美食小当家 第409节
楚云风耳边一直来回不停地听见自己错误的提示，以及系统反复让自己重来的声音，只要出现一丁点儿的错误，毫无疑问就必须重来。 绣花针不愧是绣花针，这针说大不大，说小不小，但就是不好用。 楚云风甚至认为让自己拿着它去绣花儿估计都比穿这个豆芽儿要简单得多。 不禁心里狠狠地腹议了一番这些待在御膳房的御厨们，这是有多么蛋疼才会想出这样的菜式来讨好皇家。 这简直就是手残党的梦魇，就连楚云风这个自认为有点儿厨师天分的人都感到快要崩溃了…… 一看就会，一做就废！ 说的就是楚云风目前所处的状态，你说要保证质量吧，这绣花针慢慢地从豆芽中间穿过去，好不容易成功了。 系统判断你的速度太慢，失败重来。 好吧，我现在开始追求速度，一定要做到“一针见血”的地步，哦，不对，是一针见效的标准，直接一针穿过，一次成功。 穿是穿过去了，可是这针不是扎到了自己的手上，就是将豆芽儿给穿破了。 这还能够愉快地一起玩耍了吗？ 这完全就是要将人给逼疯了的节奏啊，这些御厨们不仅蛋疼，而且估计手也很疼吧？ 这要是做慢了，老佛爷那边等不到吃的，这脑袋还要不要了？ 每次被针扎到之后都能够感受到那一瞬间的疼痛，随着画面一转，立刻回到了穿针的前一秒。 楚云风就这样不知疲倦地练呀练呀，时间也这样慢慢地流逝着…… 一天、两天、三天…… 直到第二十天的时候，楚云风的成功率已经是达到了100％，但是这速度上还是有所欠缺。 最主要的是他的厨师等级还是太低了一点儿，厨艺技能离技师还有很大的差距，手眼协调还有待磨合。 不过楚云风可是没有放弃，继续在速度上下功夫。 八天多的时间过去了，楚云风在完成了最后一针之后，眼神瞬间爆发出惊人的目光，一股冲天的战意爆发了出来。 你奶奶的，花费了小爷这么多的学习时间，经受了这么多的磨难，你给我等着，马上就出来收拾你。 “银芽儿”穿好了之后，这最后一步就很简单了，只需要在油锅中下入花椒，用笊篱装着银芽，用滚烫的花椒油在上面浇淋。 一边浇淋，拿着笊篱的手还需要一边抖动。 抖动有两个目的，一是让笊篱里面的银芽儿能够均匀地受热，二是需要观察银芽儿的颜色变化。 当银芽儿颜色开始变得有些透明了，就需要马上撒上一些细盐，然后继续再抖一抖。 当看到银芽儿的颜色变得更加透亮了之后，能够清晰地看到里面细细地鸡蓉馅料之后，就可以取出来装盘了。 摆盘也是一个细致的活儿，楚云风可是很讲究的，当这一盘耗费了自己无数精力和时间的菜式终于做好了之后。 看着这一份精致而又美观的菜式不由得感慨颇深，这所谓的宫廷菜还真的是挺有讲究的。 没有很珍稀的食材，但是却能够做出不一样的味道，下的是最“深沉”的功夫，才会有这种讲究、别致和精致的菜肴。 也许这就是以前宫廷菜的特点吧，颇有些现在的不求最好，但求最贵的意思。 战意！ 楚云风立刻离开了系统空间，然后检查了一下桌上摆放的食材和用具，嘴角露出了一抹轻视的微笑。 怎么回事？ 山田正一忽然发现楚云风在一瞬之间的变化非常之大，之前还是一副懒洋洋、毫无斗志的样子。 可是现在的他看上去斗志昂扬，就像是王者归来一样。 这太他妈的的奇怪了？ 而且刚才他扫视了一下自己准备的东西，似乎发现了自己给他设下的陷阱？ 不过就算是发现了又怎么样，不会做就是不会做，一会儿就看看自己怎么用实力来碾压他的。 “我说，这就是你准备的东西？ 是不是少了点儿什么？” 楚云风的一句话将山田正一给搞懵了，忽然明白他发现的不是自己给他设置的陷阱，那么他到底想说什么？ “所有东西都在这里，我不认为少了什么，到是我怀疑你是不是在拖延时间？” 山田正一按捺住心中的一丝不安，挑衅地回答到。 “你不学无术就好，总不能将我给拖下水吧？ 笊篱这种东西你听过没？ 你不会是想要告诉我，在100多年前，这御膳房用的是不锈钢漏勺吧？ 你确定他们那会儿还有豆浆机？用这不锈钢漏勺来过滤豆渣？” 楚云风的一番话让所有人都哈哈大笑起来，好多人都笑喷了…… 第六百二十五章：反击之挖坑 “你……” 听到了楚云风的嘲讽，山田正一脸色一下就苍白了起来。 按照现在社会的发展趋势，以及现代化厨房的设施，几乎所有的厨具都是以不锈钢为主。 像笊篱这样古典而又不好清理的卫生工具，似乎早就被淘汰了。 但是楚云风说得也有道理啊，既然以前这道菜是这样做的，遵循古法也是应该的。 这样才能显现出这道菜独有的制作方法以及它那独特的魅力。 山田正一本来想立刻反驳的，理由很多也很充分，笊篱不卫生？ 或者是不适用于现在的发展潮流？ 但是马上就意识到，如果自己这样回答了的话，一定会马上掉进楚云风给自己挖的坑。 既然笊篱是过时的用具了，那么绣花针呢？ 这穿豆芽也不需要用到绣花针了吗？ 这绣花针不也是过去使用的吗？ 如果是这样的话，那我岂不是可以用针管和针头来进行灌注？ 想到这里的时候，山田正一才忽然意识到楚云风没有自己看上去那么简单。 这反击来得还挺快、挺狠的！ 要不是自己反应快，如果马上解释一番的话，那就要闹大笑话了。 “不好意思，手下的人准备不周，让你见笑了，我马上让他们送来。” 山田正一很快就恢复了神色，将责任归咎于自己的下属，处理手段很是有些老练。 “是嘛？ 看来你手下不怎么样嘛，也不知道是你没吩咐呢还是他们忘记了。 不过让他们速度快点儿啊，不会还要去马上买吧？” 楚云风这话说得就很是有些诛心了，如果真的送来晚了，那就说明肯定是山田正一没有告诉手下人这件事儿。 因为这笊篱现在可不好买，这东西似乎现在已经没什么人用了。 除了在农村还能够偶尔见到之外，其它地方估计都很难见得到。 更别说去找有卖的地方了！ 所以现在藤原三郎和他的手下头都大了，这一时半会儿的到哪里去买这个笊篱啊？ 虽然知道很难，但是你能不去，你敢不去买吗？ 不仅要买，而且还要用最快的速度将东西买过来，刚才楚云风的话所有人都听清楚了。 越晚将东西送过来，那么山田正一就会越被动，这可是一点儿都不能耽误的。 楚云风心里可是乐坏了，想给小爷下套，不先给你一点儿教训你还以为我是泥捏的。 这道菜明明是用鸡肉来做的，你竟然给我上了猪肉？ 这要是自己不明就里，放弃鸡肉去选猪肉的话，岂不是上了你的当？ 你敢这样明目张胆地给小爷下套，还以为小爷看不出来吗？ 刚才的反击够你喝一壶的了，想要在短时间内找到笊篱，你做梦去吧！ 楚云风百无聊赖地站在会场等待，静等着看山田正一的笑话。 果不其然，随着时间的推移，5分钟过去了，笊篱的影子都没有看到。 山田正一的脸上已经是有些挂不住了，脸色阴沉得快要滴出水来了。 “那个谁？我说你手下是不是去砍竹子了，是不是需要现编两个笊篱出来啊？ 需要帮忙吗，我有认识这方面的专家，需要我找人帮忙吗？” 10分钟的时间到了，说是去取笊篱的手下一直没有回来，不仅观战的人都纷纷窃窃私语，网上很多人也开始嘲讽了起来。 特别是一早就赶来的媒体，大家都很乐意观看这样的狗血情节。 这些东西都是妥妥的火爆新闻啊，最适合那些吃瓜群众们关注，这些都是流量红利啊！ 而且这会儿还一直是在直播，所有人都看到了楚云风不屑和挑衅的一幕。 这些举动都让很多人转变了自己之前的观点，认为楚云风才是正义的化身。 特别是当山田正一面对楚云风质问之后，他仅仅是回答手下办事不牢，不劳费心。 这就不得不让人产生很大的遐想了。 “我就说人家楚老板不可能会做出这样的事情，他的厨艺绝对是没话说。” “楚老板看起来好悠闲啊，一点儿担心都没有，这才是心里有底气的表现！”