食全食美 第141节
“你跟他们接触的不多，可能还不太了解，”师雁行叹了口气，仰头看着房梁，想了会儿，“该怎么说好呢？从先生到下面几个师兄，他们都颇富浪漫主义色彩，啊，意思就是比起其他人纯粹的想要通过科举进入官场这样的执念相比，先生和师兄他们更看重的反而是读书这件事本身……” “渴望知识本身”，这条理念贯穿整个师门，当初师雁行入了裴远山的眼，也是因为她心中对知识那种纯粹的渴望。 听上去可能非常高风亮节，很令人钦佩，但是呢，放在现实生活中就有点不大实用。 放眼整个师门，目前除了大师兄还在朝廷兢兢业业之外，其余几个多少都有点不务正业。 既想要高度的自由，又想要政治地位，这本身就非常割裂。 如果他们始终能够坚持本心，再加上那样的出身，基本就不太可能像别人那样玩命往上爬。 甚至如果这几个货都重返或者初入官场，极有可能最后还要靠目前看来最靠谱的大师兄到处捞人…… 心累！ “话是这么说，但是有功名的人无不心高气傲，”江茴很难不联想到之前的方文才，顿时有点倒胃口，“又瞧不起商贾，得了便宜还卖乖，好像施舍似的。他们会接受你的好意吗？别到时候养出白眼狼来。” 师雁行道：“所以部分细节我还要去找先生商量一下，具体人选必须慎之又慎。” 其实读书人受资助这种事屡见不鲜，上到官员市长，下到偶遇的陌生人，都有可能因为种种原因资助一二。 但未必都有好结果。 读书人的心都黑，尤其是想往上爬的，恨不得心眼多的跟筛子似的，不提防着是不行的。 但投资这种事就像赌博，不可能没有任何风险。 不试一试，她不甘心。 江茴想了又想，“丢点银子出去倒不心疼，左右也是你自己赚来的，怕只怕那起子人不识好歹，还当你折辱他们呢。要不然就去找找苏县令？以他的名义暗中资助？” “那可不行，”师雁行斩钉截铁道，“别的都可以商量，唯独有一点无论如何都不能改，我一定要让他们知道我才是他们的资助者！” 她非良善之辈，做出的每一件事都渴望有回报，这是原则问题。 况且现在她也只能算是稍有余力，还远不到用银子买好名声的慈善家级别，就不用装大头蒜了。 私底下资助几个学子，可能几十两就够了。 但如果闹到县令面前，没个几百两，你好意思出手？ 就算你好意思，这么屁大点的事儿，人家还未必有闲工夫管呢！ 第二天，师雁行就带着鸭血、鸭杂和粉丝等物去了县学，现场做了一锅鸭血粉丝汤。 一起到的还有老大一个食盒，里面是刚做好不久的生煎，热乎着呢，正好配着吃。 单就外形和烹饪方式来说，生煎和水煎包师出同源，但后者皮儿厚，多为咸口，生煎皮儿极薄，往往带点甜味，汁水也丰沛。 夏天已经快要结束了，人也该贴秋膘。 裴远山和宫夫人夫妻俩气血都不太旺，听说秋冬天冷时总是手脚冰冷，正要补一补。 都说吃什么补什么，而血产品富含铁元素和蛋白质，也确实该多用些。 宫夫人原本不太敢吃血，可难为孩子一片孝心，巴巴儿提了这边来做的，少不得硬着头皮吃几口。 艮啾啾的，没什么味道，口感有些诡异。 但嚼的次数多了，也能品出点香来。 师雁行也担心她不习惯，故而她那碗多舀鸭杂，少加鸭血。 裴远山看着妻子吃了鸭血，顺手夹了个生煎过去，对面师雁行和田顷就都眯起眼睛，飞快地交换个“嘿嘿嘿”的眼神。 宫夫人噗嗤一笑，也不理这两块活宝，低头先在生煎顶部用齿尖咬开一个小口子，略吹一吹，先饮汤汁。 天不亮就宰的猪，大清早买来立刻斩成肉馅儿，再不会有比这更新鲜的了。 果然鲜甜异常！ 剩下的或是蘸香醋，或是浇油辣子，都好。 底部贴锅底的部分金灿灿的，又香又脆，上头圆滚滚的部分却柔嫩嫩的，极其强烈的反差，大大丰富了食用感。 裴远山慢条斯理连吃四只，沾的辣油和香醋之多，看得师雁行直牙疼。 “你的心未免也太大了。” 他微微叹了口气。 接触了这么久，这个小弟子是什么心性，裴远山看得一清二楚。 她绝不可能是突然发善心。 既然付出了，就一定想要收回点什么。 师雁行嘿嘿笑。 田顷也跟着嘿嘿嘿，倒不觉得有什么。 世上什么不是买卖？ 有的以真心交易，有的以银子交易，看开了就成。 “也罢，”裴远山沉吟片刻，“我可以帮你问问，但结果如何……” 其实平时书院的先生们偶尔也会资助学生，但大部分先生们自己手头就不算特别宽裕，能力有限。 若师雁行提议的此事当真能做下来，单就目前来看，倒不失为一桩美谈。 “不强求，我晓得。”师雁行忙道。 这年月的读书人，尤其是有功名的读书人，多少都有些诡异的自尊。 不怕说句实话，如果资助这事儿由苏北海或是裴远山出面，甚至还可以是郑义等其他有名望的富户出手，基本不会有什么顾虑。 年高德重有威望，这些足以压制县学的秀才们，令他们暂时收起可笑的自尊。 但师雁行？ 十来岁的小姑娘，小商户，说不定好些秀才公的孩子都比她大了。 接受这样的人的资助？ 能过得去心里那道坎儿吗？ 第96章 月饼烤鸭 挑选资助对象必须慎重， 这个急不来，当下师雁行最需要关注的反而是另一件事： 分店开业。 分店的地段不如本部繁华，在做宣传上就需要费点心思。 请人看过吉日，定了七月二十八开张。 届时张灯结彩开店优惠自不必说， 师雁行提前在本店这边打广告， 还顺手搞了个与民同乐的有奖竞赛活动：中秋扎彩灯。 获胜了有真金白银的奖品的。 一等奖一名， 胜者奖金五两，外加八枚的精美月饼礼盒一个， 中秋节前后三天内有效， 可去本店和分店领取。 二等奖三名，奖金三两， 没有礼盒。 三等奖并参与奖若干。 到时候分店门口路上扎出几排高高的帐子， 做成顶棚一样的效果， 夜里都点了灯，必然好看。 若是不会扎灯的， 自家有好看的，想拿出来炫耀一下， 嘚瑟一下的，也可以在店门口亮相， 但不参与评奖。 一听这个，百姓们的热情嗖地就起来了。 这不是白给嘛！ 不参加白不参加， 那我就……扎一脑袋试试？ 万一成了呢？ 不光元宵灯会， 大禄但凡有点群众基础的传统节日都会摆放花灯，究其原因无非白昼短暂，夜间玩乐时少不得点灯照亮。而既然都点灯了， 何不弄得漂亮些， 精致些？ 久而久之， 花灯就真给弄出“花儿”来。 后世见的基础款封闭式灯笼在这里过节时最好不要拿出来，不够丢人的！ 上次端午，师雁行就亲眼见到了传说中的走马灯、动物形花灯。 柳芬私下里还送了她一只精巧的羊角小灯，点起来晶莹剔透，宛若琉璃，而且光线一点都不刺眼。 走马灯足足套了三层，最里面是背景，中间是人物，外层是摆设布景，转的速度不一样，三层或快或慢，最慢的那一圈转完了，正好是一小段故事。 精美得不得了。 那都不能算简单的灯具了，是艺术品。 可是也贵，就那么一盏三层的走马灯，就要十几二十两银子，好多都是干摆着不卖，做镇店之宝。 略简单些的就是常见的双层，便宜，一般五七两就拿得下来。 还有什么小兔子、小龙的立体灯具，随着热度变化，肢体眼珠都会动的，绝了。 师雁行给鱼阵买了一盏小鱼的灯笼，金红色的龙鳞纹，圆身子大脑袋，憨态可掬。头尾和身子都是分段的，中间以竹签连接，稍微一碰就摇头摆尾，神气得很。 小姑娘爱得什么似的，头几日稀罕个没够，大半夜非得点着灯才睡。 江茴就笑，“得亏着如今家里好了，不然光这灯吧，就能把家底子熬干了！” 师雁行失笑，“也别光说她，我看你也没偷偷摸。” 江茴脸红，笑着推了她一把，“去！” 怕到灯会当日人潮汹涌出乱子，师雁行还特意去衙门报备。 苏北海没什么意见。 每年都有商家自己掏银子举办各种活动的，今年也不止师家好味一家。 比如说那聚云楼失了衙门中秋节礼的供奉，正惶恐呢，老早就来报备了，说到时候要请戏班子来连唱三天。 “难得热闹一回，届时有专门留给诸位大人的包厢，还请赏光。” 苏北海都准了，但不准备去。 --