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重生八零之娇妻如雪 第94节

    “老板,你们这包子和烙饼做的都不错,唯独少了样东西。”

    薛建洪正在给人装烙饼,听人这么一说赶紧停下虚心的问着。

    “少了啥,你说我们改正。”

    只见那个隔壁做布匹生意的老板手一扬,拿起烙饼咬了一口,竖起了大拇指。

    “改正倒不用,只是再有点小菜就更好了,咸菜丝什么的就行,咱们吃饼的时候也是个就口的呀。”

    其他几个人纷纷点头赞成,薛建洪心里一松笑着开口。

    “今天第一天还没来得及备上,明天各位来,小菜一定备齐,今天这骨头肉汤就给各位免费了,感谢各位来捧场。”

    “这怎么好,捧场那是应该的,都是一个市场开门的,你有空也帮补帮补我们就行。”

    “对啊,这让我们怎么好意思呢。”

    薛建洪手里忙着活,边笑着回应,“你们吃的高兴,我就心满意足了,能在一个市场开门做生意也是缘分,这碗热汤就当交个朋友,你们别再推辞了,不然我就心里不得劲了。”

    几个人看薛建洪是真心实意的,便点头说着恭敬不如从命之类的场面话接受那碗骨头汤,看着碗里的大肉块和菌干别提多高兴了,刚才他们进来就问过价格,一碗就要六毛钱呢,他们可是白白赚了六毛钱啊,别说这家老板还真是个实心眼的,这样的人做朋友只有好处没有坏处。

    经过薛梨的吆喝,一路来到日化商店,早餐店那边已经开始迎来送往了,薛建业也颇有架势的开始在早餐店忙碌起来,一会帮人盛汤一会给人端包子。

    沈玉书也一直在包小笼包上去蒸,原本以为没几个人,结果突然不停的有人来,以为准备的很周到了,真到开门营业卖的时候才知道好多东西没准备齐全,一些细致的东西真是没有经验是不知道的。

    “梨儿啥时候回来,我们三个还真有点忙不过来呢。”

    薛建洪看着薛建业笨手笨脚的样子,虽然有点可笑但是心里还是满意的,闲散了几十年终于看他也有着急忙慌干活的一天,心里不免多了丝欣慰。

    “可能快了吧,你是不是累了?”

    沈玉书担忧的看着薛建洪,手上还在不停的做着包子。

    薛建洪摇摇头,“不累,就是有点不知所措,心里还是挺高兴的,这人一多吧,我怕算错账。”

    薛建洪说着不由的笑起了自己,让他埋头干活可以,突然这好几个人一起要这个要哪个,还要算账收钱,他一下适应不过来,终究是没有薛梨灵活,如果这些是薛梨的话,只怕再来这些人都不在话下,说着便对自己的闺女越发满意了,甚至还多出好些骄傲来。

    沈玉书笑着瞥他一眼,“你怕不是担心人多你弄错了吧,你看建业就不担心,看他还挺喜欢做这些的。”

    薛建洪点点头,“看出来了,他是挺合适给人打交道的,以后早上和中午饭点忙了就让他来帮忙。”

    “老板,在给我来一笼包子带走。”

    这可难到薛建洪了,这个他们还真没想到,塑料袋他们都忘买了,就连油纸都没买。

    “那个,我们这没有装包子的东西,还没买回来,要不在这吃?”

    第一百九十四章 好吃的早餐

    那人摇摇头,“我刚吃过了,这小笼包味道不错,带回去给我那婆娘也尝尝,让她学着点。”

    薛建洪一时犯难了,那人倒是爽快,“我就在市场的另一条街,你可能不记得我,你们干货店开业时我还来看过,我端回去再把竹笼送回来,你看咋样?”

    薛建洪再一看,怪不得有点面熟呢,恍然大笑着,“怪不得像在那见过呢,以为路远没法带呢,这么近也不用担心包子凉,你端回去吧,有空送过来就行,不着急。”

    说着薛建洪端起一笼包子递给那人,“快端回去吧,好吃再来。”

    “行,你看一共多少钱。”

    薛建业麻溜的跑过来,拿着纸笔开始算账,“一笼包子一块钱,两笼包子两块钱,一碗大骨猪肉块汤六毛钱,烙饼两毛,一共两块八毛钱。”

    薛建洪听完摆手,“大骨汤算了,当大家交个朋友,你来捧场,我也不能没表示,吃得好下次再来。”

    那人顿时眼神都亮了,“行,你这朋友我交定了,我就在隔壁那条街卖五金日货的,有啥事你言一声,以后咱们就是兄弟了。”

    “行,一言为定,改日过来喝酒。”

    薛建洪难得江湖气息一回,这也是被迫临场发挥,按照他的个性从来都是闷头干活,倒是薛建业明白的很。

    “这哥们儿可以,是个实在人,以后没事家里不想做饭了,就来这捧捧场,改天有空我喊你喝两杯。”

    “好嘞,捧场是一定的,我等你喊我喝两杯哈。”

    那人笑呵呵的掏钱端着包子离开,其他人纷纷看向薛建洪笑着,眼里的期待不言而喻。

    薛建洪也是个明白的,大手一扬便说道,“今天早上的大骨汤一律免单,只有一锅,送完即止,来得早就有,来得晚就没得了。”

    大家纷纷笑着叫好,谁能会拒绝一碗带着大肉块的骨汤呢,薛梨那边买完鞭炮便往回赶,到了门口看着里面坐着的人有些惊讶,有的人是她刚才吆喝碰过面的,有的人脸生些,只见薛建业在里面不亦乐乎的拿着抹布擦着桌子和客人有说有笑的,好一幅充满烟火气息的小店啊,光是看着就觉得心里暖暖的很舒服。

    “爸,我买回来了。”

    “咋去了这些时候,客人都走了好几拨了,你是没看见,都夸包子好吃呢。”

    “这边商店没开门,我想着见人就吆喝几声这边有早餐店,便骑着车子跑遍了整个市场,就连周围几条街的我也跑了一遍,然后回来买的鞭炮就耽搁些时间。”

    薛建洪接过鞭炮,“我出去放一放,不管有人没人,咱们今天开业图个吉利。”

    薛梨连忙拉着薛建洪,“爸,要不今天别放了,今天就当试营业,明天开业,你看咋样?”

    薛建洪想了想,沈玉书连忙接话,“我看行,今天啥都没准备齐全,明天开业更合适。”

    “行,那就听你们娘俩儿的。”

    薛建业拿着鞭炮放到后院,顺道看了看灶台锅里的大骨汤只剩一小半,便喊来薛梨。

    “刚才客人多,都是市场里的老板啥的,我就每人送了一碗汤,不过只限……”

    薛梨笑着拍拍薛建洪的胳膊,“爸,你做的很对,第一天开门就应该舍出去一些,不然哪能留得住人心,一锅汤咱们不亏,至少他们知道咱们做生意不是斤斤计较的,做生意嘛,第一天都会有些甜头给大家,很有远见。”

    薛梨说着给薛建洪竖了个大拇指,薛建洪有些不好意思的笑了,“只要你不说我亏钱就行,当时也是气氛到那了,我脱口而出,说完我就后悔了。”

    “后悔啥,这个可不能后悔,这个很有必要,就算不送汤也会送烙饼或者小笼包打对折,你这样做很有必要,我还担心你们太死板呢,这样挺好的。”

    薛建洪听薛梨这么说,心里便放心了。

    薛梨看着沈玉书一直在做包子,有些心疼的走过去,“妈,我来包吧,你歇会儿。”

    “别了,你包的慢,这会儿客人已经少了,不用包那么多,你看看烙饼还有多少。”

    薛建业在擦桌子,接了一声,“二嫂,烙饼早就没有了,好多客人都没吃到。”

    “没了?你咋不早说呢,我再烙一些。”

    “二哥不让说,卖完就算了,咱们都歇儿会,还有中午呢,你一个人哪能弄得过来。”

    “是啊,妈,歇会儿吧,这拢包完我来吧,早餐点已经快过了,这些卖完咱们就收摊等中午了。”

    沈玉书看着还有几桌客人没走,便摇摇头,“没事,我在包几笼。”

    薛梨只得在旁边帮着把小笼包放上去继续蒸,帮着薛建业擦擦桌子收收碗之类的,过了大半个小时,那几桌客人陆陆续续的走完,外面阳光也照在了树枝上,薛梨看眼时间,不过八点钟,早点时间差不多快过了,看着外面络绎不绝的人,该准备午饭的材料了。

    “妈,这笼包完歇会儿,等会我去买中午用的东西。”

    薛建洪很是赞同,他也觉的早饭时间过了没人来了,走到后面盛了四碗汤用托盘端着走进来,“来,忙了一早上,咱们也吃点垫垫肚子。”

    薛建业放下抹布去到后院洗了洗手进来,端着一碗汤吸溜一口。

    “一早上,大家都在夸大骨汤好喝,我闻着也很香,愣是一口没喝到,终于喝到了,确实好喝,不怪那些人夸啊,真香。”

    薛建洪又端过来两屉小笼包放在桌子上,“来,尝尝。”

    薛梨拿起筷子夹了一个,咬一口眼睛都亮了,“妈,真好吃,以前你咋没给我做过呢!”

    沈玉书笑呵呵的把围裙袖头去掉,走过来坐下,“以前你也没说吃啊,这可是纯肉馅儿的,自己吃哪舍得。”

    “现在舍得了,以后咱们就卖这个的,每天都吃一笼。”

    建业举双手赞同,“好,我同意,一天吃三顿我都愿意。”

    四个人正吃着早饭,张狗子骑着三轮车来了,看着他们在吃早饭不进不好,进了不太合适,多少有点尴尬,薛梨直接叫张狗子过来。

    第一百九十五章 收获

    “过来吃早饭,你来的正好,我刚还在念叨你咋还不来呢。”

    张狗子搓着手站在门口,“我吃过了,你们吃就行,我在干货那屋看门去,建业叔你把门打开。”

    薛建业也不是个憨的,扬手招呼张狗子,“你快来,听话,吃了饭再去干活,不差这一会儿。”

    薛建洪和沈玉书也让他过来,张狗子再推脱就有点不识抬举了,便拘谨的走进去。

    昨晚还是冷冷清清的,过了一夜便是有吃有喝充满烟火气的小饭店,在门外都能闻到包子的香味儿,早上吃的那点窝窝头压根不顶饿。

    薛建洪端着一碗大骨汤,特意捞了些肉块和菌干放在碗里放在张狗子面前。

    “喝吧,你尝尝味道咋样,这包子也不错。”

    说着递给张狗子一双筷子,薛建业看着张狗子碗里的肉块抬头说着。

    “二哥,你这就不够意思了,我忙活一个早上碗里也没这么多料,你这偏心啊。”

    薛建洪瞥了他一眼,“吃你的吧,他要送货干的体力活,多吃点也是应该的。”

    张狗子喝一口汤,简直好喝的不行,又吃一口包子,仿佛在过年。

    “咋样?”

    张狗子猛点头,“好喝,肉汤浓而不腻,包子鲜香不干,确实好吃,早上生意很好吧。”

    他一进来就看到旁边放着的空竹笼,加上味道又特别好,想必生意是不错的。

    薛梨点着头说道,“还不错,第一天实在没想到,已经超出了预想,要是每天都能这样就好了。”

    “应该可以,这一片只有你这一家早餐铺子,东西又实惠。”

    随着几人吃完饭,太阳已经升了起来,薛梨和沈玉书忙碌着打扫卫生洗碗刷盘子,薛建业和张狗子去忙着干货店的活,薛建洪看一切就绪,忙着打扫一下门前的空地。

    “我回去这门口做个棚子,等太阳升起来撑开就不会照到铺子里太热。”

    “这个好,需要买布的话你告诉我,我去买了给你送回去。”

    薛建洪点点头,放下扫帮着沈玉书去洗碗,薛梨看没剩多少活了,便搬个凳子把抽屉里的钱都装到袋子里回屋整理。

    清点了两遍一共卖了五十八块钱,去除十斤大骨和猪肉以及各种食材的成本费,净赚四十块,再把餐具那些去除还剩二十块纯利润,这么一算早餐铺子没开错,长期算下来比菌干还要赚,菌干是走量才行,也不是天天都有,而早餐店是天天都在卖天天都能进钱,怪不得那些工厂里的人过几年就会出现大量辞工下海做生意的浪潮。

    这么一想,她要抓住这个节骨眼多赚钱才行,省的到时候想干啥都没钱,那可真是一步落后,步步落后了。

    “爸妈,今天早上纯赚二十块,等中午看看能卖多少。”