美食小当家 第17节
系统这个坑货还是挺靠谱的，给的装修设计别具一格，相信在整个蓉城地区绝对是独一份，谁也不会想到一个仅仅70平的店铺会如此的别致。 别致？ 可能还无法形容出目前的装修效果，楚云风也想不出应该用什么样的词语来形容所看到的一切。 进门的左边便是一个开放式的厨房，仅看大小便占据了整间屋子的1／3。 一体式的中式装修，所有的橱柜和台子都选用的檀木，黑色的楠木看上去是那样的稳重和富有文化气息，但是一想想价格，楚云风心里便隐隐作痛。 台子上面横着一块长长的木板，正中间用楷书写着“一品”二字，下面挂着许多的木牌，这是楚云风用来写菜名的。 一品便是楚云风给小店取的名字，取名字的时候还问过系统，对于店名有没有什么特殊的要求，谁知道系统理都不理他，让楚云风郁闷不已。 无奈之下楚云风只好绞尽脑筋，想了一个又一个的，什么“楚氏一绝”、“厨神小店”、“香天下”…… 最后发现要么听起来就很俗，要么听起来就很装13，最后忽然之间灵光一闪，脑袋里蹦出了一品这两个字，越念越觉得有滋味、有品位、有意境。 心里暗自鄙夷了一下系统，没你小爷照样能取个好名字。 厨房的对面有一座镂空雕花的屏风，屏风周围可以摆放四张桌子，靠墙的地方设置了长条形的桌子，刚好可以多坐几个人，也适合喜欢一个人吃饭的人坐。 可惜桌椅板凳还没有安装，不然就能够看到整体的效果，相信一定很好看。 将装修的事情搞定之后便联系了设备安装的人员，随后的两天时间里，杂七杂八的东西陆陆续续地送进了店里。 这么大的动静引起了周边店铺的好奇，旁边彩票店和甜品店的老板纷纷过来凑热闹。 “哟，这店装修得不错啊，小老板怎么称呼啊？”彩票店老板是位中年大叔，戴着一顶灰色的鸭舌帽，瘦弱的身体怎么也掩饰不了骨子里的精明。 “我姓楚，叫我小楚就好了。”楚云风对着两位点点头，谦虚地说道。 “楚老板，你这是开的餐饮店啊，卖什么吃的啊？” 甜品店的老板是位年轻女子，不愧是卖甜品的，看起来性格活泼好动，说话之间也不忘记卖萌。 “这是开的小吃店，主要卖一些小吃。”都是周围的邻居，抬头不见低头见的，楚云风一心想把关系搞好一点，耐心地解释道。 一番寒暄之后，楚云风便知道了彩票店的老板姓陆，甜品店的老板姓毛。 “厉害啊，楚老板，一个小吃店装修得这么漂亮，花费不少吧？” 陆老板两个眼睛在店里不停打望，心里默默地计算着装修的花费，得出的结论让他大吃一惊。 自家的彩票店在这里已经开了好几年了，这条街上但凡有点什么事都逃不过自己的法眼，更别说这家开在自己旁边的店铺。 前面在这里开店的几家生意惨淡如斯，现在想起来都还有些心有余悸，那简直就是谁开谁倒闭。 没想到居然还有人敢接手，你说接手就接手吧，还花这么大的力气去装修，看这装修的豪华程度，没个几十万下不来。 我滴妈呀，这小伙子是家里有矿啊，简直不把钱当钱看啊，卖个小吃的装修都快赶上星级酒店了。 唉，也不知道能开多长时间，白瞎了这装修了。 不过转念一想，这家里有矿的开多久似乎也轮不到自己来操心，这年轻人呐就是没吃过亏。 楚云风看着陆老板在店里来回转悠，还以为他很喜欢店里的装修风格，哪里知道陆老板心中的真实想法，还谦虚地说道：“没多少，就是简单装修了一下。” 陆老板点了点头，背着手说道：“那行，你忙着，等你开业那天我来照顾你生意。” “还有我，我也会来的。”一旁的小毛老板甩甩手，萌萌地说道。 “好的，谢谢你们。” 楚云风表示欢迎之后，两人回到了自己的店铺。 第二十一章：采购食材 当最后两张桌子在店外安装完成之后，天已经黑了下来，所有的东西都已经到位，剩下的就等开业了。 当然，开业之前还得先把卫生打扫一下，还得熟悉一下新安装的机器，还得试一试自己做的抄手味道怎么样。 虽然临近开业，但是还有很多事情要做，千头万绪涌上心头，到底该先做哪一件事呢？ 招人？这么大的小吃店肯定是要请服务员的，但是楚云风看了看那些安装好了的机器，心情有些复杂。 之前问过系统是否需要招人，这么大的店要是没个帮手，还不得把自己给累死。 系统的答复是完全不用，定制的机器完全可以帮助宿主一个人经营。 一开始楚云风根本不信这个坑货系统，一想到熬汤、端菜、收碗、洗碗这些工作都要自己一个人来做，心里把系统鄙视了一万遍。 可是当楚云风看到这些从德国定制的机器之后，内心中的震撼无以复加。 自动化？ 智能？ 这么先进的机器自己怎么都没见过？难道说是未来科技？ 会不会被抓去做研究？ 有些担心地问了问系统，得到的答复是这些机器全部是定制款，要相信德国的工业实力和制造能力。 得，既然这坑货这么肯定没问题，那就没什么好担心的了。 不愧是定制款，连说明书都是中文的，想在上面找一个德文都难，这就是品质和追求。 大致浏览了一下用途和功能，楚云风心中感慨万千，如果每家店都用这样的机器的话，那有很多人都会下岗了。 庆幸自己确实可以省去很多麻烦，很多的活都可以用机器来代替，自己确实一个人能够搞定。 但是当楚云风看到机器的价格之后，心中的小宇宙直接爆发了。 “系统，尼玛的，你确定这是rmb的价格吗？ 一台自动制面机30万？ 一台自动洗碗机10万？ 一整套厨房用具15万？ 一套智能系统15万？” 一台智能收银机5万？ 加上装修和杂七杂八的费用，总共花费100万？楚云风大致算了一下，只会多不会少。 “请宿主文明用语，共建和谐社会。”系统那毫无感情的声音缓缓地说道，无视楚云风的愤怒。 “你妹的，我这还什么都没做就欠了100万，你确定这钱要我来还？”楚云风心中有些发虚了，万一还不上钱，系统会不会将自己给抹杀了。 “所有机器都是特别定制，宿主用过就知道了。” 系统说完这句话之后，无论楚云风怎么挑衅都不回答，就像睡着了一样。 我太难了…… 遇到这个坑货系统，绝对是天然无污染居家旅行必备之大坑，而且是专坑自己这种无知青年。 已经掉坑里了，除了想办法爬出来之外也没其他的办法。 楚云风花费了一天的时间将店里的卫生打扫了一遍，然后回家将营业执照等相关证件取来挂好。 在医院体检完之后，楚云风便将相关的资料给了郭逵，十来天的时间，所有的证件便全部办好，让楚云风不得不感慨这效率简直太高了。 如果自己办的话没有一个月绝对办不下来，有人帮忙的感觉真的很不错。 通知了郭逵后天开业，让他过来凑个热闹，可惜回复说这几天酒店很忙，没法请假，答应过几天再来给自己庆贺。 好吧，看来只能自己一个人玩了。 为了体验一下自己做出来的东西到底怎么样，楚云风来到菜市场，准备买点材料回去先试一试。 系统空间里虽然材料可以无穷尽地使用，但是最终做出来的成品是无法品尝到味道的。 这让楚云风大感遗憾，问过系统原因，得到的答复就是店铺开业就明白了。 好吧，惹不起这位大爷就只好等待，随着开业时间的临近，楚云风心中越发的瘙痒难耐。 来到离魁星楼街最近的一家菜市场，四处逛了逛，了解了一下食材的价格，特别是猪肉的价格，这可是主要食材，它的价格直接影响了菜品的定价。 之前问过系统菜品的定价问题，系统回复晚点就知道了。 要满足什么条件才能知道吗？楚云风对于系统这种耍无赖的行径已经是习以为常，等就等呗，一碗抄手难道还能卖出天价？ 按照现在的物价，猪肉一斤的价格大约在14－15块钱一斤，普通小吃店一碗抄手的价格8－10元，分大中小碗，而一些比较有名的品牌店价格不会超过15块。 所以楚云风根本没有将这件事放在心上，心里的定价肯定是不会超过15块。 菜市场里一通大买，所有的材料统统都多买一点，万一系统发神经自己也有备无患。 筒子骨、土鸡、猪皮，高汤材料ok。 灯笼椒、二荆条、七星椒、草果、桂皮、八角、香叶、三奈、洋葱、大葱、小葱、生姜、大蒜、白芝麻、菜籽油，红油辣椒材料ok。 猪肉（夹子肉）、猪油，馅料ok。 面粉，抄手皮ok。 十三香、花椒、胡椒、生抽、老抽、料酒、白酒、鸡蛋、盐、醋、白糖、生粉……，各种调料香料ok。 再仔细检查了一遍，没有遗漏之后，楚云风看着这一大堆的食材犯愁。 一个简简单单的小吃而已，谁能想到所需要的食材和辅料竟然这么多，不买不知道，买下来才发现东西多得双手都拿不下了。 无奈之下楚云风只好叫了一个车，才将所有东西搬回店里。 此时已经临近中午，大采购之后的楚云风已经感觉有些饿了，只好先将各类食材分门别类地放好，等吃过午饭之后再来制作。 厨房里分了两种灶台，靠墙的一边有两个燃气灶，右边的厨台上摆满了各种香料盒子，上面贴上了各类标签，左边则是一个开放式的碗柜，里面摆满了各种大小的碗碟。 面对大厅的灶台有五个小的和一个大的燃气灶，大的燃气灶上放着一个硕大的不锈钢锅，最奇特的是钢锅的上面还有一个机械手臂。 小的燃气灶上面有五个小的钢锅，这么多小锅摆放在一起，看起来有些奇怪。 下面一排便是低温智能保鲜柜，肉类和蔬菜都是放在里面进行保鲜。 楚云风将买来的东西一一归类，弄好之后便锁门出去吃午饭了。