美食小当家 第1178节
文化名人们的追问，让在场所有的人都紧张地关注着，而此时不少人的手机还处于通话之中，还能够听到对面传出很焦急的声音。 “喂喂喂、兄弟啊，江湖救急啊，你那边到底是怎么回事儿啊，赶紧说话啊！” “信号不好吗？赶紧回个话啊，到底是在什么地方啊，我师傅他们真的是要过来啊，我快扛不住了啊，帮帮忙啊！” “大恩不言谢，只要兄弟你帮了这个忙，一顿大餐绝对跑不了的，放心、放心啊，赶紧告诉我是什么地方啊？” …… 对于电话那边传递过来的紧迫追问，拿着手机的人都悄悄地“嘘”了一声，让对方保持安静，先让自己好好听听这到底是怎么回事儿。 这自己都还没搞明白呢，你着什么急？ 而且对于现场的年轻厨师来说，一顿大餐算得上什么，这件事情要是搞清楚了，对于自己今后的个人前途说不定是相当重要的。 在场的人之中，估计最受煎熬的人就是潇潇和艾艾了，百无聊赖地看着主桌上的人，一脸期盼地等着他们叫开宴啊。 快点儿开宴了好不好…… 不过这次不等万老回答，楚云风首先便开口说道：“这些菜品都是……” 还没等楚云风说完，李老马上就抬手打断了他的话：“我来说吧，这些菜其实都是几十年、甚至是上百年前的菜品。 传统风味儿的味道非常强，不过大部分都是当年川菜革新时期的菜品，对于革新是哪个时期，这就不用我多说了。 那个时候川菜可是百花齐放啊，吸收了八大菜系的各种精髓，兼容并蓄地将不同菜系的做法融会贯通。 创造性地开创出了很多经典的川菜菜品，只是可惜后来能够传承下来的太少了，不过经过楚云风的不懈努力，这些菜品也正在慢慢地还原之中。 你们今天所看到的这些菜品，就是他还原的其中一些，不过这也只是老川菜的沧海一粟罢了，对于还原的进度来说啊，任重道远啊！” 李老说到这里很是感慨了一番，随后看了看两个已经是将头都趴在了餐桌上的潇潇和艾艾两人，这无精打采的眼神很是惹眼。 “那就开宴吧，大家好好尝尝这些菜品的味道！” 话音刚落，立刻就看到潇潇和艾艾两人的眼神瞬间就转变了过来，一下就射出强烈的精光，马上就朝着李老看去，那欣喜之情溢于言表。 好人呐…… 看到李老对着自己这边呵呵笑了起来，潇潇和艾艾两人赶紧冲着他老人家竖了个大拇指，猛地点头感谢。 回锅肉啊回锅肉，老娘来了啊！！！ 既然都发话了，那么潇潇和艾艾两人哪里还会客气，立刻操起筷子就对着旱蒸回锅肉下手了。 不仅出手极快，而且下手极狠，一筷子下去，马上就夹起了一片回锅肉，外带一点儿蒜苗，立刻就送进了嘴里。 我滴妈妈呀，这味道、这味道简直是“不摆”了呀…… 这绝对是自己这辈子以来吃过的最好吃的回锅肉，没有之一呀，绝对是超级无敌的好吃。 这肉里面所蕴含的一股子醪糟的香味儿，能够完全地激发自己的内心深处那最原始的欲望，加上肉片包含的豆瓣酱和甜面酱的香味儿，味蕾已经是爆炸了…… 不过整个大厅也只有潇潇和艾艾两人开动了，其余人的心思此时都还并没有放在这些菜品上面。 特别是那十几位供应商，此时他们也嗅出了一股很不一般的味道，似乎星辰今天做的这一桌菜，好像对一个行业的走向起到了很不一般的作用。 楚云风还原了几十年和上百年前的川菜菜品？ 听李老这口气，似乎这还原的进度还不慢，而且这些菜都是很经典的一些菜品，而且刚才已经有人提示了，这些老川菜可是有好几百道啊？ 好几百道，可不是好几十道！！！ 好几十道菜都已经可以开一家中型餐厅，甚至是顶级的私房菜馆了，这好几百道菜品，那还不得成为川菜界的战斗机？ 这其中意味着什么，都不用大家多加思考，每个有追求的人心中都开始极度地火热了起来。 李老将这些所有的功劳全部都推到了自己身上，这怎么可以呢？ 没有李老的提点，还有他老人家对于这些菜品的理解，自己哪里能够这么轻易地就将这些菜品给复原出来？ 所以楚云风马上就准备要解释一番，这样的功劳可不能让自己独占，李老才是最大的功臣。 然而就在这个时候，楚云风刚刚想要说话，现场一下就爆了…… 林师傅此时的电话已经是悄悄地打完了，刚才他一直背着低头小声地打着电话，此时猛然一转身站起来，就朝着楚云风冲了过去！ “小楚啊，我两位师兄已经订了最快的一班航班，他们马上就过来了，你今晚可别走，我们有重要的事情跟你商量！” 林师傅很是紧张地拉着楚云风的手，双手握着甩个不停，可见他内心之中的激动。 打飞的？ 今晚不走？ 楚云风顿时预料到了什么，随后神色一变，心中暗道糟糕了…… 果然，林师傅的这一举动立刻引发了全场压抑已久的冲动，整个大厅里面至少有一半的人都站了起来，随后全部对着楚云风冲了过来…… “你赶紧退开！” 大厅之中的异变让楚云风开始紧张了起来，明显看到大家都是冲着自己来的，可最担心的就是这些人冲过来的时候不小心撞到了慕晴。 于是楚云风赶紧往前走了两步，这一下瞬间就让他被大家给围了起来，而慕晴也早有这方面的预见性，赶紧往后退了好几步。 看到楚云风被围上了两圈，慕晴赶紧退到了大厅门口，摸着小心脏安抚一了下，他们也太吓人了吧？ “楚先生、楚先生，我朋友的师傅也想过来，能不能一起啊？” “楚哥、楚哥，我师傅刚才说他坐最快的航班，人已经出发了，最多两个小时就到！” “小楚啊，我叫了几个记者朋友，他们一听说这事儿马上就过来了，这对于川菜来说很重要，待会儿咱们来个采访呗？” …… 楚云风最为担心的事情总算是出现了，朋友的师傅想要过来，这应该来说没有多大的问题。 可是彭越他们的师傅也说要跟着过来，这就让自己有点儿担心了，其余七大菜系最顶级的大师傅们争先到访，也不知道是好事儿还是坏事儿。 不过最担心的还是记者，这几位文化人当真是让自己难做啊，本身自己这段时间躲记者都来不及，这让自己怎么好拒绝？ 于是楚云风赶紧叫停，把手抬起来连续几次阻止了大家继续追问，好不容易把大家的声音给压下去了之后，立刻抢着说道：“大家都听我说一句！ 恐怕要让你们失望了，今天晚上我就要离开蓉城，估计是没有时间接待这么多人了，下次吧，下次有时间的话咱们再说！” 开玩笑吧，这么多人一下子全部涌过来的话，自己哪里还有时间去拍婚纱照啊？ 而且这些人过来之后，目的也一定不会太单纯，所以先赶紧撤一撤，吊吊胃口再说。 “帮帮忙吧，楚先生，最多就耽误您今天晚上的时间，我这兄弟的师傅说是有要事儿跟您商量，非常重要的事情！” 这些接到兄弟和朋友电话的年轻厨师，那耳边电话里面传递出来的急切声音，差点儿没让自己的耳膜都震破了。 刚才大家可都是听到了楚云风今晚就要离开的话，这怎么能够让人不紧张呢？ 而彭越那边也听到了自己师傅季大师那抹很着急的声音，他老人家直接一句“我马上给他打电话”，随后就立刻将电话给挂掉了。 可是像潘亮和梁一海这些师傅们根本就没有楚云风电话的人来说，在电话那头这个着急上火啊，接连发声让他们把手机递给楚云风，他们亲自跟他说。 可是这会儿楚云风被人给围在中间，潘亮他们晚了一步被挡在了外面，想要递手机估计是递不进去了。 大家再次着急了之后，楚云风还是很坚定地表达了自己的态度：“实在是不好意思，今晚我是真有事儿要离开蓉城。 咱们另外约个时间好吧？” “咯噔”！ 所有人心中都相当的失落，不少年轻厨师都想知道，这些老前辈争先恐后地追着过来究竟要做什么？ 不过看到楚云风不答应，这心中的好奇心也是抑制不住的。 然而此时的主桌之上，还有几个人是稳坐钓鱼台，似乎一点儿都不为所动。 最稳得住的就是杂货店的吴老板，整个主桌上面最淡定的人就是他了，此时的他正在跟另外一个人品尝起了这些菜品。 这另外一个人就是李老板，给楚云风提供水库江团的那一位，两人一边品尝还在一边低声交谈，时不时地互相点了点头，似乎很是认可这些菜品。 让人感觉到奇怪的是，候会长和熊会长两人也是相当的稳得住，不过在看到如此之多的人将楚云风给围住了之后，熊会长的举动很是耐人寻味。 他几度想要离开座位，可是最后都是屁股刚刚离开座椅，可是看了看身边的候会长，又重新坐了回来。 候会长此时并没有动一下筷子来尝尝这一桌惊艳的美食，他反而思考得更加深邃一些。 场上的异动全部都被他看在了眼里，这些老川菜的出现意味着什么，没有人比他更加明白这对于整个川菜，甚至是整个华夏餐饮界的意义了。 自己这段时间实在是太忙了，没想到李老跟楚云风就这么悄无声息地干成了这么一件重大的事情，足以是掀起一场餐饮界的革命了。 虽然李老对外说复原的菜品不算太多，可是这能够忽悠得了别人，又怎么能够瞒得住自己呢？ 楚云风那特殊的能力，这一经爆发之后，又怎么会才这么一点儿成果呢？ 加上这家伙现在厨艺突飞猛进，对于复原菜品更是得心应手，所以自己猜测估计这菜品复原至少都有上百道了。 所以说上百道的老川菜如果出现在世人的面前，这被称作行业地震都毫不为过。 那可是上百道精致的菜品，这即便是单独拿出去搞一家最顶级的川菜餐厅都不为过，而且绝对是生意爆火，而且是经久不衰。 但是这些都不是目前的重点，关键的是李老和万老口中的蓉城版满汉全席，那可是川菜的重中之重，此刻的候会长忽然有点儿明白万老的来意了。 京城的满汉全席！ 一定是了！ 看来楚云风这回是赚大了，这要是将京城的满汉全席和蓉城版的满汉全席菜品全部都给融会贯通，那简直要逆天了啊！！！ 不过新的问题来了，这李老心里究竟在打着什么主意？ 他老人家不表个态的话，自己这边也不知道该怎么配合？ 而楚云风忽然拒绝这么多人过来，他那里又是有着什么样的打算呢？ 这一老一少心里都在打着什么主意，这可真的是让人头疼，都不知道提前说一声，让自己也不知道该如何配合。 真的是郁闷无比啊！ 候会长深深地叹了口气之后，决定还是先把所有人给劝回座位上，有什么事情等尝过菜了之后再说！ 不过还不等候会长开口，老王和隆马两人立刻就从主桌上站了起来，这两人自然也是看懂了现场所蕴含的所有内情。 一个是新酒店的投运绝对是前途无限，另外一个是厨师学院的发展前途无量，两人自然是要先给楚云风解围了。 老王第一个扯着嗓子吼了起来：“那个小楚啊，哦对了，还有李经理，我觉得咱们之前的酒店合作还需要再商谈一下。 我准备追加投资，咱们在所有省会城市都建一座五星级酒店吧……” 老王语出惊人，瞬间让整个大厅安静了下来。