美食小当家 第539节
不像我这个大老粗，以前她可是时不时地就埋怨我没文化，跟我说不上几句话。” 老爷子自爆其短让楚鼎天顿时笑了起来，以前在家可是见惯了这样的场面，里面的趣事儿可多了。 随后老爷子就给楚云风讲了几个跟奶奶之间由于欣赏水平的不同而引发的趣事儿，顿时逗得大家哈哈大笑。 楚月更是笑得前俯后仰，这些事情以前可是从未听爷爷讲过，看来爷爷是真的喜欢老哥，竟然把自己的糗事都说了出来。 这一晚上的时间，别墅大厅内时不时传来阵阵笑声，家庭的温馨之情非常浓郁。 特别是楚月就像是个好奇宝宝一样，缠着老爷子讲述以前的抗战经历，以及跟奶奶的相识过程，让楚云风对自己的爷爷更是加深了了解和敬重。 说着说着，老爷子便问起了孙媳妇的事情，楚云风便告诉老爷子小可心今天玩累了，所以慕晴她们就先回去了。 夏总又大概说了一下慕晴和她妈妈的情况，也告诉了老爷子两人要等到她醒过来之后再订婚。 听说了慕晴的事情之后，老爷子对她大加赞赏，能够扛起这么大压力，还能将酒店经营下去，确实是很不容易的。 同时也嘱咐楚鼎天，尽快帮忙找专家进行会诊，一定要让她亲眼见证自己女儿的幸福。 要不是时间太晚了，老爷子还想直接上门去看孙媳妇，可是让大家明白了老爷子的目的。 原来是想要抱曾孙了，可见老爷子急迫的心情，这好不容易找回了失散多年的孙子，当然是立刻想要四世同堂了。 这倒是让楚云风有些压力了，其实自己心里也想啊，可是这才刚刚有了机会，不就被你们给打乱了吗…… 不过楚云风给老爷子说了，晚点儿给慕晴打电话，让她明天晚上过来吃饭，这才让老爷子含笑满意地点点头。 后面楚月还要继续缠着老爷子讲故事，没想到被楚鼎天给敲打了一番，时间太晚了，老爷子要早点休息。 这才结束了这场迟来的三世同堂聚会，当各自回房之后，楚云风告诉慕晴老爷子来了的消息之后，确实让她感到有些紧张和畏惧。 老爷子那样的人物应该会很严厉吧？ 这是慕晴有些畏惧的第一印象，其次楚云风调侃起了老爷子想要抱孙子的念头，慕晴便更显得有些紧张了起来。 不过好在楚云风告诉她老爷子人挺随和的，让她不要有太大的心里压力，特别是老爷子亲自吩咐从京城找专家过来会诊。 这倒是让慕晴感谢不已，明天一定要当面好好谢谢老爷子。 约好了明天早上去店里吃早餐，两人才挂了电话。 明天终于要开店了，想必大家都已经有些迫不及待了吧？ 今天小毛老板还告诉自己，这段时间很多人慕名而来，但是都吃了闭门羹，而昨天的事件一出，下午和晚上就有很多人来店门口“打卡”。 所以可以想象明天来店里吃饭的人一定很多，而且小毛老板告诉自己明天她的任务一定要完成。 那就是让自己将套餐的信息给公布出来，也好让她这个被推选出来的代表能够完成“组织”交代的任务。 楚云风答应了她，明天会给她一个准确的答复，然后又计算了一下自己目前亟待解决的问题，很明显第一要务是先将姑姑筵的泡菜给复原出来。 这时间确实是很紧，一方面需要尽快复原泡菜、推出中式套餐、赚钱买回jdz餐具、升级传统川菜档次、参加泰国国宴竞争…… 这都是一环扣着一环，而这里面最重要的一环就是复原泡菜。 一想到这里，楚云风立刻从房间把那本智取回来的笔记本带上，然后走到了厨房，先把手给洗干净了。 随后才将每个泡菜坛给打开，用小碗把每个坛子里的泡菜都取了一小份出来摆在桌上。 这才开始对照着笔记本看了起来，需要确认这笔记本上面的泡菜种类是否坛子里都有，其次就是尝试每个种类的味道，做到心中有数。 当楚云风刚刚打开笔记本的时候，系统的声音响了起来…… 第七百二十一章：顶级泡菜攻略 嗯～？ 来任务了？ 楚云风放下了手上的笔记本，认真地听起了系统的声音。 【系统任务：复原姑姑筵泡菜。任务时间：三天。特别说明：复原的种类包括泡菜、腌菜和酱菜。】 【任务奖励：经验值500万点，学习时间10天，玄金宝箱一个。】 新发布的任务中规中矩，无论是经验值、学习时间和宝箱的奖励都有，楚云风想要发现一点儿bug都不行。 不过楚云风也不在意，想要占系统的便宜可没这么容易，等下次有机会再说吧。 将整本笔记本认真看了一遍之后，楚云风默默地点了点头，里面的制作方法非常详细，步骤很是简单。 但是最关键的是香料的配方，有了这些配方才能够做出好吃的泡菜，但是根据这份笔记本的记录来看，不可或缺的因素还有一个。 那就是自己花费了大力气运回来的这十几个宝贝坛子，这里面的老坛水起到了决定性的因素。 有了它的存在，自己也就不需要通过长时间的发酵来获得最有益和最平衡的菌群，让泡菜的风味儿变得更加浓郁。 从笔记本的记载中来看，有一条单独的、很短的记载却让楚云风如获至宝，心中的兴奋达到了无以复加的地步。 “取自姑姑筵泡菜坛水。” 就这么一行短短的记载，它所蕴含的信息和能量可是非常大的，识货的人自然知道它的价值所在。 姑姑筵制作泡菜的时间大约是在三十年代，距离现在至少也有六七十年了，这么长的一个时间，竟然能够将老坛水给传承下来。 这、这简直就是一个奇迹。 泡菜坛的坛水可是很不容易维护的，稍微不注意破坏了里面的菌群就会生花，甚至是一坛子泡菜全部坏掉。 这传承了这么多年的老坛水，充分说明了这里面菌群的庞大和稳定，已经是不能用金钱来衡量了。 所以自己之前绝对是低估了它们的价值。 别说是几百万了，就是几千万自己都会将它们给买下来。 对于真正懂行的人来说，这些东西就是无价之宝！ 这一次真的是捡了个大漏，一想起来就心情激动，久久不能平息…… 不过自己还需要将它完全学会，掌握在自己手中才算是获得最后的成功。 在进系统空间之前，自己需要先尝尝它们的味道，心里才有个底。 泡萝卜、泡豇豆、泡辣椒、泡蒜苔、泡芹菜、泡洋葱、泡姜等等。 种类非常的丰富，而且还有一点儿芥菜腌渍的盐菜和酱黄瓜。 楚云风首先夹起一块儿泡萝卜放进嘴里，入口的一瞬间就感觉到自己的唾液腺疯狂的分泌了起来。 泡萝卜上面自带的一点点坛水产生了很强烈的刺激作用，让人不由自主地感受到了一股酸酸的味道。 随后再轻轻地咬上一口，萝卜马上带来一股脆爽的感觉，随后分泌出来的汁水，酸中带甜，更是刺激了味蕾，增加了无穷的食欲。 好吃！ 太好吃了！ 非常的可口，而且很开胃！ 楚云风尝了一口之后就停不下来了，一口接一口地吃了起来，越吃越想吃，感觉自己都快停不下来了。 很快，每个小碗里面的泡菜全部都被吃完了，楚云风仍觉得不过瘾，这才发现自己不知不觉陷入了这美妙的境界之中。 果然是好东西啊！ 怪不得有传闻说当年姑姑筵将这泡菜卖出了鲍鱼海参的价格，现在看来果然是名不虚传。 楚云风马上进入了系统空间，然后开始试验了起来。 姑姑筵的泡菜其实跟现在市面上的泡菜一样，一共分为两种。 一种是即食的，另外一种是需要泡制半个月的时间才能食用。 但是它唯一厉害的地方就在于，即便是即食类的泡菜，它也是能够一直腌制，而且随着时间的推移，泡菜的味道和口感也不会发生太大的变化。 现在很多即食的泡菜，一般过了一个星期的时间之后，它的味道和口感都会变得很差，这就是一个很大的弊端。 这一次的学习有些特殊，以往自己都是通过视频或者是现场看人做菜来学习，系统能够直接复制出来。 但是这回是笔记本，上面是文字记载，自己这要怎么来学习呢？ “系统，文字记录应该怎么学习呢？是我自己先实验，最后评估打分之后缴纳经验值吗？” 对于以往不完美的视频来说，只能通过这样的方法来进行学习，不仅耗费的学习时间很多，最后缴纳的经验值也是非常多的。 “文字类的食谱需要进行系统扫描，然后进行评估，完整的食谱配方只需要定级即可，宿主直接缴纳相对应的经验值便可学习。” 系统的话让楚云风顿时兴奋了起来，这样一来自己可是节省了不少的学习时间和经验值了。 1－5级的菜式相对应地只需要缴纳10－50万的经验值，这是非常划算的。 “系统，马上进行评估。” 楚云风一秒钟的时间都不想耽误，很想马上就开始学习，不过对于这泡菜的等级还是有心理预期的，应该是五星级的才对。 “系统评估中，请稍后！” 系统声音结束之后，楚云风看到厨台上面的这本笔记本上面来回闪烁着扫描的光芒，不过持续的时间不长。 大约10秒钟左右的时间之后，当光芒消失之后，系统的声音响了起来。 “扫描完毕，获得五星级菜式三份，宿主需要缴纳150万经验值即可进行学习。” …… 楚云风听到系统的说法之后瞬间郁闷了，这也太过分了一点儿吧？ 笔记本上面清清楚楚地写着姑姑筵泡菜！ 是泡菜！ 就是泡菜而已！ 看看系统做了什么，竟然把这食谱分成了泡菜、腌菜和酱菜三个类型。 所以说这三个类型的菜式全部都被评为了五星级的菜式，每个菜式需要缴纳50万的经验值。 三种菜式自己一共就需要缴纳150万经验值…… 平白无故要多给100万，想想就觉得心痛啊！ “系统，这笔记中记载的明明就是泡菜的做法，姑姑筵的制作方法统一都被称为泡菜，为什么要把它给区分开来？”