第381章
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找了个无人注意的机会，沈瑜问道：“怎么这么早就过来，今天就要上课了。” 鹿欣说：“我想快点适应，这几天我有空就过来帮忙。你事情办的还顺利吗？” 沈瑜说：“圆满成功。给你带了点儿小礼物。” 鹿欣说：“已经告诉你，别给我带礼物了，千里迢迢多麻烦。还没吃饭吧？你先回办公室，一会儿我给你送过去。” 沈瑜说：“谢谢鹿欣同学。”鹿欣嗔怪的看他一眼。 他回到办公室，刚泡好茶，鹿欣敲了敲门，端着托盘进来。 沈瑜说：“来吧，咱们一块儿去，吃完了，早点儿去上课了。” 鹿欣说：“你吃吧，我跟着店里员工一起吃过了。” 沈瑜夹起一片蛋糕卷，开始吃早饭。吃饭的时候，问起了鹿欣最近的情况。 学校里依旧平静，只是，沈瑜一个星期不出现，有了很多议论。尽管他已经在系里请个假，但依旧有不好的传言出现。 鹿欣说：“同学间传言，学校会组织检查，严查各个专业的课程情况，我不知道这会不会影响你。” 沈瑜想了想，自己似乎也没什么事情能让人抓着把柄。他咽下了嘴里的早餐，说：“不用去管它。” 吃完了早饭，沈瑜从包里拿出了一个小礼盒子塞给鹿欣。 鹿欣犹豫了一下，还是收了下来。打开一看，里面是一只银质的发卡，上面镶嵌了几枚水晶。 “谢谢，这发卡真漂亮，很贵吗？” 沈瑜说：“你喜欢就好。” 两人一起去上公共课。 艺术设计班的同学见到沈瑜回来，都问他这些天去哪儿了？ 沈瑜用联系业务的理由解释。 中午休息的时间，他跑去荆乡路的店铺。这家店铺比另一家店更为繁忙这一片区域的住户多。居民密集程度，比滨海大学附近更高，所以，这种接地气的食品店，很受欢迎。 沈瑜坐在车上，看到胡云霞很娴熟的支应着店里的运转。 胡云霞也看到了沈瑜的车，急忙走了出来，引导的他停下车之后，问道：“昨天算着时间，你该回来了。怕打扰你休息，就没给你打电话，休息的怎么样？” 沈瑜关上车门，说道：“一切都好。店里的生意怎么样？” 胡云霞说道：“店里一切都好，顾客越来越多，大家觉得这些老面包，面点比较实惠，又安全。” 沈瑜边走边问道：“前几天有人举报饰食品不卫生的事儿，后来怎么解决的？” 他到了纽约的第四天，胡云霞给他打电话汇报了几件事。 沈瑜研究的几样传统点心，其中鸭尾酥、蜜三刀、豌豆黄、长寿糕几样卖的特别好。结果，没几天就有人举报食品不卫生。 沈瑜还以为是操作出了问题，打算回来再整顿。结果过了两天，胡云霞就说事情已经解决。 胡云霞说：“估计是有人看上咱们生意好才举报的。卫生部门接到了举报，过来查，但是查了几次之后，没有问题也就算了。有很多卫生部门的职工反而过来买，误会澄清，这下生意越来越好了。” 沈瑜在电话里听过胡云霞汇报这些事，原本还想回来看看情况，没想到这事情就这么解决了。 他说道：“生意好，难免招人嫉妒。越是这样，越要把好质量关。食品的事儿绝对不能差池。有一点儿毛病，宁可扔掉，也绝不能销售。” 胡云霞说：“你放心吧，对了，这次外出考察。想好了烘焙店做什么吗？ 沈瑜点了点头：“走，我先试试咱们的食品质量。然后，好好商量商量烘焙店的事。” 第254章 两件青铜器，新店计划 沈瑜从店里还在销售的食品中，随机挑了几种。虽说中饭的时候，吃早餐的餐点有些古怪，但也能将就。 他挑了几个制作上略有差池的地方，告诉胡云霞，让厨师们注意整改。 胡云霞先是答应下来，然后笑着说：“你的嘴可真叼，这点儿小毛病也能被尝出来。我每天都要试吃，根本品不出差别。” 沈瑜用茶水漱口，然后对她说：“我之所以把你叫过来一起尝，就是让你也学会品尝这里面的细微差别。有的时候，一点小的细微差别，可能有很多人不会注意到，但是这是比拼质量的关键。稍有放松，质量就会下滑。所以呀，你要看好，严格按照我制定的操作步骤，特别是抓好常规的操作。” 胡云霞说：“你放心吧！” 她让服务员把东西收拾好，看到沈瑜拿出纸笔开始写了起来。 沈瑜边写边对胡云霞说：“我这次出去考察，看了几家店，很受启发，在钮約有一些美食店，店面并不大，但是口碑非常好。我选择了几种食品，咱们可以试着推出。” 胡云霞想看到他的纸上写着，巧克力饼，华夫饼，热狗，三明治，黑森林蛋糕，芝士蛋糕……以及后面列出了十几种常国内常见的面包名称。 沈瑜写完之后，把纸递给胡云霞。 胡云霞看了一遍，问道：“大部分西点我都见过，也尝过。这个巧克力饼是类似奥力奥那样的饼干吗？” 沈瑜解释道：“不是，它是一种大的烤饼。掰开之后，里面满满都是是巧克力，非常好吃！咱们还是要聘请烘焙师傅，但是，找个时间，我示范一次，你也跟着看一看。咱们的产品，要尽量照顾到国人的口味，尽量不出现那种水土不服的现象。”