，用手在底部使劲的拍两下，最后把罐头正过来，轻松一拧木塞，就打开了。”

    “取下的蜡和用过的陶罐和木塞都可以用来下次装罐头，所以不要乱丢。”花似瑾把木塞盖回去后说道。

    “大小都要这种？”

    “也不一定，但是如果为了统一摆放，建议烧制陶器的时候，选择方形。”花似瑾说着拿着炭笔画了一个正方体和一个长方体：“这样码放着，在马车上运输，减少了滑落的危险的同时，也能多装一点。”

    “可是，就算如此运输的蔬菜也不够大军吃多久的，还不如带着种子种……”轩辕云毓想到运输粮草的车辆，不由的皱眉。

    “王爷，你准备用罐头运输蔬菜？”花似瑾惊讶的看着轩辕云毓，：“您不觉得太浪费吗？”

    “那你之前说的是？肉松？”

    “肉松的储存其实用不着那么麻烦的。”花似瑾敲了敲陶罐：“像这样也就足够了。”

    “不需要密封？”

    “当然要密封，只是不需要那么麻烦。”花似瑾想了想，就又说道：“”如果王爷只是想运输蔬菜，完全可以考虑脱水蔬菜！”

    “脱水蔬菜？！”轩辕云毓发现，花似瑾真的是奇思妙想的，心下决定，一定要把她的存在给藏起来。

    “是啊，关于脱水蔬菜，我稍后再说，先说罐头的用法，我建议就放点肉类就好。”花似瑾想了想，又说道：“至于蔬菜和水果，虽然也可以用这种方法，但是也仅限于在这里，毕竟千里迢迢的运送一些果蔬过去，有些浪费了，还不如把方法拿过去，等那边果蔬成熟了，就地做成罐头，当然了，肉类也一样。”

    “你说的脱水蔬菜是晒干的蔬菜？”轩辕云毓还在思考着脱水蔬菜的事情，至于罐头，他不认为储存蔬菜是浪费，毕竟，他自己在边关待过，知道那种低头见不到菜叶的感觉，那时候边关能吃的野菜几乎都尝了个遍。

    “脱水蔬菜是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工做成的，既易于贮存和运输，食用时也只要浸入清水中就行了，味道什么的不会改变。”花似瑾说话时停了一下，冷冻真空干燥品种加工需要零下三十度，在这里不现实，所以只能选择：“脱水干制方法有自然晒干和直接脱水两类，晒干就像是王爷说的那样。”

    “晒干的方法，我们不是没有想过，但是不是所有的蔬菜都能晒干的，很多时候是直接腐烂的。”轩辕云毓轻轻摇头。

    “所以，就有第二种脱水的办法。”花似瑾想了想，就对香儿说道，：“大致分四步，一是挑选丰富肉质的蔬菜品种八成成熟度为宜，用清水