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再来个二更 ̄ 感谢在2020-10-23 23:15:59 ̄2020-10-24 20:21:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:落落侍mmer 5瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 46、第46章 萌萌虽然觉得那面具人很奇怪,却也没来得及想太多。 一到了师父家里,她便被阿才拉到厨房,让她做糕饼来看。 其实,那糕饼也不是什么稀罕物,就是戚风蛋糕。 原来萌萌在家闲来无事,就弄了一套烘培工具,闲来无事,便经常做些糕点出来。 各种蛋糕,西式小点,也难不倒她。 穿到这边之后,鸡蛋有了,比原来的鸡蛋大了两三倍。奶也有了,她和小白虎的加餐。面粉是灵谷磨出来的,却可以想办法弄成低筋面粉。 做蛋糕的食材基本凑齐,就差个打蛋器了。 电动打蛋器自然是没有的。萌萌便托姐夫按照图纸,帮她做了个手工打蛋器。 谁成想,姐夫不但做家务是把好手,还是个手工达人。他做出的打蛋器,比萌萌想象中好很多。还在手柄上加了一道符。 打发鸡蛋的时候,也不用那么费力,鸡蛋就打发好了。 鸡蛋打发成功,蛋糕自然也就成功了一半。 萌萌反复试了许多次,用铁锅做过蒸糕,也用饼铛烙过糕饼。 大姐夫还帮她做了个简易烤箱,只不过他更想用符纸控制烤箱温度,就比较麻烦了。还在研究中。 因此,这次再给阿才做蛋糕,萌萌自然是顺手拈来。 阿才看见萌萌从荷包里,掏出一堆稀奇古怪的家伙事,自然是一脸懵。 萌萌也不多解释,干脆就直接显示给他看。 “只要把这鸡蛋打发开了,作出的糕饼就特别蓬松柔软。蛋清和蛋黄分开,会更容易打发,口感也会更细腻一些。若不分开,做出的糕饼偏黄,也很美味。” 等蒸糕出锅后,阿才一时好奇,伸手就想抓来尝尝。却被萌萌拦了下来。 “这才刚做了一半,重点还在后面呢。要等这糕放凉了,才能继续做。” 阿才根本没心情等下去,直接丢了个法术,把蛋糕变凉了。 萌萌没想到大师兄居然还有这种神力。一时间便有些犯懵。 阿才随口说道。“冰雪是我们一族的天赋法术,这有什么大惊小怪的?” 萌萌满脸羡慕地问。“那岂不是在夏天也能造冰?吃甜品多方便呀?而且晚上热的睡不着觉,师兄你想降温就能降温吧?” “这有何难?”阿才很淡定地反问。 “……”好嘛,原来阿才师兄等于全功能人力电冰箱加空调。 怪不得他要当厨师呢,在食材保鲜方面,他就比别人厉害得多。 就在萌萌满脑子胡思乱想的时候,阿才又催促道。“你倒是快些做呀,都给你降温了,我还等着看重点呢。” 萌萌连忙又拿出了预先准备好的奶油罐子,把奶油弄出来,打发后,放进特制的裱花袋里。 然后,又当着阿才的面,在方形蒸糕上涂了一层厚厚的奶油。 磨平后,摆上水果,又裱出了两只小兔子。那兔子的眼睛,还是胡萝卜做的。 阿才虽然精通食雕,也能用白萝卜雕兔子,可他从没见过这种奶食雕。一时间,便看呆了。 等到萌萌把蛋糕弄好了,端上桌,拿起刀子要切的时候,阿才连忙拦下她道。 “好好的糕饼,你切它作什么?” 萌萌抬眼看向他,又问道。“不切开,怎么吃呀?” 阿才又说道。“先吃你带来的那些糕,这个新做的糕,还是等师傅回来看看再说吧。” 萌萌也没办法,只得坐在一旁,吃自己带来的蛋糕和小饼干。 阿才却无心吃东西,他一门心思看着方形蒸糕。那热切的眼神几乎快把蛋糕上的奶油给融化了。 萌萌也不打扰他,干脆就随他看去了。 过了好半天,阿才抬头问萌萌。“你叫作奶油的这玩意,是用奶做出来的?” 萌萌点头道。“就是用奶弄出来的。我这个月都在弄这个,好不容易才成这样的。” 阿才又问道。“这与牧民做的干酪,应该是一样的东西吧?看着又不太像。” 萌萌想了想,反问道。“牧民的干酪又是什么?”她只吃过超市买来的奶条。 阿才撇了撇嘴,又说道。“以后我带你去看。不管怎么说,你这个月还是下了苦功的,也算没白费。若是拿这个点心参加新人厨艺大赛,或许可有一拼之力。你这糕饼还能作出其他样式和口味吗?” 萌萌想到现代那些五花八门的西点,下意识说道。“有很多都可以尝试着做来看看。只不过,还要再琢磨琢磨。只是糕饼也能参加比赛吗? 我当时只想着,师傅若再考我,总得拿出些有趣的东西,来证明我没有偷懒吧?” 阿才一脸无语地看着她,伸手敲了敲萌萌的脑壳,又说道。“你这小脑袋一天到晚都在想什么呢?做出的吃食也是天马行空的。到这会儿,我才明白,当初师傅为什么坚持收你为徒。” 萌萌不好把做蛋糕的功劳全揽在自己身上,便解释道。“我记得好像听人说过这种糕饼,就自己做来试试看了。” 阿才摇头叹道。“你是做梦时,听人说起的吧?师傅走遍各界,可没见过这种糕。不然,这糕早就成了无回城的点心王了。” 萌萌一时有些脸红,也不好再听师兄夸赞下去,于是便转移话题说道。 “是你跟我说,让我参加比赛,好去见见世面的。何必做这么奇奇怪怪的玩意。倒不如,做上几道我拿手的菜吧。我最近又弄出了不少调料,都是带灵气的,味道棒极了,还有滋补功能。我姐可是教了我不少东西呢。” 阿才快要被这小丫头气死了,又说道。“我也说了,让你努力争取个好名次,好一举冲上少年厨神榜。” “你不是不喜欢那个榜吗?上次还跟我翻脸了,这会儿还提它做什么?”萌萌委屈地说。 阿才深深吸了两口气,才又说道。“反正,你这几天也别做其他了。就一门心思提高你的白案手艺,想办法把你这套做糕的本领,融入其中。等比赛的时候,做上三道不同的糕饼参赛即可。” “啊?少年厨艺比赛真的这么不讲究?红案白案都不用区分开来吗?”萌萌忍不住吐槽。 阿才深深地看了她一眼,突然一脸严肃地说道。“只要做得够好吃,能征服所有评审的舌头,你就是当之无愧的‘美食状元’。到时候,必定会扬名全城,名利双收。 萌萌,你不是说小六想经商,可却苦