熊猫兽世种田日常 第49节
第77章 茉莉花 额…… 不对！ 竹伊正欣喜着能做出茉莉花茶, 突然一个激灵，想?起来一个很重要的问题。 单靠茉莉花做不出来茉莉花茶啊！ 茉莉花茶可不是用茉莉花和?茉莉花的叶子做出来的。 它是利用茶叶能吸收各种气味的特点，将制好茶胚与茉莉花放在一处, 将茉莉花的香气窨制进茶胚之中。淡淡的茶香与芬芳清新的花香在窨制过程中一同融入茶叶之中，从而得到?浸满了茉莉花香的茉莉花茶。 换句话来说, 想?要做茉莉花茶, 还得要找到?茶树, 没有茶树就做不成?茉莉花茶！ 枝眼见了面前的小?幼崽先是眼前一亮, 随后又不知道是想?到?了什么，眉毛紧紧地?蹙起，嘴角向下撇出了一个小?小?的弧度, 一脸垂头丧气的样子，有气无力道： “我想?起来了, 这?个能吃。” 算了，竹伊默默在心里安慰自己, 蜜渍茉莉花还有茉莉花炒鸡蛋也是蛮好吃的。 至于茶叶, 只能随缘了, 希望能早点遇见，她好想?喝奶茶哇。 等竹伊安慰完自己抬起头时?，枝已经挽起袖子将竹篓放到?了身前, 正跃跃欲试地?看向面前的茉莉花, 做出一副准备大干一场的模样。 不过这?份士气很快消退，枝回过头来讪讪地?看向竹伊, 小?声道：“那什么……都有哪里能吃啊？我们之前没见过。” “只把花摘下来就行。” 枝好奇地?摘下一朵花, 凑到?眼前瞧了瞧, 竟直接塞进了口中。 “呸呸呸——好苦！” 没想?到?闻起来这?么清香的花朵吃到?口中竟然这?般苦涩，枝被苦得脸皱作一团, 控诉地?看向竹伊： “伊伊，你不是说这?个能吃吗？好苦啊！！” “是能吃，但要用热水焯过一遍才行，你生吃当然很苦了。” 竹伊扑哧笑?出了声，方?才的烦恼顿时?烟消云散，被竹伊抛到?了九霄云外。 她上前一步，将自己的竹篓也放在了身前，同枝一起采摘起茉莉花。 纯白的茉莉花带着沁人心脾的清香，在竹伊和?枝的手指翻飞之间?恋恋不舍地?从枝头脱离开，坠入竹篓之中，在空气中留下一道清浅的香气弧线。 面前的茉莉花丛看起来不大，摘下的茉莉花却足足盛满了多半个竹篓，这?时?还有另一处茉莉花丛没有采摘。 摘到?最后，茉莉花已经将两人的竹篓装得满满当当，随着两人的走动留下一地?的清甜花香。 回到?部落之后，竹伊觉得好像连自己身上的衣服都被染上了挥之不去的花香，很是好闻。 一共两篓茉莉花，竹伊准备将其中一篓拿来腌渍成?茉莉花酱，各家可以拿来冲水喝，另外一篓则拿来做菜。 竹篓之中的茉莉花淘洗干净之后，入沸水汆烫，去掉内里的大部分苦涩滋味。 用来做茉莉花酱的那部分茉莉花被竹伊放在一处竹编簸箩之中，等待沥干水分之后拌入蜂蜜腌渍。 剩下的茉莉花则沥干之后，倒入炒至定型的鸡蛋之中，划散翻炒，加盐调味。 还有一部分则是同用淀粉葱姜果汁腌制过的肉片一同翻炒，加入少许新鲜的辣椒圈炒至断生。 加入茉莉花翻炒后的鸡蛋软嫩鲜香，带着微微清甜的滋味。鸡蛋炒得恰到?好处，内里的蛋腥气在翻炒之中已然尽数褪去，留下满锅的蛋香滋味，又填进了些许花朵的芬芳与清新。 夹起一块茉莉花鸡蛋放入口中，炒蛋在舌尖水嫩嫩地?绽开，带着花香的滋味，仿若置身于茉莉花园之中，满满都是清香馥郁的鲜香。 茉莉花炒肉更是别有一番滋味，辣椒圈的加入往整道菜中涂抹上了一丝恰到?好处的辣意?。肉片炒得极为鲜嫩，内里的肉汁丰沛而鲜香，带着阵阵茉莉花香，在唇齿之间?尽情?展现?着嫩滑软弹的身姿。 没有浓油赤酱的点缀，自然也不是之前族中炒肉的滋味。茉莉花的香气在翻炒过程中浅淡而又坚定地?浸入肉片之中，带着阵阵清芳，将肉片之中的油腻与腥气轻巧地?化解于无形之中。 茉莉花做成?的菜，鲜美清甜，带着灿烂而又清浅的芬芳，在这?初夏之中，倒很是应景。 就连一贯喜爱浓油赤酱的锋和?黑竹，在吃到?这?两道菜时?也不由得连连称赞。 满口余香。 …… 又过了几日，竹伊先前想?到?茶之后，就用炭笔比划出了大致的茶树模样，委托给族中的狩猎队以及采集队众人，若是发现?了类似的植物，就采摘一些嫩芽回来带给她。 小?熊猫兽人的领地?不小?，狩猎队和?采集队也不是每天都过去，更多时?候还是留在大熊猫兽人的领地?之中打猎和?采集。因此，寻找茶树的进度也变得很是缓慢。 不过竹伊并不急，在还需要为了温饱问题而每日辛苦劳作的时?候，茶叶并不是什么必需品。 她这?几日没有出去采集，倒也不是为了考虑茶叶的事情?。 去年?冬jsg天做成?的黄豆已经发酵了近六个月了，是时?候取出来做成?黄豆酱了。 这?些黄豆压成?的酱块已经明显能看到?发酵的痕迹，竹伊将酱块小?心地?掰开，放入用开水烫过一遍的酱缸之中，将湖盐洒在上方?，倒入适量清水搅匀。 随着酱块被清水稀释，陶缸之中逐渐呈现?出酱红色的酱汁。 竹伊小?心地?搅匀之后，用先前织出的棉布将酱缸的口子封上，又盖上了一层竹编的盖子。 这?般等酱缸之中的酱块充分溶解三四日后，就可以将盖子掀开，每日用木棍将酱缸之中的酱汁搅匀，放在阳光地?下晾晒。 到?了晚上，再用盖子将酱缸盖起来。中间?小?心着些，不能让酱缸之中进入多余的水分。 如此下来大约一个月后，酱缸之中的酱块完全与清水融合在一起，水汽在晾晒之中蒸发，缸中的酱汁也因此变得粘稠而细腻，不需凑近都能闻到?浓烈的酱香滋味。 咸鲜的黄豆酱这?便完成?了。 竹伊欣喜地?看了看面前劳动了一个月的成?果，兴冲冲地?舀出一大勺来，当晚便做了一锅黄豆酱版本的京酱肉丝。 裹满了炒香的黄豆酱的京酱肉丝色泽鲜亮，在火光下微微泛起浅浅的油光来。 提前用葱姜果子和?淀粉腌制过的肉丝极为鲜嫩爽滑，沾满了咸香的酱汁之后更显鲜美，咸鲜的滋味中，又因为少许蜂蜜以及自带回甘的酱汁的加入而多了几分甜意?。 吃在口中咸香美味，酱香滋味十分浓郁。酱汁在加入了勾芡之后，更显得浓稠而顺滑，浇在白米饭上也十分下饭。当晚竹伊清楚地?看到?以往只吃一碗米饭的霞又冲去盛了半碗，才惬意?地?打着饱嗝往后一靠，那小?表情?，舒服极了。 这?一个月中，竹伊也不是什么都没有干。起码前些日子，竹伊就又去了两趟小?熊猫部落的领地?。 虽然还是没有发现?茶树的踪影，不过还是有了几样新的发现?。 先前竹伊见到?葱姜果之后，便一直以为兽人大陆可能就没有单独的葱和?姜存在了。 不过没想?到?的是，在她月中随着采集队前往小?熊猫部落的领地?时?，她在一处河边发现?了青葱翠绿的小?野葱。 确实是野葱！ 竹伊当时?看到?时?还有几分不敢置信，直到?摘下一片来放入口中尝了一尝后，才惊喜地?确认，眼前的这?小?丛圆溜溜的小?葱杆，就是野葱。 野葱好啊！ 虽然葱姜果就足以应付大部分的肉类菜品了，但葱本身也是一道有多种用途的蔬菜。 不说别的，单是有了面粉之后，竹伊就升起过摊小?葱煎饼的想?法，不过由于没有小?葱而作罢。 如今有了小?葱了，麦子还郁郁葱葱地?长在地?中，如今已经抽出穗来，吃到?小?葱煎饼的日子指日可待！ 还有豆腐，小?葱拌豆腐，那也是一绝。 青青白白地?往桌子上一放，单是看着都觉得消去了大半的暑气，舒服！ …… 这?几个月下来，已经到?了盛夏的时?候。 族中的房子已经建完了大半，只剩五栋房子就能达成?一家一间?房子的成?就了。 还是人多力量大啊！ 虽然小?熊猫兽人的兽形小?巧，看起来有几分弱不禁风的模样，不过变成?人形之后，小?熊猫兽人的力量可不比大熊猫兽人们差，干起活来也是风风火火的模样，族中建房子的速度自然是一日千里。 族人们的学习速度也很是不错，起码如今每个人都能流利地?计数以及快速地?算出加减乘除了。文字方?面的进度不是很快，毕竟族人们从开春起就一直在忙碌，种田、养殖、盖房、烧窑…… 如此这?般，每天都很忙碌，只能靠着晚间?饭后时?学上一两句，学习进度自然也被搁置了。 小?幼崽的进度倒很是不错，竹伊春天的时?候，抽空将冬日里每日族人讲解的内容总结了下来，并写在了兽皮上。 平日里这?些幼崽们忙碌完一些力所能及的活计之后，便会齐齐凑到?幼崽房中，围着兽皮学习。 若是看到?了什么不会的字，到?了晚上就拿来询问竹伊。 竹伊甚至还仿照前世学校老师的做法，将幼崽们分成?了几个小?组，定期考核。 考核之中表现?最好的小?组会得到?一小?竹筒族人们今年?刚从蜂箱里取出的，甜甜的蜂蜜。 这?下小?幼崽们的积极性可是彻底起来了，甜甜的蜂蜜，不管是对大熊猫幼崽，还是小?熊猫幼崽，那都是难以抵抗的重大诱惑！ 自从竹伊宣布了这?个决定之后，族中的兽人们几乎每日都能见到?一堆毛茸茸的小?团子们凑在一处，在土上比比划划，念叨着各种各样的字词。 若是遇到?不会的了，那小?脸皱成?一团的模样，简直能将一旁的成?年?兽人们逗得笑?出声来。 很是可爱！ 第78章 茄子 不过总是靠着石板和兽皮也不大方便, 竹伊琢磨着能了前世的记忆，她可不准皮用到竹简，从竹简用到木牍。这些东西又沉又重, 写字记录也不方便，用得?久些, 人?肱三头肌了。 造纸这种事情, 前世经历过九科书上学到过, 东汉时期的蔡伦研究出了用树皮、烂渔网和破术。 这造纸术物质之中的植物纤维, 说白了只要技术到位，不管是木头、竹子还是，都能拿来造纸。 不过具体的过 虽说树木是可再生资源, 但也。 至今部落也没有找到煤炭，每日光是用来烧窑兽人?大陆的树木长起来, 也禁不住这么耗啊！ ！ 的试试，再过上一个月就该收稻子了, 到时候稻子的秸秆, 还有麦子的秸秆啥的, 也都用来试试，反正不成功了家?肥。 竹伊在?心里盘算了许久，最后决定?再等上一个月, 收做纸。 四月份正是天气好的时候, 夏风微醺，不冷亦不热, 族人?这提升了不少。 到了五六月的时候, 候, 整整两?个月，要靠兽人?用最简单的镰刀和锄头收割完一百多亩, 等待七月的播种，这两?个月里别说盖房子了，能让采去采集野果野菜都不容易。