食全食美 第262节
又过了段时间，桂香顺顺当当把一家老小的名字都学会了，引得赵先生等人啧啧称赞。 四子欢喜道：“娘，您也就是没赶上好时候，若跟我同岁，保不齐学得比我还快些！” 桂香怔怔看着纸上那几个浓黑的大字，忽百感交集。 也不知过了多久，她伸出粗糙的手指，轻轻摸着上面微微凸起的几个字，叹道：“总算，我也知道自己的名儿长什么样儿啦！” 郭桂香，我叫郭桂香。 四子尚且懵懂，她男人听了，倒是一愣。 又过了几天，桂香正在沙盘上埋头苦连，突然发现自家男人磨磨蹭蹭挪过来。 她皱眉，伸手推了他一把，“挡光了！” 男人踉跄一步，张了张嘴，本想说什么，又讪讪止住，果然换了个位置。 见他还不走，桂香狐疑地瞥了眼，也不问。 男人尴尬地挠挠头，吞吞吐吐道：“那什么，你，你也教我写写我的名儿呗……” 桂香一愣，难得露了笑模样。 于是傍晚四子下学回来，才进门就听她娘在骂人：“你咋怎么笨呢？郭，这个才念郭！哎呀你拉倒吧，你就不是读书的料！” 四子：“……” 后来四子放假进城，把这事儿说与郭苗听，小姐俩抱头笑了大半日，眼泪都出来了。 四子趴在窗口，贪婪地看着外面繁华的街景，“姐，城里真好啊！以后我也要来城里。” 不仅她来，还要努力赚钱，把娘也接过来！ 至于爹么，嗨，看他进步不进步吧！ 郭苗笑着摸摸妹妹的小辫儿，“嗯，来吧！” 亲自经历了，才知道掌柜的那句“外面的世界很精彩”究竟是个什么味儿。 郭苗去岁正式成了亲，倒不似寻常女子一般在家带孩子，反倒把男人带到了五公县，单独赁了房子，白日依旧在师家好味做活。 她男人忠厚老实，也在城里找了个活儿。 因没啥大本事，又不识字，每月好算歹算能有个一两多入账，还不及郭苗的一半，且没有年节福利。 外人每每调笑他吃软饭，他也不恼，只道媳妇有本事，是两家的福气。 前儿郭苗查出有孕，婆家娘家凑在一处商议了回，说总得有人在家里照看，最终决定若生了孩子，她男人便去辞了工，专门在家带孩子。 原本婆家还有些不大乐意，说男人带孩子算怎么回事？ “况且孩子还要吃奶呢！娘不在身边怎么成？” 桂香便直耿耿道：“我听说城里好人家都有乳母，我们苗苗如今是店长，一年少说三四十两，便雇一年乳母又如何？又不是花不起！ 若她辞了工，全家老少喝西北风去么！” 种地收入基本等同于零，那婆家本就依靠卖酸菜和腐竹赚了点钱，可一家人加起来别说三四十两，年底能剩三两就不错啦！ 故而听了这话，只是涨红了脸，愣是一个反驳的字也说不出口。 桂香又看女婿，拉着脸道：“你呢，怎么想的？” 女婿憨憨一笑，“我觉得行。” 若不是苗苗，这辈子他都没福气来城里住，还有什么不知足的？ 就如丈母娘所言，若因为养孩子耽搁了苗苗赚钱，日后一大家子吃什么，穿什么？ 既然是吃软饭，就得有个吃软饭的态度！ 他很自觉。 婆家：“……” 看你这点出息！ 可不高兴归不高兴，对着郭苗，哪里敢说不中听的。 如今郭苗就是几家的顶梁柱，便是城里那些风光体面的大掌柜赚的也未必有她多，自然底气十足。 转眼到了十月底，师雁行接到信，说是柴擒虎确定父亲年末入京述职，母亲大约腊月初便会从京城启程，赶往沥州下聘。 江茴听了，老毛病顿时原地发作，一迭声喊秋分去选料子做衣裳。 师雁行：“……” 您倒是关注下真正的重点啊！ 捏捏眉心，师雁行啼笑皆非喊了胡三娘子来，“你去找牙行问问，就近租一座宅子，就照咱们家这样收拾妥当，缺什么摆件都拟个单子给我，回头去账上支钱。” 沥州的院子当初设计时并未考虑到成亲事宜，虽然安排了客房，但柴母此行必然兴师动众，又要带聘礼，又要带随从，等闲院落根本住不下。 定客栈太生分了，倒不如单独弄个院子，一应开销走她的私账，再拨几个人过去伺候，料理一日三餐。 胡三娘子应了，马上出去办，师雁行又叫了李金梅来。 “说到衣料，你帮我去皮货行的付老板那里传个话，让他选些上等皮料来，男女老少都要。” 柴擒虎的信是十天前写的，说京城已经下了一场薄雪，很冷，字里行间透着可怜巴巴。 师雁行笑了一回，琢磨着也该置办些新皮衣。 师门中人自不必说，周斌、杜泉等诸位大人家里也该借机送些好皮料，未来公婆那边最好也添上。 师雁行自问所学庞杂，奈何就是不会缝纫，也不想学。 反正有针线上的人，她只要出点钱，动动嘴皮子就算“亲手做的”了，何苦费那个劲？ 唉，有钱就是这么朴实无华，体验不到好些普通人的烦恼了呢！ 第170章 府城 以师家卤料粉为首的几样调味料迅速实现市场下沉， 短短一个来月就遍布沥州辖下各大县、镇乃至村落，一时风头无两。 如今就连封闭的小村子里的百姓们都知道，走亲访友时提一个师家好味的料坛子是再体面不过的事，最好再用红绳子绕几圈， 将那带字的一面朝外， 使过往人都看见。 奈何有些贵， 非大事不能得。 于是不少孩童便暗自期许，希望过年时家人能买一点卤料来， 叫他们也尝尝被吹上天的香肉。 据说师家好味卖的才最好吃， 肉是红棕色的，多是六分肥四分瘦， 浓郁的挂着汤， 油汪汪亮晶晶， 切得方方正正小块，码得整整齐齐， 都炖得稀烂喷香。 寻常人家就算买了肉，五花膘也未必那样好， 又心疼柴火，生怕肉炖烂了就没了， 故而不入味儿，口头差些。 部分嘴馋又疼钱的人胡乱吃了， 便强撑着道：“也不过这么着， 亏他们吹得什么似的，以后不买了。” 那张老五常去的黄家村中，便有两户瞧着快过年了， 狠心买了卤料， 次回便抱怨味儿薄。 张老五不便说什么， 黄七爷听见了，便非常大声地说：“你得放肉啊！光一筐子萝卜腚倒进去有啥用？白瞎了好料！吃卤味，能缺了肉和柴火么？” 那两家人兀自嘴硬，黄七爷却很不给面子地道：“快别扯，恁家去割肉时俺都看见了，总共不过二两，够做甚么的！” 众人便哄笑起来，给那两户闹了大红脸，又羡慕黄七爷讲究。 “家大业大啊，”村民们熟练地夸赞着，“不然能这么会？” 黄七爷便抄起袖子，满足且得意地笑了。 原本几个店长和美食城那边还担心，若大家都去买料，不来吃成品了怎么办？ 师家好味档口就是美食城的中流砥柱，若他家客流量减少，大家都跟着黄。 没想到销售额几乎没什么影响。 师雁行就道：“消费群体重合度不高，像咱们在城里经营时，往来的食客大多不自家开火，就算买了卤料去，难不成一家老少只吃这么一个菜？说不得得另添。可若去外头买，左右都是跑一趟，自家搭上柴火、酱料和人工，一个月也省不来几个钱，若因此弄脏衣裳，越发不合算。 再者有些人是真不长于厨艺……” 卤肉说来简单，当初腌酸菜不是更简单？那张老五多上心啊，最后还不是养了几缸野生菌？ 天分这种东西，本就是没道理的。 几年下来，大家都渐渐习惯了她嘴里三不五时蹦出来的新鲜词儿，不懂的就问，问多了也就记住了。 就好比这个重合度，当初师雁行就是给他们在纸上画了两个有交集的圆圈，简单直观，大家一下就明白了。 年关将至，好些档口都开始准备节礼，师家好味也推出了一年一度的腊味和风干系列，订单纷至沓来，七成以上都是回头客。 别的档口也有单子，只没有这么多代表性的，略清闲些。 中间王江来给师雁行送年货，顺口问道：“买卖这样好，师掌柜不去府城就不心疼？” 放弃那么大的市场，可都是钱呐！ 师雁行定亲的事王江也有所耳闻，原本还纠结到底怎么称呼好，可见师雁行一如往昔，也就不改了，大家都自在。 等来日她真成了官太太，只怕也就没这么多功夫来店里视察喽！ “哎，不对，得这么撑开……” 风干鸡鸭都是开膛破肚后撑开晾晒的，要包装好看也有讲究，师雁行正指挥三妹等人打包礼盒，听了这话扭头冲王江一笑，难得卖弄一回，“不争即是争。” 她是没直接去开发市场，但不代表真的什么都没做。 云山府是本地府城，也是最繁华的所在，每到逢年过节，都有无数客商涌来，专门采购新鲜玩意儿，或是一睹府城风采。 要过年了，多的是人来采买年货，各大食肆、酒楼、饭庄的买卖格外好些，一个个掌柜的俱都红光满面，梦里都在拨弄算盘珠子。 余掌柜便是其中一位。 他开着一家酒楼，到自己这里已是第三代，算是老字号，南来北往的人都知道。 这两日来用饭的人颇多，连带着自家酒坊里的两样酒都卖了不少，他每日盘一回账，十分心满意足。 这日，外头大雪纷飞，不多会儿变成了冰雪琉璃世界，余掌柜穿着厚重的狐皮袄子，抱着热乎乎的紫砂壶，坐在大堂内角的暖室内看街景儿。 他胖，窝在大摇椅里便是软乎乎一滩，右手边的小桌上摆着一盆修剪精致的白梅，偶尔脚边火盆热气催发过来时，那幽幽馨香便也跟着钻入鼻腔。 前头架着苏绣大屏风，从他这里看过去，既不妨碍看街景儿，也不妨碍看客人。 他喜欢观察客人，尤其是外地客人们脸上那种混杂着对大城大店的向往且震惊的神色。这使他心情愉悦。 --