第38章
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这一场倒是还有几位熟面孔，那就是那三位隔房堂哥们。 宋玥挑了挑眉。 把宋大旺他们仨兄弟看的一激灵，他们最近倒霉得不行，才刚消停，正庆幸呢，又碰上了这丫头。 他们前段时间走霉运起，时不时就摔得鼻青脸肿，要不就是被蜜蜂这，被疯狗追，家里人一看不正常，找了之前帮忙下降头的那位大师，人家说是反噬。 无解。 只能受着。 并且那位大师也不敢再帮他们家做事，说是怕折寿，他们家哪怕给再多钱，他也是不敢再做了。 转身还就游历去。 生怕他自己也跟着受牵连。 兄弟仨的老爹和爷奶只能认命，让哥仨自己熬，自此夹着尾巴做人，他们已经尽力躲着宋玥这丫头走了。 谁知道不是冤家不聚头，竟然比试都是同一场？ 兄弟仨欲哭无泪。 而台上的铜锣声已经敲响，也容不得他们再多想。 只能专心比赛。 宋玥这边有条不紊地把大锅清洗干净，加入凉水，准备先焯五花肉，她的动作随意又带着讲究。 把大家伙看得一愣一愣的。 她这一场应该是年纪最小的姑娘家，身材看着纤细，握着大菜刀却丝毫不抖，这架势果真不同。 村民们立即就注意到她了。 一个个的通通惊掉下巴。 “不是，这老宋家真让她去啊？！这疯丫头什么时候会做饭了？” “天，这不是老宋家五房的傻闺女么？就那个失了魂的那个，天天跟木头似的，一拽一动的那个！” “见鬼了！这丫头这么也上去比试？老宋家想钱想疯了不成？” …… 这些闲言碎语也落在宋玥耳朵里，她半点不在意。 肉焯水的时候她在准备其他调味料。 就把葱姜蒜切切。 再把准备好的八角花椒还有香叶拿出来，外加白酒，生抽，老抽，食用油，冰糖。 宋玥已经提前把这些东西都分装出来，就准备一次用的量。 大家伙见她连小茶杯都用上了，一个小圆茶盘里面装着六七个小茶杯，大家伙也看不出来茶杯里面装着的是什么，不过全场就她的东西最讲究。 五花肉焯完水后就直接捞出备用。 把大锅清洗干净。 再次热锅。 锅烧热后下清油，之后开始熬糖色，看着差不多就下五花肉煸炒，再下入姜葱蒜还有八角花椒香叶。 等翻炒到差不多时候，加入酱油这些调味料，最后淋入一圈白酒增香，火花瞬间就“哗！”的一下烧起来。 把村民们都吓了一大跳，纷纷往后退一步，但是又见宋玥淡定地添点水，紧接着就盖上木盖子开焖！ 大家伙也没见过这种阵仗啊，村里谁家做饭像她这么多调味料的？这年头家里有点油和盐就很富有了，哪能像她这样倒油的？看得村民们直咬牙。 肉疼啊！ 虽然不是用的他们家的调味料，但还是看着肉疼。 村民们还挺唏嘘的。 “这丫头看着阵仗，好像真会做饭？她上哪学的？” “难不成之前的传闻是真的啊？老宋家现在都是这疯丫头掌勺的事儿，我还当是别人瞎说的呢。” “我看像！这味儿香的很，别人做啥菜我都闻不见了，就闻见她做的这锅肉的香味儿，乖乖，她下了酒勒！这哪能不好吃啊？酒味儿都够香的了！” “我还是第一回 见别人用酒炖肉吃的，这味儿是真香嘿！” 大家伙已经开始默默咽口水了，这香味太霸道了，直接把场上其他人做的菜味儿压下去，肉香味勾人的很！ 第31章 公平公正 就连老村长他们三位评委都被勾得蠢蠢欲动，总算是露出笑意来。 宋大旺他们哥仨做的是炖土鸡，焖鸭子，干烤鱼。 居然也有模有样？ 村民们都被他们哥仨这一手给惊讶到了，纷纷点评。 “哟，这哥仨行啊！先前也没听说他们会做饭啊？这肉炖得真香！” “嗐，这什么肉炖着吃不香啊？如今就是用水煮肉吃，那都是香的！咱们多久没吃过肉了哟？” “这几家都是下重本了哟！听说不少人还借钱买食材参赛呢！” “前不久我倒是听说这哥仨去镇上拜师学艺呢，就是不晓得拜的什么师傅，厨艺竟然涨得这般快！” 村民们不禁感叹，这要不是花时间和银钱砸下去，这比试还真赢不了，那些个半桶水的终究只是凑热闹的。 第二轮一结束。 晋升的也才三人，宋玥占了第一，宋大旺的焖鸭子排第二，第三名是一位妇人，把豆腐烧得很香滑。 宋二旺和宋三旺不服气。 还在那边闹着呢。 “怎么可能？我这可是上好的鸡，花了我不少铜钱买的呢！竟然输给一个做豆腐的妇人？这不公正！” “就是！我这干烤鱼可是足足烤了小半个时辰，又香又鲜，怎么能输？！” 哥俩输给宋玥那道红烧肉他们不敢吱声，但输给那位妇人是真不服气。 老村长顿时就皱眉，诶哟一声，指着这俩小子骂道：“闹什么？这三个人给的点评还能有假的？” 这次要求严格。