美食小当家 第150节
青花盅有个托盘和盖子，这两样同样是青花图案，整体显得那样清新脱俗，用来呈现这道国宴名菜作为合适不过。 楚云风先将锅内的清汤舀了一点放进盅里，这样后面放豆花儿进去的时候才能让它漂浮起来。 豆花儿小心翼翼地放进盅内之后，再加上一点清汤，刚刚跟豆花持平即可。 然后再点缀上两颗枸杞即可。 这里的点缀有很多选择，可以加虫草花，青菜叶、豆苗等等都可以。 系统没有对楚云风进行规范，也是让他以后有自己的发挥空间，毕竟摆盘跟厨师自身的美学修养有关。 我去，这就是真正的国宴名菜啊，果然是名不虚传，不仅制作需要的食材众多，而且手法要求严苛。 制作的时间之长简直超乎楚云风想象，成品如此漂亮，难怪能够进入国宴之列。 盅内的豆花儿雪白如玉，汤汁清色怡人，加上枸杞的点缀，青花瓷的衬托，简直就是一件完美的艺术品。 不知底细的人看到的第一眼只会认为盅内呈放的是豆花儿，绝对不会想到它是鸡肉做出来的。 这也是川菜高级技法之中的“吃鸡不见鸡”，不仅口感柔滑，而且观感极佳，给人一种如沐云端的感觉。 最重要的是它的营养价值非常的高，特别适合体质虚弱的人，而且人体的吸收能力非常强。 光是这一道菜就花费了楚云风大约12个小时的时间，但是学习这道菜却花费了8天多的时间。 看看自己剩余的学习时间只有1天6小时9分钟了，这时间真的是不够用啊！ 期间无数的关键和诀窍让楚云风感受到了川菜的精致和博大精深。 也明白了为什么很多高端的菜式失传了，那是因为无法适应现代社会的快节奏。 所以现在也只能在一些高端的餐厅或者是国宴上见到它们的身影了……！ 第二百三十四章：美食猎人 看着这一盅鸡豆花，楚云风不禁暗自咋舌，仅仅是这么一小盅，只够吃几小口的东西，成本就要4000多。 当然，这是5倍合成之后的价格，尽管如此，也是有些超乎楚云风的想象了。 清点了一下食材之后，楚云风才关店回家休息，对于此次的欧洲之行充满了期待。 刚才问过了马福，是否可以进行现场直播，马福回复说不可以，那里是私人住宅，主人很注重隐秘性，楚云风只好作罢。 要是能直播多好……？！ 第二天楚云风起了个大早，再次检查了一下自己的背包。 几本烹饪书籍、换洗衣物、洗簌用品、护照……！ 确认没有遗漏之后，5点40就来到了店里。 没想到马福比自己来得还要早，他说自己5点钟就来了，门外还有5个老外拎着各种箱子。 箱子上面还有显示屏，楚云风瞄了一眼，应该是温控显示装置。 这也太高端了吧，本来还以为马福只是拿点冰袋什么的过来保鲜食材。 哪里会想到居然用液氮恒温保鲜智控的箱子，昨天说的专业果然很到位。 这种箱子一个都需要好几万，而且还是欧元，这绅士果然是太有品味了。 不过这样也好，食材的鲜度可以最大的保存下来，真的是出行必备之物。 楚云风看得眼热，不过想想自己平时好像也用不到，只能算是鸡肋一般的物品。 “楚老板，需要哪些食材我们开始打包吧，飞机9点准时起飞。” 马福也带上了手套，准备自己也加入进来，争取早点弄完。 “好的，叫他们都进来吧，食材还不少，抓紧时间。” 在众人进店之后，慕晴她们也来了，看见店里忙碌着，也就没进去打扰他们，仅仅是打了个招呼就出来了。 打包快要完成的时候，隆马来到了店里，看见这“热火朝天”的景象还以为是楚老板要搬店了。 嗯～？！要去欧洲？给厌食症做菜？ “楚老板，我朋友马上就要从欧洲回来了，这一走可是来不及了啊。” 楚老板这一走还不知道什么时候才回来，朋友回来了找不到人自己面子上可是有点过不去。 “之前不是说还要一段时间吗？我不到一个星期就回来了。” 隆马之前跟楚云风说过这事儿，楚云风也答应了下来，隆马说等他朋友回来了就告诉自己，可是时间上却不确定。 “啊哈～！我说隆先生，你这时间都没约好，这可不能怪楚老板，我这可是当场预约的。” 马福在一旁揶揄道，谁叫你自己不约好时间，这可怪不了我了。 “要不你给你朋友打个电话，我们反正也是去欧洲，如果他有时间也可以过来找我，我多带点食材就是了。” 楚云风想到了一个折中的办法，如果隆马同意的话也不失为一个很好的方案。 “我打个电话问问，稍等一下……！ 喂，老王啊？还在欧洲呢？什么时候回来？嗯～，对，就是上次跟你说的那件事。 楚老板做的菜非常好吃，一定会让你家闺女好好吃饭的。” 隆马说到这里，还特意把公放打开，想让楚云风和马福听听自己那朋友有多着急。 可是让他万万没想到的是……！ “我说老隆啊，你就别跟我开玩笑了，这东西做得再好吃我女儿也不会吃的。 你看我这前前后后带她去尝了多少大师制作的美食，没一个管用的。 你说的那个楚老板我也让人问过了，就是一街边的小店。 你这是存心逗我玩的是吧？ 老隆啊，要不是我看在咱们这么多年的深厚友情上，我真的想跟你绝交了。 我现在还在伦敦皇家医院，不过我已经约好了安德烈亚医生，他可是这方面最权威的专家，过几天我们就会去意大利找他进行诊治。 好了，不跟你说了，我这里还有事，嘟……嘟……嘟……！” 隆马脸都气白了，他妈的，自己为什么会鬼使神差地将公放给打开。 被自己老友损了一番不说，连带着将楚老板也给得罪了，而且还让那该死的“僵尸博士”看笑话。 “那个、那个楚老板，不好意思啊，我那朋友可能不太知道情况，对不起了。” 隆马心中无比的郁闷，自己曾几何时在人面前这么丢脸过。 而且还是在这个“僵尸博士”的面前，简直是耻辱啊！ “没关系，既然他没有这个需求那就算了。” 楚云风脸上的神色也是有些尴尬，不过这件事也不怪隆马，毕竟拥有系统的自己才会知道这合成食物的厉害之处。 “啊哈～！如果没什么事我们就走了哦，拜拜～！” 马福不仅故意气了隆马一下，而且还隐藏了一个很重要的消息。 那就是安德烈亚医生不仅在意大利，而且就在自己朋友那里。 隆马的朋友不信任楚老板那是他的损失，自己可不想节外生枝。 隆马无比的郁闷，摇了摇头走了，本来准备早上过来吃个早饭的，现在哪里还有胃口啊！ 所有食材打包装车，直接送去机场，还要做一些检测。 马福开了一辆玛莎拉蒂过来，加上司机正好五人可以坐一辆车。 “小子，好好照顾她们，不然的话……！” 临行之前，吴妈叮嘱了一番，然后扬起自己的手臂给楚云风看。 “我知道，放心吧！” 对于吴妈的“叮嘱”，楚云风很是重视，不过就算是她不说，自己也会好好照顾她们的。 “行了，快走吧，到了那边给我说一声。” 可心还粘着吴妈，很是依恋。 “可心，我们走了！” 在慕晴的催促下，可心依依不舍地跟吴妈挥了挥手，委委屈屈地上了车。 机场办理了一系列的手续之后，几人终于可以登机了。 “湾流g500，马先生，您的私人飞机不错啊。” 慕晴似乎对飞机的型号非常熟悉，一看到飞机马上就认出来了。 “过奖了，这是我最喜欢的飞机型号，请登机让我为你们好好介绍一下。” 马福看到慕晴非常识货，心中非常高兴。 自己喜欢的东西受到别人的认可，那种心情可是相当愉快的。 “对了，马福，我还没问过你是做什么的？” 从第一次见面的时候马福就给楚云风留下了深刻的印象。 但是对于他的职业楚云风一直很好奇。 “怎么说呢？我有一个外号，叫做‘美食猎人’，那就是专门帮人寻找世界各地的美食。” 第二百三十五章：坐冷板凳了 “美食猎人？那意思是我就是你的猎物了呗？” 楚云风开了个玩笑，自己还是第一次听说这样的外号，专门帮人寻找美食？ “楚老板说笑了，其实我之前是一位美食家，后来渐渐地有很多人找到我，要我帮他们寻找一些喜爱的美食。