搜书吧 - 历史小说 - 农门小福女的美食攻略在线阅读 - 第38章

第38章

    这一场倒是还有几位熟面孔,那就是那三位隔房堂哥们。

    宋玥挑了挑眉。

    把宋大旺他们仨兄弟看的一激灵,他们最近倒霉得不行,才刚消停,正庆幸呢,又碰上了这丫头。

    他们前段时间走霉运起,时不时就摔得鼻青脸肿,要不就是被蜜蜂这,被疯狗追,家里人一看不正常,找了之前帮忙下降头的那位大师,人家说是反噬。

    无解。

    只能受着。

    并且那位大师也不敢再帮他们家做事,说是怕折寿,他们家哪怕给再多钱,他也是不敢再做了。

    转身还就游历去。

    生怕他自己也跟着受牵连。

    兄弟仨的老爹和爷奶只能认命,让哥仨自己熬,自此夹着尾巴做人,他们已经尽力躲着宋玥这丫头走了。

    谁知道不是冤家不聚头,竟然比试都是同一场?

    兄弟仨欲哭无泪。

    而台上的铜锣声已经敲响,也容不得他们再多想。

    只能专心比赛。

    宋玥这边有条不紊地把大锅清洗干净,加入凉水,准备先焯五花肉,她的动作随意又带着讲究。

    把大家伙看得一愣一愣的。

    她这一场应该是年纪最小的姑娘家,身材看着纤细,握着大菜刀却丝毫不抖,这架势果真不同。

    村民们立即就注意到她了。

    一个个的通通惊掉下巴。

    “不是,这老宋家真让她去啊?!这疯丫头什么时候会做饭了?”

    “天,这不是老宋家五房的傻闺女么?就那个失了魂的那个,天天跟木头似的,一拽一动的那个!”

    “见鬼了!这丫头这么也上去比试?老宋家想钱想疯了不成?”

    ……

    这些闲言碎语也落在宋玥耳朵里,她半点不在意。

    肉焯水的时候她在准备其他调味料。

    就把葱姜蒜切切。

    再把准备好的八角花椒还有香叶拿出来,外加白酒,生抽,老抽,食用油,冰糖。

    宋玥已经提前把这些东西都分装出来,就准备一次用的量。

    大家伙见她连小茶杯都用上了,一个小圆茶盘里面装着六七个小茶杯,大家伙也看不出来茶杯里面装着的是什么,不过全场就她的东西最讲究。

    五花肉焯完水后就直接捞出备用。

    把大锅清洗干净。

    再次热锅。

    锅烧热后下清油,之后开始熬糖色,看着差不多就下五花肉煸炒,再下入姜葱蒜还有八角花椒香叶。

    等翻炒到差不多时候,加入酱油这些调味料,最后淋入一圈白酒增香,火花瞬间就“哗!”的一下烧起来。

    把村民们都吓了一大跳,纷纷往后退一步,但是又见宋玥淡定地添点水,紧接着就盖上木盖子开焖!

    大家伙也没见过这种阵仗啊,村里谁家做饭像她这么多调味料的?这年头家里有点油和盐就很富有了,哪能像她这样倒油的?看得村民们直咬牙。

    肉疼啊!

    虽然不是用的他们家的调味料,但还是看着肉疼。

    村民们还挺唏嘘的。

    “这丫头看着阵仗,好像真会做饭?她上哪学的?”

    “难不成之前的传闻是真的啊?老宋家现在都是这疯丫头掌勺的事儿,我还当是别人瞎说的呢。”

    “我看像!这味儿香的很,别人做啥菜我都闻不见了,就闻见她做的这锅肉的香味儿,乖乖,她下了酒勒!这哪能不好吃啊?酒味儿都够香的了!”

    “我还是第一回 见别人用酒炖肉吃的,这味儿是真香嘿!”

    大家伙已经开始默默咽口水了,这香味太霸道了,直接把场上其他人做的菜味儿压下去,肉香味勾人的很!

    第31章 公平公正

    就连老村长他们三位评委都被勾得蠢蠢欲动,总算是露出笑意来。

    宋大旺他们哥仨做的是炖土鸡,焖鸭子,干烤鱼。

    居然也有模有样?

    村民们都被他们哥仨这一手给惊讶到了,纷纷点评。

    “哟,这哥仨行啊!先前也没听说他们会做饭啊?这肉炖得真香!”

    “嗐,这什么肉炖着吃不香啊?如今就是用水煮肉吃,那都是香的!咱们多久没吃过肉了哟?”

    “这几家都是下重本了哟!听说不少人还借钱买食材参赛呢!”

    “前不久我倒是听说这哥仨去镇上拜师学艺呢,就是不晓得拜的什么师傅,厨艺竟然涨得这般快!”

    村民们不禁感叹,这要不是花时间和银钱砸下去,这比试还真赢不了,那些个半桶水的终究只是凑热闹的。

    第二轮一结束。

    晋升的也才三人,宋玥占了第一,宋大旺的焖鸭子排第二,第三名是一位妇人,把豆腐烧得很香滑。

    宋二旺和宋三旺不服气。

    还在那边闹着呢。

    “怎么可能?我这可是上好的鸡,花了我不少铜钱买的呢!竟然输给一个做豆腐的妇人?这不公正!”

    “就是!我这干烤鱼可是足足烤了小半个时辰,又香又鲜,怎么能输?!”

    哥俩输给宋玥那道红烧肉他们不敢吱声,但输给那位妇人是真不服气。

    老村长顿时就皱眉,诶哟一声,指着这俩小子骂道:“闹什么?这三个人给的点评还能有假的?”

    这次要求严格。