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在古代开食肆的日子 第35节

    乔薇听到这,传话回来的华大娘咂咂舌,直感慨人家的命好,还什?么都没?做呢,这下子锦绣前程就在眼?前了。

    乔薇仍旧有点不敢相信,“这话靠谱么?我瞧着他,他……”

    一张桌子边满满当当坐满了人,胡玉娘俩,张妙青和毛毛,还有老丁,以及一下了值就往这来的赵暮。就连小乖都在地上乖乖坐着,耳朵直直竖着,黑眼?珠子一动不动地朝桌子上看着。

    张妙青也见过几次高砚,因此对他的颜值还是?十分有见解的,“他什?么呀他,我之前就说过嘴唇薄的人就是?薄情吧。”

    虽然张妙青只是?在去年端午那一日见过高砚,可是?后来他和那位马姑娘之间的事还是?多多少少从乔薇那里听说过一些。乔薇也是?原以为这两人情投意合,所以才把这事当成一件好事说笑了,谁承想后面竟会变成这样?。

    但?是?这嘴唇薄就薄情的话一出,在座的几个男人一时间都不由?自主地摸向了自己的嘴唇。毛毛也是?,他一边摸一边察觉出不对劲,“这事跟他薄情有什?么关系?”

    张妙青也反应过来了,又不想对着旁的不知情的人再多说,于是?只能含糊道:“我只是?想起来了他的这个特点,现下随口一说罢了。”

    乔薇虽然没?有和赵暮说过这些事,但?是?身边有一个对马含茹无比上心的蔡回,他们这些人之间的纠葛,赵暮自然而然也心领神会了。

    估计这件事会让马含茹深受打击,至于蔡回他……

    八卦说完了,坐着的几人都三三两两散开,各忙各的去了。赵暮起身看了乔薇一眼?,还没?来得及说话,乔薇立即就懂了,“你先回去看看蔡回怎么样?了吧。”

    赵暮顿时嘴角含笑,对着乔薇低声交代了两句,转身先走了。

    之后的事乔薇再知道已经又是?好几日过后了,原因无他,是?马维杰带着马含茹来了。

    许久不见马含茹,她看起来果真?消瘦了一点,原先脸颊上的肉没?了,显得下巴更尖了。今日不算冷,可她还是?裹着一件淡紫色的披风,马维杰就走在她的左边扶着她。

    “妹妹,你这几日什?么东西都不愿意多吃,今日我特地带你来乔家食肆,从前你不是?最?爱吃这里的饭菜了?”

    马含茹脸上看不出来高兴,反而蹙着眉,一副不耐烦的模样?,语气?也是?恹恹的,“吃什?么都那样?。”

    说着两人就走近了食肆里头,前头已经有马家的小厮过来打了招呼,因此二?楼的包间早已收拾好了,乔薇领着他们兄妹二?人径直上了楼。

    待到两人坐下,马维杰朝着马含茹温声细语问道:“妹妹想吃什?么?现在就让他们去做。”

    马含茹摇摇头,心不在焉的样?子。

    马维杰也是?十分无奈,转头看向还在一旁站着的乔薇道:“乔娘子,这几日食肆都有什?么新菜?”

    漫长又寒冷的冬季过去了,之前那些热腾腾的锅子还有香辣刺激的烤鱼都已经不再适合吃了,现在食肆里头只是?一些新鲜的炒菜。

    “不若就来一盘糖醋排骨,清蒸鲫鱼,余下就来一些今早新鲜采的嫩菜,再来一盅三鲜汤,也可以做成酸辣口的,那样?喝起来更开胃些。”

    听到能开胃,马维杰连说了几声好,“那就按照你说的吧,都是?老顾客了,你也知道我们俩的口味。”

    乔薇又看了一眼?马含茹,这般蹙眉不愉的模样?,不再像往日那般娇憨可爱,但?也足够让人疼惜。

    这情一字,自古以来就是?这样?让人伤神啊。乔薇心中有些唏嘘,面上却不显,道了声好,就快步走下楼去准备饭菜。

    方才的那些菜,乔薇只需要做糖醋排骨,其余的小菜就交给胡玉了。早先胡玉只是?在厨房里头干一些洗菜切菜的活,要不就是?给乔薇打打下手,反正乔薇做那些菜也没?有想过避着胡玉。

    一是?因为这些菜式对于现代人来说没?什?么特别?的,大多都是?乔薇自己在家中所学的家常菜。

    二?是?因为,乔薇知道胡玉绝对不会因为学会了手艺就想出去单干什?么的。这些日子以来,自己和华大娘一家人还有胡玉娘俩早就成为了一家人。大家总是?有什?么好一起得,有什?么难处一起抗。那自己又何必藏着掖着,还不如让胡玉也能替自己分担些,这样?食肆也不至于少了自己就得停转。

    排骨切成小段,已经在锅中焯过水了,这会子灶里头抽出几根大柴火,转成小火开始炒糖色。往锅里头倒入一点油,再将冰糖块放里头,锅铲在里头搅动,不一会冰糖就化成了琥珀色的糖浆。

    趁这时候,就将排骨全部加进去,快速翻炒上色。不用?乔薇说,旁边还在切豆腐的胡玉听见“刺啦”一声,转身就往灶口那边去,将刚才掏出来的柴火又塞了进去。

    乔薇手中的锅铲还在不停翻炒,几下之后,原先□□的排骨就已变成了酱油色模样?。接下来只需要依次倒入料酒、秋油和白?醋调味就好,锅里头汤汁鼓着小泡,中间的排骨浸润在汤汁里头。乔薇扔进去一个葱结,将锅盖盖上,这样?慢慢焖煮一会就可以出锅了。

    那头胡玉也只剩最?后的三鲜汤没?做了,乔薇过去搭把手,准备把清淡口味的三鲜汤添点料做成酸辣口。

    原先那些食材不变,还是?鸡蛋、嫩豆腐、蕈菇和娃娃菜心,只不过煮的时候往汤里面香醋和香料粉,因此不是?原先那种清鲜味道,反而酸中带着辛辣,刺激味蕾才能开胃。

    等到乔薇和胡玉两个将做好的菜都送上去之后,刚从楼梯上走下来便?瞧见了赵暮和蔡回二?人也正好走近来。

    蔡回脸上有些犹豫,先是?望了一眼?乔薇,而后眼?神就一直时不时往楼上瞟。赵暮在一旁看着他这样?,也是?有些无奈,叹了口气?选择代他问道:“马姑娘还好吗?”

    乔薇走上前来,“看着是?有些瘦了,但?是?想必过几日就好了。”

    蔡回也不知道听进去了没?有,察觉到赵暮和乔薇二?人的眼?神,他勉强牵起唇角,但?那笑有点比哭还难看。

    赵暮领着他捡了一张空桌子坐下,“你这样?简直比那个被负心的马姑娘还难受,反正都这样?了,你不如直接去跟那马姑娘说明你的心意。”

    蔡回闻言端着茶盏的手一顿,看向赵暮,期期艾艾地嗫嚅道:“这,这不大好吧。我现在若是?上去跟她说,那岂不是?更给她添乱了,她现在一定烦着呢。”

    原先还没?曾和乔薇表白?心意时,赵暮也理解蔡回的这种想法。可等到自己过了这一关,内心却只有轻松。于是?他又劝道:“正是?因为这样?,这才是?个好时机,你若是?迟迟不和她说,万一她又遇见下一个高砚怎么办?”

    一旁的乔薇闻言十分赞同地点了点头。

    蔡回听见赵暮这么一说,心下一惊,原先没?有想到这一层,现在被这么一点拨,顿时觉得不知道怎么办才好。

    第53章 大结局

    看他?神色微动, 赵暮又把这些道理翻来覆去讲了几遍,誓要让蔡回鼓起?勇气来,好好面对自己的心。

    楼上, 面对着这好几盘冒着热气,散发着香味的菜,马维杰都?咽了好几下口水, 可是一看到身旁的马含茹依旧是不为所动的模样, 他?的胃口仿佛也被带的不那?么好了。

    糖醋排骨就放在面前,棕黄色的粘腻汤汁将一块块排骨包裹在一块, 上面还?撒了一点芝麻,看起?来倒是更加诱人可爱了。马维杰夹起?一筷子放进马含茹的碗里, 那?股子甜腻的气味更甚了,“妹妹, 尝一块这个,这个是甜味的, 你一定喜欢。”

    马含茹其实本不想来,只是架不住马维杰左一句劝右一句劝的,这才跟他?一起?出来。现下这桌子菜再怎么香,她都?食之无味, 她不明?白,为什么一个人的心可以这样转瞬即逝。

    马维杰看着马含茹又在发呆, 心里担心的不行,伸手抓住马含茹的胳膊轻轻用力?晃了晃, “妹妹,妹妹。”

    马含茹回过神来, 对着一旁的马维杰道:“哥哥……”因为好长时间没有说话了,刚说了两个字, 喉咙就哑的发不出声音了。

    马维杰试了试茶杯里头的水温,见是温温的,赶紧递到马含茹的手里。润过喉咙之后,马含茹夹起?那?块糖醋排骨之后,放进嘴里,一股甜甜的滋味立马在嘴里头蔓延开来。而后排骨嚼起?来有些弹牙,特别是软脆的嫩骨。

    马维杰一动不动地盯着马含茹,看着她慢慢将那?块排骨吃了下去。“怎么样?好不好吃?”

    马含茹点点头,想要说一句“好吃”,可是眼泪却立马顺着脸颊滑下来。

    差不多又过了两柱香的时间,马维杰才和马含茹从楼上下来。一听?见楼梯嘎吱嘎吱的声音,楼下坐着的三个人?齐刷刷地抬头望去。

    马含茹被?看的有些不好意思,方才她在楼上哭了一小会,这会子眼睛和鼻子那?处还?有些红红的。她拿起?手帕不自在地擦了擦,小声说了句,“让大家担心了。”

    乔薇站起?身来,连连摆手道:“没有没有。”

    赵暮在桌子下面伸出手轻轻推了推蔡回,又不停用眼神示意。

    蔡回终于也站了起?来,对着马含茹磕磕绊绊地说道:“马,马姑娘,我,我想说,你不用为那?种人?伤心。”

    马含茹和蔡回虽然认识,却也不过是点头之交,即使见了面也不常说话。现在蔡回突然对着自己说这些话,她一时有些反应不过来。

    身边的人?也都?屏气凝神,仿佛都?被?定住了似的。马含茹有些不明?所以地望了望众人?,也察觉出来这时的气氛有些怪怪的。

    蔡回停顿了好一会,心想着一不做二不休,反正话已经说出口了,心一横硬着头皮把接下来的话说出来,“马姑娘,你,若是你愿意,我绝不会让你伤心的!”

    马含茹被?这番话震住了,拿着手帕的手都?忘了放下来,好一会才出声,“你,你……”

    “马姑娘,其实我早就心悦你了。”

    乔薇捂着嘴站在一边,心里十分激动。马维杰也是目瞪口呆,完全?想不到平日里那?个看起?来沉默寡言的蔡回怎么会在大庭广众之下就这么大胆了。赵暮也是替他?捏了一把汗,不过还?是把话说明?白的好,不然蔡回这么久的心意岂不是白费了。

    众人?都?在等着马含茹的回答,可这实在是出乎意料,马含茹脸不由自主地红了起?来,连耳朵尖都?像是染上了一层血色。仿佛是过了很久,她才像是反应过来了,环顾了四周,略微有些娇羞地跺了一下脚,然后就急急忙忙跑出去了。

    马维杰见状,在后面“哎哎”地叫了几声,就想跟着追出去。刚跑到门边,就有像是想起?了什么,猛地顿住了脚。他?回过身,有些不太?情愿的样子,对着蔡回道:“看什么看,还?不快去追!”

    蔡回还?愣着,没反应过来,赵暮和乔薇却是等不及了,伸出手将蔡回往外推,直到出了食肆的门,他?才望着前面马含茹的背影,追了上去。

    赵暮和乔薇就站在门边,看着蔡回三两步就追上了马含茹,两人?并肩一路走着不知道在说些什么。

    乔薇觉得像是解决了一件大事似的,虽然那?两人?以后还?不知道会是怎样的结局,但是现在看起?来马姑娘应该不会一味沉浸在过去的痛苦之中了。

    本来就该这样!既然过去的明?知道不会再更改,那?倒不如往前看,前面一定会有新的风景。

    两人?回过头,只看见食肆当中站着臊眉搭眼的马维杰,他?一脸要哭不哭的表情,对上两人?望过来的眼神,喊道:“你们跟我说说,蔡回这小子到底行不行?”

    ——

    春日渐渐过去了,又是一个夏季到来。乔薇忽然想起?,去年夏天的时候自己总是和华大娘、毛毛他?们一起?在院子里头那?座石桌上包饺子包馄饨。

    而只不过是一年过去了,乔家食肆里头的人?却是越来越多了。不仅多了胡玉娘俩,多了赵暮、小乖,现下张妙青已经快要临盆了。

    黄志忠为了能在生产时陪在张妙青身边,今年过了年之后就没有再出远门去贩货。

    早上黄家的芳蕊来食肆报信说张妙青要生了时,华大娘她们就急忙将门一关,几个人?直奔到黄家的院子里头。

    屋里头大夫和接生的稳婆都?已经到了,华大娘还?隔着一扇门,听?到了张妙青的喊叫声,心里着急正想进去看看情况,就听?见门忽然打开了,稳婆怀里抱着一个蓝碎花布包,咧着嘴道:“生了生了,是个小姑娘。”

    华大娘悬在半空中预备开门的手都?没来得及收回来,“这,这么快?”

    “是啊!娘子有福气,这小丫头也是知道心疼人?的,刚破了水头就出来了。”黄志忠不耐烦听?稳婆絮絮叨叨说这些,头不住地往里头探,最后干脆直接进去看张妙青了。

    乔薇和胡玉她们围在一边也只是简单抱了抱刚出生的小姑娘,也到屋里头去看张妙青了。因为生的太?快,张妙青人?还?有些懵懵的,自己还?对着床边的一圈人?说,不知道怎么就生出来了。

    曹春华也很是高兴,和稳婆两个人?说起?来,说这个小姑娘生出来头发就十分浓密,眼睛又大,哭声也响亮,看着就像是个很有福气的小女娘。

    因为这个,给请来的大夫和产婆的赏钱都?多了不少,那?产婆临走时还?再说,从没接过这么轻松的活。

    乔薇和胡玉看了一会,就到厨房里头想去做些什么给张妙青补补身子。到了黄家的厨房一看,可没吓了一跳,为了张妙青快生,鸡鸭都?养了好几只,一大木盆的鱼也是新鲜活蹦乱跳的。

    两人?话不多说,立刻开始炖汤。

    纵然两人?都?没经历过身边有人?生育过的事,但这几个月跟着华大娘后面,多多少少也耳濡目染了好些。

    华大娘又特意来叮嘱,不许做那?些辛辣刺激的,今日还?是吃些清淡滋补的。

    于是乔薇和胡玉两人?一分工,打算由胡玉负责今日中午其余人?的吃食,而乔薇就负责张妙青的。

    先?将黄豆洗净后用清水浸泡,另一边锅里凉水直接放入剁好的猪蹄,加些黄酒和姜片进去一起?煮。大火煮开,时不时地用勺子撇去浮沫,捞出来用清水简单冲洗一下就好。

    焯过水的猪蹄放入烧热的锅里头,猪皮立即被?烫得呲呲啦啦叫起?来,一小会功夫表面就被?煎得微黄,隐隐已经能闻到熟悉的猪油味。这样煎过的猪蹄增添了香味,待会煮出来的汤也更奶白。

    乔薇将煎好的猪蹄盛出来放入砂锅里,加入清水和姜片,端到泥炉上面用小火慢慢炖着。

    刷洗干净锅后,乔薇又将方才周厨娘杀好的鲫鱼也差不多的路子,炖了一锅鲫鱼汤。

    厨房的另一口灶边,胡玉和周厨娘分工合作,已经炒了四五盘菜出来。乔薇盖上锅盖,凑过去看。

    蜂蜜色泽的红烧排骨,撒了点芝麻格外诱人?。一块块香煎豆腐码在一起?,香味四溢。刚刚捞出来的卤猪蹄,上面还?挂着酱油色的卤汤。那?边两盘是炸圆子和红烧狮子头。胡玉正在做的是香椿炒蛋,这会正在装盘。

    乔薇笑道:“这全?是过年的菜啊?”

    周厨娘也乐了,“这都?是前几日老夫人?她们定下来的,我当时也这样说。老夫人?还?说,这可不就是过年?”

    胡玉听?到周厨娘这样说,也插了一嘴,“我方才在正院那?边看到,老夫人?她是真开心。起?先?我还?担心,毕竟这是个闺女。”胡玉用抹布将盘子边沿擦了擦,递给乔薇。

    胡玉大大咧咧,乔薇听?了这话,却觉得这会还?在别人?家里,更何况周厨娘也在,这么说万一被?她曲解了可就不好了。

    谁知周厨娘立马接话道:“那?不会。这生儿?生女都?是老天爷定的,只要好好养着,都?是一样的。”

    话题就这么被?揭过去了,菜也都?被?摆好盘。乔薇过去看了看了还?在炖着的两锅汤,估摸着还?要一会,就先?帮着把其他?菜给端过去。