美食小当家 第603节
如果打了满分，那么更是会引来更大的风暴，这里外都不是人了，所以也只能是带着自己的遗憾，打了一个“违心”的6分。 即便如此，也是迎来了自己组员那质疑的目光，6分？ 按照标准给3分以上都嫌高了，这道菜就是不及格，这分数也不知道是怎么打出来的。 事情继续在线上和线下进行发酵，等到真正的最后一道甜品上来之后，漂亮的程度惊讶了所有人的眼睛。 一颗白色的圆球，外面围绕着一圈金黄色的彩带，看起来像是薄脆，餐盘之中的点缀也是非常的漂亮。 用勺子轻轻地敲开圆球之后，里面瞬间露出了其中的真相，水果冰激凌！ 可是此时味道再好吃的、摆盘再精美的甜品对于最终的审定也于事无补，黑珍珠大力赞叹这甜品造型精致，甜而不腻。 米其林也对其称赞不已，双方都给了一个满分。 最后的关键问题来了，所有的菜品都已经上完了，该到了下结论的时候，大家这才反应过来，黑珍珠那边每一道菜都是给的满分。 这结论自然是不言而喻。 但是米其林这边呢？ 梁浩天站了起来，宣布了黑珍珠的评审结果，这是第一家黑珍珠三钻的餐厅。 而面对米其林，梁浩天很是“关心”地问了一句：“米其林评审的结果怎么样啊？应该也是一家三星餐厅吧？” 第七百七十三章：猪队友的助攻 三星餐厅？ 现场所有的目光此时全部都汇聚到了米其林的身上，大家也是非常好奇，米其林会给出一个什么样的等级评定。 要知道整场评审之中，米其林可是对四道菜不太“友好”，甚至是越往后给出的分数越低。 这样的分数能够被评上三星吗？ 阿道夫在黑珍珠给出三钻的评价之后就一直在考虑着这个问题，按照目前的分数来说，别说是上三星了，就是一星都不可能。 但是如果现在当场宣布连一星都无法评上的话，这会带来两个很非常重要的后果，米其林的损失实在是太大了。 一是想要打击华夏新崛起的美食标准将会成为镜中花和水中月，而这一场由米其林强烈发起的评审pk不是闹笑话吗？ 自己将脸伸出去给对手来打，而且还是自己亲手将对方给送上神坛？ 二是米其林行业霸主的危机，虽然现在还看不出太多的迹象。 但是有了一个新的对手崛起，特别是华夏这样发展快速，有着深刻底蕴的国家来说，只要是有一个口子，他们就能够掀起一番巨浪。 所以此时应该是以稳为重，自己不能轻易下决定，得让高层来决定这件事情。 看看是不是先给一品评上一个三星，接下来再跟餐厅沟通菜品的问题，将这些麻辣的菜式给下架，今后不再做了就没问题了。 这样是最好、也是最完美的解决方案，想必一个对自己餐厅有追求的厨师都不会拒绝的吧？ 这是站在米其林的角度来看待的，要知道在国外，一家餐厅想要一次晋升三星是有多么的难？ 而且一旦三星成功，那将意味着大量的客人以及行业地位，当然，最让人高兴的就是每年所增加的百万、甚至是千万的回报。 换做是任何一个人都不会拒绝这样的诱惑吧？ 这一品的楚老板难道还能免俗不成？ 有了决断的阿道夫决定马上给高层打电话汇报此事，虽然自己知道他们一定会看直播，但是自己必须主动做出判断和行动。 然而阿道夫的电话刚拿出来，没想到高层的电话就已经来了。 在此之前远在法国古堡的大厅之中，两位之前还气定神闲的大胡子此刻似乎有些气急败坏，面对着一片狼藉的地面叫嚷着什么？ “现在的分数已经非常明了了，想要上三星是不可能的了，阿道夫和里昂到底是怎么搞的，竟然把事情给搞砸了？” 丹尼斯心中非常的不满，皱着眉头靠在沙发上，翘起了二郎腿，刚才在地上摔东西的就是他。 “这也不怪他们两个，最大的原因还是出在菜式的问题，一开始菜式都是非常不错的，但是后面出现的辣椒和花椒打乱了评审员的节奏。” 斯蒂芬心里也是很郁闷，处于对阿道夫和里昂两人的维护，特别是为了里昂，他也只好将责任推到了菜式的上面。 可不会将没有跟主厨沟通菜式的问题告诉丹尼斯，如果那样的话，这两人一定会被他炒鱿鱼的，而且不会有丝毫的手软。 这样顺带着自己也会被牵连进去，年终奖一定会被扣一半的，这让自己怎么接受得了？ “是主厨故意的吗？他这是在专门针对我们米其林吗？还是说这就是一场对我们米其林发动的阴谋？” 丹尼斯此刻再没有喝酒庆祝的兴趣，在糟糕的心情无处发泄的时候，他无奈地点燃了一根雪茄。 “这不可能，这家店是里昂无意中发现的，并不是他主动要求我们来评审的，而且我们也打听过了，对方以前跟黑珍珠也没有任何的接触。” 这些情况都是事前经过了详细的调查，不然斯蒂芬也不会如此地放心让里昂玩得这么大，可是现在发现好像一切都被自己给玩崩了？ “那为什么会出现辣椒和花椒的菜式？难道主厨不知道我们米其林的主张和行业标准吗？ 像这样的菜式怎么可能会通过评审？ 他是不想要自己的餐厅被评上三星了吗？ 谁能告诉我这到底是怎么回事儿？” 丹尼斯猛地抽了一口雪茄，吐出了一口长长的烟雾，看到这“杀气”扑面而来，斯蒂芬连忙往后推了几步。 没想到竟然撞到人了？ “哎哟，你稍微慢一点儿，我的菜差点儿被打翻了！” 来的人正是伊拉里奥，他今天被邀请到古堡来做菜，此时已经是做好了，先让人将头菜给端了上来。 而他自己也是跟了过来，作为主厨，而且是一名专业并且有着行业精神的厨师，这菜做好了自然要上来跟客人解说一下。 看到斯蒂芬差点儿将端盘子的佣人给撞倒，他连忙发出了警示。 “oh，实在是不好意思，不过很幸运，没有将你精心制作的美食给破坏掉。” 丹尼斯心中也是一惊，如果将这餐盘中的菜给弄掉的话，那就显得是太失礼了，而且也是对伊拉里奥的一种不尊重。 对于斯蒂芬这样非常注重礼仪的人来说，这似乎是有些不可原谅的，因为伊拉里奥可是法国著名的三星大厨，在行业中地位可是非常高的。 一般人想要请他来家里做菜可是很难的，如果没有一点儿私交，或者是有着极大的社会地位，想要请他亲自上门几乎是不可能的。 而他自己所开的餐厅，多年来一直都是米其林三星，受到了很多同行的尊重，而他所做的菜品也被很多高端人群所接受和认可。 “不要紧，这是发生了什么事儿吗？看你们似乎有些生气啊？” 伊拉里奥看到了地上的狼藉，同时也看到了两人无奈中带着怒气的脸色，心中也是有些好奇的。 “没什么很重要的事情，只是一些误会罢了，对了，菜品都做好了吗，辛苦了！” 丹尼斯从沙发上站了起来，对着伊拉里奥回应了起来，也表达了自己对他的尊重。 “是的，菜品基本上都已经准备好了，这是头菜，后面的需要陆续上来吗？” 伊拉里奥看到丹尼斯并不想过多地讨论这个话题，所以自己也不会追问下去，毕竟有可能涉及到一些商业上的秘密呢？ “先等一等吧，实在是不好意思，我们还有点儿事情需要商量。” 丹尼斯很是郁闷，本来应该是一边品尝大厨做的精美菜式，一边进行庆祝的，这是多么惬意的事情啊？ 可是现在还需要商量对策，来给这个已经失败了的计划进行收尾，想想就让人心里烦躁。 “好的，要上菜的时候告诉我一声，我回去准备一下！” 说完伊拉里奥就准备回厨房了，看来这里应该是有一件非常重要的事情需要商议，也不知道会等到什么时候？ 不过就在他正要转身的时候，忽然看到了对面大屏幕上出现的一幕，一下就让他的身体再也转不过去了…… 这是？ 大屏幕上出现了服务员端上最后一道甜品的画面，本身来说这没什么好值得关注的，但是其中两名服务员怎么这么眼熟？ 这不是一品精品店的服务员吗？ 她们怎么会出现在电视里呢？ 而且还端着餐盘？ 天哪！ 餐盘里面的菜式看起来像是一道甜品，而且造型非常的漂亮，第一眼就看出来这样的做法和摆盘直接堪比三星级餐厅的甜品。 如果再仔细地观察之后就会得出结论，就算是很多顶级的三星级餐厅，估计都做不出这么有难度和深度的甜品来。 这样的造型自然不必去怀疑它的味道，更何况如果是一品做的话，那么毫无疑问，绝对是人间美味。 “这是华夏的那家一品的餐厅吗？怎么看起来用餐的地方变了啊？是一品的精品店吗？” 伊拉里奥很是有些不确定地问道，一下就让斯蒂芬和丹尼斯好奇了起来。 “嗯～？你知道一品这家餐厅？” “你去过这家餐厅吃饭吗？对了，精品店是什么意思，好像这家店不叫这个名字？” 两人连忙追问了起来，如果伊拉里奥对一品很熟悉的话，那么对目前的局势会有一个更好的判断。 “还真的是一品？我上次非常荣幸在精品店品尝了一道菜式，一道叫做九色攒盒的精品菜，主厨的厨艺完全将我和米勒思·莫特给征服了。 我擅长的是意餐，米勒思·莫特擅长的法餐，但是我们都同时爱上了主厨所做的所有菜式，这九色攒盒虽然是一道菜，但却是将九道菜放在一个盒子之中，算一道菜。 天哪，你们是不知道那些菜有多么的好吃，虽然有些菜吃起来有点儿辣，但是仍然掩盖不住它那绝美的味道。 对了、对了，还有那个千年的蛋，以前大家都说那是来自地狱的食物，但是吃过了我才知道那是绝美的食物，可惜的是上次只有那么一点点儿，后悔没第一时间多尝两口。” 伊拉里奥脸上呈现的是遗憾和懊悔的神色，从他的脸上就能够看出对于一品美食的尊崇！ “上帝啊，不会吧，那些辣的食物你也能接受吗？” 丹尼斯非常惊讶这话是从伊拉里奥的嘴里说出来的，三星餐厅的主厨竟然推崇麻辣美食，想想都让人有些惊悚。 “是的，说出来你们可能不信，即便是辣的菜式也是做得非常的有水准，让人越吃越想吃，可惜的是当你想要狂吃的时候会发现菜没了……” 伊拉里奥的脑海中忽然闪现出了马福的身影，对他抢夺辣菜式的劲头儿印象非常深刻，似乎越是最辣的菜，他抢夺得越是厉害？ “天哪，你的意思是这家餐厅所做出来的辣的菜式一般人都是可以接受的？” 斯蒂芬抓住了伊拉里奥想要表达的主要意思，但是自己似乎有点儿想不明白，为什么辣的菜式都能够被接受呢？ 至少自己是接受不了的。