食全食美 第301节
这么想想，师雁行都觉得自己不去搞传销可惜了。 佛教不是本来就推崇苦修嘛，我连吃的都是苦的了，没毛病。 只是师家好味的蛋糕一直都是点心中的奢侈品，挺贵，光靠这点说辞就想哄骗广大食客掏腰包，很难。 尤其面对端阳郡主这种见多识广又挑剔的食客，更是难上加难。 于是很快的，师雁行又联想到另外两种东西。 一种是曾经出现过，但并未被推广开的水晶糕内注射作画，另一种则是有异曲同工之妙的立体滴胶仿真画。 她想把这两种手法跟巧克力蛋糕结合起来，打造一场极具震撼力的，不可复制的餐饮界神话。 大禄朝是有石花菜贩卖的，但因为口感不算突出，受众很小，仍局限在沿海一带，大家也只把它当做一种普通的菜凉拌了吃。 这期间师家好味一直销售火爆的慕斯蛋糕就用了石花菜熬出的琼脂定型。 新款蛋糕的“透明滴胶”部分，师雁行就准备用石花菜熬出的琼脂掺入果汁，做成透明果冻状，然后在里面做立体画。 原本她想的是像滴胶多层作画那样，一层层画好，再一层层浇盖后凝固定型，奈何工程量太大，等最后一层做好了，前面几层的果汁味道都不新鲜了！ 而且要想达到理想中爽滑水嫩的口感，琼脂比例不能太高，但这么一来，“果冻”整体湿度就特别大，根本没办法好好作画。 就算勉强做好了，也会迅速晕开。 无奈之下，师雁行只好琢磨起另一种方法，就是先做好“果冻”，凝固后利用尖而硬的长管向内注射色彩明快的果酱。 上辈子师雁行曾见过有人这么做，虽说只能做造型比较简单的内部立体画，但效果颇为亮眼。 奈何用的工具是注射器，大禄朝没有！ 师雁行不死心，找铁匠询问后得知，以现有的锻造技术，根本做不出那么精细的针头。 正当师雁行以为要被自己逼进死胡同时，柴擒虎下衙回家，回来的路上还顺手给她买了一支造型活泼亮丽的簪子。 簪头是小山重叠的样式，以薄银片打造而成，中间穿插点缀着翠玉，非常清新，特别适合春夏戴。 拿到簪子的瞬间，师雁行脑袋里就好像“biu~”一下亮起来一颗小灯泡，欣喜若狂。 柴擒虎还以为她就这么喜欢这只簪子，还挺得意。 “当时我就觉得蛮配你，简单清爽又大气……” 结果还没说完，就见自家媳妇儿抓着簪子兴冲冲跑远了。 柴擒虎：“……” 这是喜欢还是不喜欢呀！ 出了家门，师雁行直奔银楼，现场画出自己想要的几种注射头，问能不能用银片打出来。 钢铁坚硬不易锻造，但金银极富延展性，几克都能拉出比头发还细的丝来做攒丝首饰了，区区注射头算什么！ 果不其然，那银匠一看，立刻就流露出“就这？”的表情，隐约觉得受到了羞辱。 他可是会攒丝手艺的匠人啊！ 今天师雁行就是过来取预定的注射头的。 打开一瞧，果然一盒银片打造而成的注射头在红绒底布上拍得整整齐齐，闪闪发亮。 师雁行拿起来细细检查，发现当真是圆润至极，一点儿毛刺都没有。若不仔细看，甚至连接缝都看不到。 她满意极了！ 回家时柴擒虎还在衙门，林夫人新得了一本棋谱，出门会友去了，师雁行便一头扎进实验室操作起来。 她以前没弄过这玩意儿，头几天光顾着给那个叫成功的孩子找母亲了，废掉的大果冻不计其数。 不过都浪费不了，都分给大家吃了。 刚开春，天干物燥，这种晶莹剔透又水润清亮的玩意儿大受欢迎。 头次见到时，林夫人都不忍下口。 到了后面，连胡三娘子见了都开始反胃…… 再好吃也架不住一天三顿的吃啊！ 师雁行不光自己练，找到窍门初见成效后，又摇身一变成了老师，按头教三妹和茴香等几个甜点部的骨干。 一连大半个月，三妹在宿舍睡觉都说胡话：“……注射讲究力道，出入快准狠……第三层要绽放……” 转眼到了端阳郡主的生日。 今年生日宴会在端阳郡主那位下嫁外地的公主母亲的旧府邸内举办，因端阳郡主受宠，据说宫中多位贵人都要请来赴宴，京城管治安的衙门一早就派人来封了公主府邸所在的那半条街，出入都要看帖子和腰牌。 师雁行接了帖子，端阳郡主知道她十分宠爱幼妹，特意允许她可以带鱼阵过去。 一大早，江茴就把打扮一新的鱼阵送了过来，又塞过来两个大包袱。 “听说端阳郡主的宴会总是十分热闹，如今天儿渐渐暖和，许要在外头玩闹，我多给你们备了几套衣裳，万一弄脏了弄皱了，也有的替换。” 说这话时，江茴整张脸上都流露出一种微妙的亢奋： 总算又叫我逮着机会给你们做新衣裳了！ 师雁行笑着接受了她的好意。 江茴又往车里看了眼，就见正中结结实实捆着一个巨大的纸盒，便知是专门为本次端阳郡主诞辰准备的贺礼蛋糕，忍不住又嘱咐了几句。 “万事小心为上。” 师雁行应了，又说了几句，便启程前往公主府。 宴会上要切的生日蛋糕早就送过去了，是端阳郡主那边一个月之前就定好了的，车里这个算师雁行的贺礼，放在别的地方总不放心。 作为庆贞帝最宠爱的小辈之一，端阳郡主受追捧的程度不言而喻，能接到帖子的官太太、小姐们都倍感荣幸，恨不得嚷嚷得全国都知道。 据说过去一个月内，京城上流权贵圈最流行的一句话就是：“你接到端阳郡主的请柬了么？” 又据说，端阳郡主曾为庆贞帝办过不少事，所以她的态度，也在一定程度上表明了庆贞帝的态度。 可以这么说，接到请柬的人家未必都是端阳郡主欣赏的，但一定是庆贞帝欣赏的。 尤其在庆贞帝刚砍了许多脑袋，抄了无数家后，大家真的很需要一点指向明确的活动来确保自家安全与否。 所以，真不怪大家紧张。 宴会如何热闹暂且不提，最令人期待的环节之一就是献礼。 会有内侍在旁边唱礼单，感兴趣的，端阳郡主会当场留下，不感兴趣的，直接送去库房。 达官显贵们一年到头都在送礼，次数多了，难免没那么多新意，端阳郡主也兴致缺缺。 直到师雁行的礼物出现。 不光端阳郡主，好些宾客的胃口也被吊起来了。 乍一看，似乎就是一个平平无奇的蛋糕盒子，若论大，甚至不及今日端阳郡主的生日蛋糕大。 可刚一打开，四周先是一静，继而传来无数惊呼： “这，这是步步生莲！？” 第192章 蛋糕 为了今天的一鸣惊人， 师雁行当真下足了工夫。 她甚至特意照旋转餐桌的模式，定做了一款旋转蛋糕台！ 蛋糕盒子被一点点举起来，缓缓露出里面的内容： 相较一般生日蛋糕动辄三层起步，这款只有两层的新式蛋糕着实有点平平无奇， 甚至率先露出来的底胚竟然是……黑色的？ 不少宾客下意识皱眉。 如此喜庆的日子， 师夫人竟然弄了黑点心来， 这不是存心给郡主不痛快嘛！ 再说了，那黑漆漆的模样……当真能吃？ 可待到二层刚露出一点边缘， 众人便都顾不上多想了， 因为那糕体竟然是透明的！ 蛋糕台开始旋转，随着露出的部分越来越多， 灿烂的阳光斜射下来， 慷慨地洒在糕体上， 里面竟然有东西！ 莲花！ 是莲花！ 那许多莲花沿着糕体螺旋状上升，瓣瓣分明， 先是乳白色，然后花瓣之中隐约掺了一点金光， 最后一朵巨大的金莲在蛋糕上层怒放，几欲飞出！ 所有的莲花都在透明蛋糕体内盛开， 水润润的，阳光一照， 更显晶莹， 金莲花瓣在阳光下熠熠生辉，流光溢彩灿烂非常，好似真的是黄金打造的一般。 又因糕体透明， 远看莲花宛如虚空悬浮， 更添脱俗。 超出时代的设计震撼全场， 足足有四五息，整个会场鸦雀无声，就连端阳郡主本人和那几位宫中来的贵宾也都看得目不转睛，直到有人喊“步步生莲”，方才打破一室沉寂。 那白莲螺旋上升，确实有些像人一步步走上来。 但师雁行还真不是这个意思。 趁着沉默被打破，师雁行适时讲解起来，“此为自苦糕，黑色蛋糕用了新鲜食材，先苦后甜，回味无穷，专为郡主诞辰之贺，寓意苦今生，修来世。” 又指着那一溜儿渐变金色的莲花说道：“莲者，尘世净土也……” 她一行说，那边刚才喊“步步生莲”的夫人就有些羞愧地低下头去，赶紧双手合十念了句“阿弥陀佛”。 罪过罪过，是我浅薄了！ 如此高洁圣物，我怎好以常理揣度？佛祖莫怪，郡主莫怪。 端阳郡主显然对这份礼物十分满意，竟亲自从座位上走了下来，近前细细观看。 果冻糕体内注射的莲花瓣是用牛奶和果酱调的，后面的金色是掺入金粉达到的效果，真金白银，效果就是不同凡响，非常气派。 因为莲花瓣都是立体的，端阳郡主每一步都能看到它们从不同角度折射出的流光，艳丽之余，还真有了那么点儿超然物外的圣洁之感。 金莲，自苦。 不错，能看又能吃，这可比送什么佛经、菩萨像的新奇多了。 端阳郡主很满意。 --