炮灰夫妻科举养家日常 第50节
姜月闻言顿时眉眼含笑，如?数家珍般美滋滋道：“那我们就做糖醋排骨、清蒸鲤鱼、海带鸡蛋汤，我还想做蒜蓉虾、肉沫茄子。不?过一餐吃不?了太多，这两样放到明日做吧。” 在她看来，这都是些好上手又美味的家常菜，姜氏也会一起?帮忙，做起?来不?怎么麻烦。 姜氏听?完便被逗乐了，不?免笑道：“我看你哪是要给?秋生加餐，你是自己馋了想吃吧？全是你爱吃的。” 姜月连忙抱着姜氏的胳膊，笑道：“哪有？阿娘冤枉我了，这也是阿娘爱吃的。那糖醋排骨、蒜蓉虾你不?是最爱吃的吗？咱家这不?是好久都没加餐了嘛。” 姜氏伸出右手食指推了推姜月的额头，笑道：“就知道贫嘴。” * 午饭后?，裴秋生便回屋看书了。 他之所?以将活那么快干完，也是想将时间更多地节约出来，完成?夫子布置的课业。 如?今他四?书已经烂熟于心，但五经已通读完，但还没能背下。 夫子说，要写出好的策论，所?依准绳仍是四?书五经，可谓万变不?离其宗。 当然，若要将策论写得文采斐然，当通读乡试、会试闱墨，学习唐宋文集，集前人所?长。若要更好地引经据典、触类旁通，当朝律令和《历代名臣奏议》也最好能熟读。 但要想中试，将以上通读还不?够，还要掌握破题之法和答题技巧。 先前夫子考他们策论的题，都是早早地布置下来，将破题之法提点一二，再让学子们在课下准备。 裴秋生依托着自己有古籍系统，查阅资料起?来自然是触手可得，他准备得比旁人充分，答得便也比旁人好些。 只能说，他作?为一个学了多年政.治历史?的现代学子，又在信息时代摸爬滚打?过多年，看问题的深度和高度比古人强了些。但论古代知识储备和文采，他还是远远不?及那些老生和秀才。 系统也说过，真正到了科考的时候，出于规则它不?会给?他提示，一切都要靠他心中所?学、腹中文墨。 随着他学习进?度的提升，夫子教他的破题之法越来越丰富，布置的课业也越来越繁重。 下一次休沐就是春节了，等翻过年来，县试、府试、院试便迫在眉睫，时间半点不?等人。 所?幸几乎所?有要用到的书籍都能从系统中借读，用不?着他花银子买，可以说系统替他省了许多钱。 自动系统升级以后?，每本书借出来只要在一个月还回去?便可，他有相对充足的时间通读完毕。 当然不?好的地方也不?是没有，那便是看这些书时需要避着些人。也不?是怕旁人偷学了去?，而是有些好书免不?了被同窗借阅。 但借出去?的书仍不?能超过一个月，到期了会被系统自动回收。 如?今系统已经不?再让他喊那句沙雕的“谨将此物归还给?天底下最好最棒最浩瀚的古籍系统”口令还书了，而是超期不?还的话，书会直接从外面的世界消失回到系统。 有一次书差一点儿?就在同窗手里?超期了，把他吓了个半死，还好趁着最后?半个时辰的空挡在同窗惊觉莫名其妙的眼神里?要了回来。 为了不?给?周围同窗造成?灵异事件和莫名的恐慌，他很多时候都会提前还。为了不?引起?旁人对他书籍的注意，他有时甚至囫囵吞枣地先背上个几页还回去?，再听?系统同他慢慢解读。 如?此，这几个月倒也相安无事。 姜月用过午饭后?，便着手准备起?了泥塑体验馆的工作?，她想着得先取个吸引人的好名字，不?如?就叫“泥塑乐园”好了，至少小孩子们一听?就会喜欢。 接下来她要准备的，除了黏土，还有颜料，最好再用木头削出几套泥塑工具，将刻刀收起?来以免小孩伤了手。 小孩子们做完的泥塑要阴干了才能上色，因而需要在她这儿?留存比较久的时间。 他们若是愿意在底部刻自己的名字自然最好，若是不?愿意的，恐怕得买一些纸来，撕成?小纸条在泥塑底部压着做好标记，免得同旁人弄混了。 当然还有一件最重要的事，便是这个乐园要安置在哪里?。 姜月看了看，发现家里?没有空余的屋子能用来做场地，在院子里?会影响裴秋生看书，院子后?面的地又都是青草泥地，下无落座之处，上无半点遮蔽，做泥塑的时候如?若遇到下雨天就麻烦了。 她看了一圈，灰心地发现，将场地设在家里?好像不?合适。 但若是在外面租个小铺面做“泥塑乐园”，便也违背了她打?算往铺子里?引流客人的初衷，这可让她犯了难。 她愁眉苦脸的样子被姜远发看见，忍不?住问了一句，姜月便将心中想的说了出来，道：“我总觉着，租在外面，既要另付租金，又要耗费一个人力去?看着，还不?同咱们铺子在一起?，既麻烦又不?划算。” 姜远发听?完顿时笑道：“这有什么难的？我瞧院子后?面还挺开阔，我在院子外面给?你搭一个屋子不?就行了，你忘了你爹爹是会盖房子的了？” 姜月闻言顿时如?醍醐灌顶，此时才想起?来家里?之前那一排屋子都是姜远发盖的，顿时喜笑颜开，笑道：“我还真忘了，用不?着屋子，盖个棚子就成?。” 两人说干就干，家里?当初为了改造刘均家铺子的那个院子，伐的木头多，现如?今只是定时劈上那么一两条用作?柴火，还有好多完整的堆在柴房里?没怎么用过，都是从云生巷那时候便积攒过来的。 裴秋生在屋里?看着书，突然听?到外面呯呯嘭嘭的不?知道是什么声音，推开门出来看，便见到姜远发和姜月在院子里?鼓捣一堆木头，问道：“你们这是？” 姜月笑着回答道：“阿爹要帮我在院子后?头盖个棚子，将来小孩子们就在那里?玩泥塑。” 裴秋生闻言便知道这活计不?轻松，主动道：“那我也来帮忙。” 姜远发顿时阻止道：“不?用你来，我还在锯木头呢，你先去?看书，回头我开始搭的时候你过来搭把手就成?。” 裴秋生作?为家中唯一的青壮年男性?，遇到这种事情?仍是不?想躲懒，但他的坚持却对姜远发起?不?了任何作?用。 只听?姜远发渐渐有些不?悦，凶巴巴道：“我还没老到这种地步！锯木头阿月也能帮我搭把手一起?扯。你就好好看书，若是将来在童试中落了榜，丢的还是咱们姜家的脸！” 裴秋生见姜远发将话说到这个地步，便知道对方是真心实意不?想让他帮了，只好回了屋子。 也好，多一个下午看书。 若是姜远发顶不?住需要他帮忙了，姜月自然会来喊他的。 只有姜远发知道，裴秋生应是备考时间紧张。 昨儿?个他起?夜的时候，已经是寅时了，却见裴秋生屋子的灯火还是亮堂的，隐约能见到他在窗边翻书。 也只有阿月这个傻子去?问他要不?要陪她去?趟望月湖，姜远发是乐意纵着秋生宠自家女儿?的，但一想到裴秋生下午这么一帮忙，夜里?又不?知道要学习到几更，年轻人熬坏了身体也不?是什么好事。 因而，他无论如?何都是要拒绝的，哪怕话说得难听?点，将人劝回屋子就成?。 姜月见此情?状，却有些不?解，裴秋生主动要来帮忙，却好端端地被阿爹凶了回去?，她心里?都替他觉得委屈。 她决定，今晚多做一样好吃的。 第53章 谦玉还书 姜月虽然力气小, 但她干劲十足，搬木头、锯木头都跟姜远发搭着来。 由于搭建木棚只需要几条木头搭个木架子，棚顶只用铺上干草就成, 因而?所需的木头不算太多?, 两人花了半个下午就将木头锯好了。 姜远发将木头打好榫，便着手?要搭建了。 姜月两只手?要扶着梯子, 没法给姜远发搭手?, 便把裴秋生?叫来?帮忙, 姜远发这次倒是没再反对。 三人选了个离院子后门约莫七八米距离的空地，一顿通力合作, 总算将木棚的框架给搭好了。 而?后裴秋生?接着去看书，姜远发去整理院子里现成的干草准备明日给棚子盖上顶。 姜月去准备晚饭。 姜氏已将她需要的食材采买了回来?, 有猪排骨，鲤鱼、海带、葱姜蒜, 也?洗干净了。鸡蛋和调料是?家里现成的, 直接在罐子里取。 姜月先将洗净的排骨放进锅里焯水，再捞出来?放在一旁备用。另起锅烧油, 待油烧热以后先将排骨放进锅里煎至两面?金黄，再加入十多?颗冰糖，等冰糖融化变成焦红色后，便将排骨混在一起翻炒。 随着翻炒，排骨的肉香随之散发出来?, 待排骨两面?都均匀地着上焦糖色后, 姜月往锅里边加水没过排骨，加入葱姜蒜和八角, 又加点了白酒。 而?后盖上锅盖，用大火将其烧开, 再改小火，准备焖煮半个时辰。 在等排骨焖煮好的间隙里，姜月也?不闲着，将另一口锅也?掀开清洗一遍，准备做清蒸鲤鱼。 姜氏今日买的鲤鱼十分肥美，足足有一斤多?。 姜月将鲤鱼两面?肉厚的地方打上花刀，在盆中加入葱姜和一勺盐调成葱姜水，再将鱼放进葱姜水中浸泡一刻钟。 这样泡过的鲤鱼不仅不腥，鱼肉也?会更加鲜嫩。 她在锅中加入清水将其烧开，再将鱼肉连着盘子一起放入锅里面?架在水面?上，用大火蒸，约莫半刻钟后再将蒸出来?的水倒掉，只留已经蒸熟了的鱼在盘中。 而?后，她将蒸鱼间隙里准备好的葱丝和红椒丝放在鱼上，再烧一勺子滚烫的热油浇上去。 一时间，鱼肉和葱椒的香味都被激发出来?，这时，她再浇上自己准备好的料汁浇上去，香得连她自己都忍不住咽了下口水。 做完清蒸鲤鱼，她又打米下锅、起锅烧饭，这时糖醋排骨也?焖煮得差不多?了。 她将锅盖一掀开，便闻到浓郁的排骨肉香夹杂着葱姜醋各色味道，在一旁打下手?的姜氏顿时就忍不住站起来?感叹道：“真是?太香了！” “待会儿第一个就给阿娘吃，”姜月笑道。 此时她又往锅里面?加上陈醋，而?后大火收汁盛上来?，一碗鲜香入骨覆盖着肉汁料汁的糖醋排骨便做好了。 最后再撒上些葱花做点缀，可?谓色香味俱全。 在等待饭熟的最后一点时间里，姜月麻利地做了一碗简单的海带鸡蛋汤，可?谓有荤有素，有肉有汤，这样的一顿饭才能称之为完美。 当姜氏在厨房里喊“开饭”时，院子里的姜远发和屋里的裴秋生?都像离弦的箭一般，几?乎是?立刻便赶来?了厨房。 “哎呀，我都被香好久了，再不开饭我这肚子都要受不住了，也?不枉我为阿月忙活了一下午，”姜远发搓着手?忍不住笑道。 姜月眉眼含笑道：“正好也?给阿爹补补力气。” 裴秋生?虽然嘴上没说什么赞扬的话，但他盛饭端菜的速度简直前所未有的麻利。 在饭菜都端上桌、众人落座后，姜月先给姜氏夹了一块糖醋排骨，而?后又给姜远发和裴秋生?也?分别夹了一块，献宝似的催促道：“你们快尝尝好不好吃。” 姜氏先夹了一块放到嘴里，直觉又酸又甜的排骨滑嫩软烂又鲜香入味，轻轻咬一口，那肉便从排骨上滑了下来?，所有的鲜香都化在了口中。 姜氏还从来?没吃过这么好吃的排骨，惊讶道：“阿月厨艺又精进了！” 姜远发也?激动?道：“这也?太好吃了！” 连向来?相?对?寡言少语的裴秋生?也?评价道：“嗯，这是?我吃过的最好吃的排骨。” 入骨鲜香，比他前世在现代吃到的那些还要美味。 “你们爱吃就行！”姜月见大家都喜欢吃，也?是?成就感满满，笑得一脸餮足，忙又招呼着他们尝尝鲤鱼。 她刚开始下厨的时候，不是?很会用这样原始的灶台，因而?在火候控制方面?有些欠缺，后来?跟着姜氏多?做了几?次，便逐渐掌握了窍门，东西也?越做越好吃了。 而?且，这样原始的灶台，做出来?的米饭和菜都更香，还能吃到锅巴和锅汤，这可?是?她小时候在奶奶家才能尝到的味道。 正在众人吃得酣畅淋漓之时，门外却来?了客人。 姜氏心里正奇怪，通常一般饭点是?不怎么会有人来?敲门的，她心里嘀咕着去开门，却见门外是?许谦玉，“谦玉，你来?找秋生?的？” 裴秋生?听见姜氏的声音，这才想起来?许谦玉今日要来?找他还书。 其实许谦玉原本昨天就可?以还的，可?他非说在家做课业的时候需要翻阅，问能不能休沐以后再还。 裴秋生?的这本书是?上个月底深更半夜的时候找系统借的，今晚就会被收回去。 他脑补了一下许谦玉深夜翻书翻着翻着突然书没了的场面?，估计他夜里要被吓得睡不着觉，第二天还要想法子给他还买书钱，索性要许谦玉今天来?还。