美食小当家 第609节
“太香了，这，烫、烫、烫，唔、唔、唔，好吃、好、好吃……” 抢着吃就是有风险，虽然被烫得在原地跳来跳去，还用手不停地给自己扇风，但是却无法阻止楚月那兴奋的吃货精神。 “你慢点儿，又没人跟你抢，太晚了，吃一笼就行了啊，明天早上起来再吃，我到时候再做几个夹馍，吃起来味道更棒。” 夏总看到楚月那耍宝的样子，忍不住轻轻地拍了她两下，这不提还好，一提到夹馍，楚月眼睛又发出了精光，看来今晚估计是要兴奋得睡不着觉了。 “夹馍？ 有意思，这粉蒸牛肉放到夹馍里面吃确实风味儿更不一样，好像西北那边就有这样的吃法，叫做肉夹馍，很是有点儿特色。” 楚云风一直都知道西北那边有一道非常著名的小吃叫做肉夹馍，但是具体是怎么做的不太清楚。 倒是蓉城的大街小巷也有不少挂着肉夹馍招牌的小摊摊，同样是用这样的小蒸笼，一般都是有两种口味儿。 粉蒸牛肉和粉蒸肥肠！ 当客人想要吃的时候，从蒸笼上取一个下来倒进餐盘，然后在上面撒上一点儿葱花儿和香菜，再加上一点儿辣椒面和花椒面。 随后就用筷子拌匀起来，最后从下面取出一个已经开口了的夹馍，对着餐盘将上面的肉赶进去，一个蓉城版本的肉夹馍就做好了。 这种版本的肉夹馍在川内地区随处可见，让人一度认为这就是西北有名的那道经典小吃。 然而有一次楚云风路过街边摊的时候，听到了一名说着正宗西北口音的人说这其实不正宗，不仅食材不正宗，就连夹馍也不正宗。 果然，老妈马上就回应道：“这只是我们川内地区的吃法，是借鉴过来的，不是那种最正宗的肉夹馍。 正宗的肉夹馍其实用的是猪肉，而且是炖出来的，还要加不少的香料和配料呢！ 而且夹馍的做法跟这边也有很大的不同，那边的面食比较好吃，做出来的馍吃起来口感都不一样，没法比的！” 夏总道出了真实内情，让楚云风这才知道其中的区别原来这么大，竟然连食材都不一样。 “那正宗的猪肉夹馍馅会做吗？” 楚云风有些好奇，嘴里细细地品尝这粉蒸肉的各种味道和口感，也不忘记满足自己的好奇心。 “不会做，没机会接触过，毕竟咱们这边是是以米饭为主食，西北那边是以面食为主食，两边的饮食习惯不一样的。” 夏总很快就否定了，主要原因还是地域性的差别，平时没有过多地关注过。 “你们不吃吗？不吃我吃了啊！” 楚云风跟老妈在闲聊，吃得比较慢，倒是被楚月给钻了空子，最后两笼全都被她给顺过去了。 “没听见老妈刚才说的吗？让你只吃一笼，小心长胖睡不着觉！” 楚云风和夏总都没有刻意去阻止她，只有楚云风“着重”提醒睡不着觉的问题，但是楚月似乎并不当回事儿。 “没事儿、没事儿，美食当前哪有不吃的，本姑娘的睡眠一向很好，哪里会有睡不着的时候啊？ 不存在！” 楚月毫不在意地回答了起来，将两笼牛肉倒进餐盘之中，蒜水加了进去，红油也倒了不少，最后还滴了几颗醋！ “唉～！可惜了，要是再能有点儿米饭或者是夹馍就好了，这吃饱了才能睡个美容觉啊！” 楚月尤为可惜地叹了一口气，脸上却露出了兴奋的表情，似乎很是期待明早的美餐。 楚云风跟老妈两人对视一眼，不由得很默契地笑了起来。 这让她少吃一点儿不信，晚上谁难受谁知道！ 果然，在将厨房收拾干净了之后，三人各自回房间睡觉。 到了凌晨时分的时候，楚云风和夏总的房间都很安静，而楚月的房中则是传出了叹气的声音。 “唉～！怎么感觉肚子有点儿胀气啊？ 唉～！怎么这肚子有点儿咕咕叫啊？ 唉～！我怎么有点儿睡不着觉了啊？” 楚云风要是这会儿听到这些感慨的话，一定会反问谁让你放这么多红油的？ 谁让你吃这么多牛肉的？ 红油太过于刺激，晚上会失眠，而牛肉不太容易消化，吃这么多不是雪上加霜吗？ 就这样还想能好好睡觉？ 于是乎，在家爱睡懒觉的楚月第一次起得这么早，楚云风和夏总两人一早看到她就忍不住笑了起来，很不厚道的那种。 “昨晚失眠了吗？怎么看着都有黑眼圈了？” 楚云风实在是忍不住，笑起来又想忍住确实是很辛苦，让楚月连忙找了个能映出自己模样的地方看了一眼，然后尖叫一声跑掉了…… “嗯～！不错啊，加了一个馍之后感觉都不一样了，好好吃啊！” 楚云风仅仅是尝了一口就赞叹了起来，老妈的手艺确实不凡，更重要的是自己潜意识之中“妈妈的味道”在逐渐加深印象。 “慢点儿吃，来，喝杯牛奶，别噎着了！ 这馍还是要用陕北的炉子烤出来才好吃，咱们没那个条件，将就凑合着吃吧！” 虽然都叫做夹馍，但是面粉、水质、空气以及炉子等等一些列条件的制约，夏总还是觉得有点儿小遗憾的。 对于自己的孩子，总是想把最好的东西给他们，而对于楚云风，更是想把多年缺失的母爱补偿回来。 “真的很好吃，我要慢一点儿吃，争取多吃一点儿！” 楚云风的话让夏总开心得笑了起来，知道他是在恭维自己，同时也是想跟自己多待一会儿。 现在这家伙儿的厨艺可是厉害得紧，做出来的菜可是比自己好吃多了，昨晚的套餐就连自己都做不出来。 而他这几天这么忙还要慢慢吃，一点儿都不赶时间，醉翁之意不在酒，这点儿夏总心里一直都是暖暖的。 楚云风快要吃完的时候，楚月总算是下来了，黑眼圈被巧妙的化妆给遮住了，正要伸手拿东西吃的时候，马上被夏总给拍了一下。 “洗手去，回来了赶紧吃了咱们出去办正事儿了，今天要正式带你去上班了，以后早上可没那么多时间让你睡觉了？” 夏总的话让楚月最后一点儿睡意全都消散了，赶紧洗手过来聆听教诲。 “妈，亲爱的妈妈，我、我的上司是谁啊？之前就问过你了，你怎么不告诉我啊？” 楚月接过夏总给她做好的肉夹馍，猛咬了一口就开始追问了起来。 “她今天也是第一天上班，去了你就知道了，还有，你目前有两件事情最重要，一件就是你哥哥泡菜的事情，这要抓紧时间落实。 另外一件，嗯，一会儿去了公司再说吧，赶紧吃饭！” 夏总似乎并不想让楚月第一时间知道更多的信息，故作神秘的样子让楚云风心中略微有些猜测，不会是小璐吧？ 不过这是老妈跟老妹的事情，自己没时间也没精力过问，随她们去折腾了，自己那摊子事儿还多着呢！ “我吃好了，先走了，拜拜！ 记得加油哦，楚大助理，我的泡菜还指望着你呢，拜托了！” 走之前楚云风略带玩笑的语气跟楚月“郑重”地拜托了一下，让夏总抿着嘴笑了起来。 “妈，你看我哥，他在揶揄我呢！” 楚月嘟着个嘴，表示了自己的抗议，不过抗议无效，楚云风还顺带摸了摸她的头就赶紧开溜了。 看了看时间，比平时出来得晚了10分钟，刚出小区正准备要打车的时候，忽然眼神一亮，原来是慕晴来接自己了。 “过来怎么不说一声，妈在家做了好吃的，要不要进去吃一口？” 看到慕晴靠在香车外面的样子，不知道引发了多少人的回头，楚云风走上前去从腰间搂住，很绅士地问道。 “唉～！这么漂亮的美女竟然有男朋友了？而且还专门开车来接他，我怎么就遇不到这样的好事儿呢？” “人比人、气死人，我那女朋友天天早上还要我去接，什么时候我也能享受一下这样的待遇啊？” …… 回头的男人们看到这一幕纷纷酸了起来，特别是看到那男才女貌的搭配不由得心生羡慕。 “不去了，你还要去开店，再不走就晚了，而且我想吃你新出的菜式，新菜我想第一个吃到！” 慕晴可不像楚云风精力这么旺盛，晚上一到家就睡觉了，这早上起来才看到了公告。 “啊哈～！没想到我也有被人羡慕的时候，嘿嘿～！ 美女，要不要亲一个？” 看到路过的人们的反应，楚云风感到很开心，没想到自己撒狗粮也是很有市场的嘛！ 但看到慕晴那淡定的模样，知道她开始腹议自己了，于是正了正神色，开口说道：“没问题，起驾、回宫！” 噗嗤！ 这一下就让慕晴破防了，马上就笑了起来，粉拳在他身上轻轻地敲了几下，两人这才上车朝着一品的方向驶去。 跟往常一样，每天来开店的时候，店外都会有不少客人已经在等待了，但是今天的人比往常要多得多。 一来是因为昨晚的“大战”，让一品进入了一个不一样的视角，来过的和没来过的客人都开始重新审视了起来。 诚然这是一家位于小吃街的餐厅，但是却无法掩饰它那独特的美食地位。 放眼全国估计也就独此一家了，所以便显得是那么的特立独行，而且鹤立鸡群！ 除了客人之外，还有几个让楚云风感到很意外的人。 那便是梁浩天一行五人，之前只见过梁浩天和安子房，其余三人在昨晚的直播里见过，也是黑珍珠的评审员。 “楚老板，我们来给你送三钻的餐厅指南，这是昨天连夜定制出来的，刚一拿到我们就给你送来了。 恭喜了，一品成为华夏第一家黑珍珠三钻的餐厅！” 梁浩天虽然头发梳得很整齐，衣服穿得也很得体，但是都掩饰不了眼里的疲惫，而且这第一时间将指南送过来，明显是有示好和感谢的意味在其中。 “恭喜楚老板，华夏第一家啊！” “实至名归，相信会有很多客人慕名而来的！” …… 随行的人员也都恭贺了起来，大家脸上都洋溢着真诚的笑容，而梁浩天手上则拿着一个圆圆的，底色略黑的奖牌。 上面清晰地写着黑珍珠餐厅指南，而且特别标注了三个钻石在上面，意味着这是三钻的餐厅。 感受到对方的诚意，楚云风也是笑容满面，双手从梁浩天的手上接过了奖牌，没想到还挺沉的，看来用料似乎还有些讲究呢！ “谢谢梁会长，谢谢大家，咱们进去再说吧！”