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里大大小小的院落,清洗了各种器具用品,拆洗被褥、窗帘、纱布,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。这便是新春扫尘,除陈布新,预示着把一切穷运、晦气统统扫地出门。 苏晏跟个小孩子一样,兴致勃勃地看着管家周叔换门神、挂钟馗、钉桃符。 老爹苏越亲自写了一副对联贴在苏府的大门两侧,之后又领着苏晏三兄弟到祠堂里祭祀祖宗,摆置好了酒肉、糖果、甘蔗、米果等供物,又烧香、点烛、放纸炮祭拜了一番,辟邪除灾,以祈新岁之安。 终于到了天乐四十二年的最后一日。 作者有话要说: 苏钰:吃啥补啥。来,晏哥儿,啃完这个大肘子! 第84章 每一年的最后一天,被百姓们称之为“岁除”,因为它与新年首尾相连,有“挨年近晚、岁穷月尽”之意。而这天晚上又被叫作“除夕”,是岁除之夜的意思。 京城的除夕之夜,以往繁华热闹的大街上如今空空荡荡的,大家早早都关了店铺,赶回家中与自己的亲人一同准备着年夜饭。家家户户门上都贴着火红的对联,厨房里也飘出了年夜饭的香味儿,大街小巷炊烟缭绕之中时不时夹杂着小儿们欢快的嬉笑声。 不论过去的这一年里过得如何,这年夜饭怎么也得千方百计地弄足了油水,摆上一盆热乎乎肥嘟嘟的肉菜,打上几两好酒,一家人趁着这个好日子解解馋,也期望来年的生活能更顺遂。 红红火火,年味浓浓,其乐融融。 在烛光温馨的京城苏府。 火盆里烧红的炭火噼里啪啦地燃烧着,提供了源源不断的热意。温暖的室内,丰盛的年菜摆满了一大桌子,苏晏一家人围坐在桌旁,一同享受着这美味的年夜饭和温馨的除夕之夜。 菜是刚刚出炉的,端上来还冒着热气。 苏晏光闻着这直扑鼻息的香味,不争气的泪水就从嘴角流了出来! 嘤,太香了! 他两眼放光地盯着这摆满了佳肴的桌面。 黄澄澄、热腾腾的清炖土鸡汤里放有清甜的红枣、红彤彤的枸杞、软糯的板栗、多汁的香菇,各种辅料的滋味儿都恰到好处地混合进了这浓郁的汤汁里。 红得冒油的红烧大闸蟹亮晶晶地卧在瓷白的餐盘里,周围一截截的红辣椒为其增添了不少滋味。酸甜可口的糖醋排骨看着就令人食指大动,上面的浓郁酱料香气格外霸道。美味的红烧肉晶莹剔透、肥而不腻,上面窝着秘制的酸菜,乖乖地等着食客前来品尝。 润滑可口的炖鸭煲冒着咕咕的热气,鸭肉白嫩软糯,鸭汤里漂着些许笋干和香菇,香味飘逸散开来,让人馋涎欲滴。桌子中央摆着一大盘水晶饺子,那精致可爱的水晶胶质像一个个小月亮,薄如蝉翼的饺子皮包裹着丰盛的馅料...... 苏晏望着这些美味佳肴难耐地吞咽了一口口水。 坐在他旁边的二哥苏钰看着自己小弟弟脸上写满了“啊,好想吃!吸溜!”,小表情灵活生动,他不由得挑眉轻笑了出来。 被这动静吸引,老爹苏越也朝自己的小儿子望了过去,见着了苏晏望着美食亮晶晶的杏眼,心里觉得好笑。他清了清嗓子,举起盛满美酒的白瓷杯,难得的眉眼舒展地说道:“今年咱们家总算是团聚了!愿之后年年有今日,岁岁有今朝!” 娘亲柳氏笑得眉眼弯弯,也举起了盛着清茶的杯子,道:“愿我们一家人呐,团团圆圆,幸福安康!” 三兄弟纷纷点头,都举起了杯子,嘴上说着祝福的吉祥话语,脸上也带着全然放松的真诚的笑容。 大家碰了碰杯,杯子们发出了清脆的撞击声,这声音在阖家欢聚的大年夜带着一种难以言喻的充实感和幸福感。 苏晏一口喝完了杯中的桃花酿,真真是“浓香甘醇沁心房。”,不愧是大哥说的京城春日里最畅销的美酒。 一家人道完祝贺,便朝着满桌香喷喷的美味佳肴动了筷子。 苏晏也趁着开吃之前,早早就在红包群里发了这一桌丰盛的年夜饭作为今日的红包,让群内的文豪大佬们一同享受这美味,感受过年时节的欢喜气氛。他在红包群内和大佬们相互祝贺: 苏晏:新年如意! 苏轼:新年如意!! 苏轼:大吉大利.jpg 曹植:新年如意! 杜甫:新年如意! 朱熹:新年如意! 李白:新年如意!!! 李白:咦,这个桃花酿真不错!清甜甘醇!好酒! 苏轼:这个大闸蟹也鲜嫩味美!妙哉! 瞧见大佬们都已经开吃了,苏晏也忙将注意力转回餐桌。 他直接夹了一筷子蒸鱼放进进口中。“鱼”与“余”谐音,吃鱼便象征着“吉庆有余”、“年年有余”,这鱼是年夜饭中必不可少的佳肴。白嫩的鱼肉入口细嫩晶莹,裹挟着浓郁的汤汁鲜美十足,直叫人想把舌头都吞进肚子里。 苏晏又夹起了一筷子油炸藕夹。这油炸藕夹香脆可口,外表酥脆里内软糯,透着一股淡淡的清香。还有那香煎豆腐,焦脆而不糊、细嫩而不腻,一口咬下去,兼具新鲜爽口和芳香松脆。 今晚的饺子是虾仁水晶饺,饺子皮薄且透亮。苏晏张嘴咬了一口,感受着饺子里面鲜美的汁水流入口中,吃到里面由虾仁和鸡蛋制成馅料,香鲜味美,爽口清润。饺子吞进肚子里后,嘴里还仿佛还萦绕着虾仁的香味,真可谓齿颊留香。 几个月不见,感觉冯大厨的厨艺又更进一步了。 苏晏一边细嚼慢咽地品尝着美味佳肴,一边在心里给冯大厨点了个赞。 他们正吃着年夜饭,外面传来了一阵接着一阵的炒豆般的爆竹声,噼里啪啦响彻邻舍,好不欢快。这是就有人家迫不及待地开始放爆竹了!热热闹闹的爆竹声,为温馨的夜晚更增添了一份喜庆。 一家人一面吃着年夜饭,一面闲话家常。 酒饱饭足,苏晏和苏钰从爹娘和大哥手中接过了红包。苏晏喜滋滋地捧着红包,突然想到什么,忙在脑海里呼唤系统: 系统!新年快乐! 【群主新年快乐!】 过年了,有没有红包呀? 苏晏暗戳戳地在脑海里怂恿系统来个红包应景。 【群主真心想要?】 那当然! 【那行。】 咦,系统居然这么好说话! 紧接着,苏晏就听到: 【叮!恭喜群主收到系统“新年快乐”红包!】 苏晏忙点击拆开,或许是比较特别的新年红包,这红包还有十分匹配气氛的特效:是一个红包图案缓缓摇动放大,这红包浑身散发出壕气十足的金色光芒,然后在苏晏视线内猝不及防“啪”地炸成了漂亮的绚烂烟花。 耀眼的烟花效果