食全食美 第79节
师雁行也饿了，想了下就说：“去外间吃烤肉吧！” 昨天刚吃了火锅，今天吃烤肉！ 鱼阵闻言就跟有福有寿说：“介介做的可好吃了！” 师雁行：“……” 崽啊，盲目信任虽然令人感动，但咱家真的没做过烤肉！ 兄妹俩二话不说投来羡慕的眼神。 他们也吃过，但总觉得师家的肯定更好吃。 有福带头欢呼，柳芬也挺激动，“咱们自己烤吗？” 以前家里不是没吃过烤肉，但都是下头人烤熟后送上来的，吃多了也就没趣儿了。 师雁行一抬头，就对上一群跟着的丫头婆子们疯狂闪动的目光： 求放过！ 师雁行差点笑出来，“你们不会，别糟蹋了好肉，自然是我来！” 烤肉这活儿很不好掌握，手生的掌握不好火候不说，也极易受伤。万一几位主子烫着蹭着，上头人自然不好怪客人，可很难不迁怒跟着的下人。 柳芬有点失望。 不过她是个很容易满足的人。 以前只能吃，如今能看了，知足啦！ 早有机灵的婆子跑出去传话，不多时，就从大厨房那边抬了新鲜的猪肉、羊肉、牛肉和鱼虾来。 额外还有各色新鲜菜蔬和葱姜蒜等配料装了两小筐，以及专门烤肉的方炉和铁网。 小孩子天性使然，看什么都稀罕，见师雁行要腌肉，也纷纷嚷着要参与。 柳芬生理超龄了，但心理年龄实在不好说，也是一副跃跃欲试的样子。 师雁行就想着，要是郑平安也在，估计好不到哪儿去。 所以这小两口不光家世相当，脾性也是真的合。 这活儿倒没什么危险，顶多难吃点。 不好吃的话，就让他们自己吃掉好啦，师雁行非常没有心理负担的想着。 嗨，只要没有道德，就不会被绑架，哈哈！ 她自己想着傻乐了一回，果然带大家一起腌肉。 古代没有手套，腌肉都是直接上手的，生肉触感微凉湿滑，有寿一碰就起了浑身鸡皮疙瘩，结结巴巴道：“它，它咬我！” 有福挺鄙夷地瞅了自家哥哥一眼，一本正经搞科普，“它们早就死啦！” 柳芬赶紧用还没脏的手去捂她的嘴，“年根儿底下不许说不吉利的话！不然神仙听见会不高兴的。” 师雁行笑着笑着就发现不对劲，迟疑了下，小声问：“真有神仙？” 柳芬惊讶地看着她，“怎么没有？” 每年自己过生日的时候，神仙都会偷偷给她往枕头下塞小礼物呢！ 师雁行：“……” 这姑娘是真的相信有神仙啊喂！ 她不禁回想起上辈子遇见的一个客户，富三代，快四十岁的爷们儿了，还坚定不移地相信世上有圣诞老人。 一般人听了这事儿都会觉得好笑，可笑着笑着又会无一例外地流下羡慕的口水。 成年人还能有这份天真，可见他们的原生家庭是多么幸福。 寒冬腊月，窗外寒风凛冽，室内却暖意融融，巨大的反差引发强烈的幸福感。 木炭已经烧红了，铁网放上去，没一会儿空气就被烘得扭曲。 师雁行先用毛刷子在网上涂了层油，这才将腌制好的五花肉放上去。 柳芬好奇道：“为什么要额外刷油？” 那肥肉不是好多油？ 师雁行笑道：“这会儿还没烤出来呢，不刷一点容易糊。” 众人就都恍然大悟，跟着点头，发出悠长的惊叹。 师雁行的刀工无可挑剔，肉片切得蛮薄，不多时，边缘微微卷曲，湿润的表面沁出油脂，伴着渐渐弥漫的香气疯狂跳动起来。 鱼阵偷偷咽口水，两只脚丫在地上乱踩。 好了吗好了吗好了吗？！ 不光她，这一桌人都是差不多的表情。 师雁行看得好笑，用长筷子夹着挨个翻面。 背面已经被烤出美丽的浅金色，莹润的油脂似水珠，在热力催发下噼啪直颤，时不时炸开一下，惊得众人一哆嗦，哆嗦完了又笑，乱作一团。 烤肉就是要趁热才好吃！ 浅金色的肉片裹在凉丝丝的菜叶子里，趁热往嘴里一塞，大口咀嚼，丰沛的油脂四溅，那种荤香简直难以用语言来形容。 师雁行单独切了薄薄几片大蒜铺在烤肉上，肉还是热的，生蒜瞬间半熟，挥发出某种独特的气味。 她最爱这种半生半熟的蒜，平时吃可能有点不雅，但吃肉不吃蒜，香味少一半，没有这个可不成！ 反正这几天不见外人，吃就吃了！ 柳芬见了，二话不说也跟着学。 她奶娘在后头看得直瞪眼珠子，好姑娘，以前您可是从来不碰那个的！ 一口下去，蒜的辛辣刺激让柳芬一下子皱巴了脸。 呜呜，有点辣！ 师雁行笑坏了，“你吃太早了，片也切得太厚，还是生的，当然辣。” 柳芬泪眼汪汪看她，又不舍得吐出来。 可嚼着嚼着，蒜渐渐被烤肉的余温烘熟，竟演化为一种新奇而诡异的奇香。 好像……肉不那么腻了？ 发现新大陆的柳芬越嚼越快，都不用师雁行帮忙，自己又急忙忙卷了一块，美滋滋吃了。 吃完后，柳芬满足地吐了口气，扭头对奶娘说：“您老以前怎么说蒜不好吃呢？” 奶娘才要开口劝，就被扑面而来的浓浓大蒜味熏了个晕头转向。 奶娘：“……” 娘咧，您这还怎么出门见客呦！ 第54章 酸菜炖大棒骨 吃完了烤肉， 三个小朋友挺着圆滚滚的肚皮在屋里下五子棋消食，三个“大人”则围座说话。 柳芬惬意地吐了口气，“真好啊，让我回想起未出嫁时， 与朋友们一同游乐的日子了。” 未出嫁时…… 这可不大像是什么好词儿。 见她眉宇间隐有忧色， 师雁行试探着问：“很久没跟朋友一起玩了吗？” 柳芬在婆家应该过得不错， 郑家人也不可能拘着她，不让她出门玩， 那么为什么是“未出嫁时”的时光呢？ 很显然， 出嫁后就再也没有了这种日子。 但这显然又跟刚才推测的客观条件相矛盾。 柳芬有些惊讶地看着她，“你怎么知道？” 她就跟成精了似的， 什么不知道？ 江茴早已见怪不怪了， 闻言就说：“既然想就下帖子， 请大家去玩嘛。” “唉！”柳芬长长地叹了口气，托着下巴忧愁道， “前两年倒是也请过，可渐渐的就没意思起来， 索性不弄了。” 师雁行已经明白了。 “是不是觉得奇怪？为什么以前大家明明玩得很好，说好了一辈子要做好朋友的， 可出嫁之后却好像变得不一样了？” 她每说一句，柳芬的眼睛就瞪大一点， 频频点头， “是呀是呀，就是这个感觉！你好厉害呀！” 未出阁之前，她有四个很说得上话的手帕交， 后来一个嫁去外地， 还剩三个。 刚成亲那会儿， 柳芬还有点不大适应，经常下帖子与好友们聚会。 开始还好，可渐渐的，先是有人碍于家中各种事物不能赴约，又陆续有人有孕生子，不便出门。 而等好不容易等她们养好了，能出门了，柳芬却惊讶地发现大家好像没什么话可以说了。 人，还是这几个人，城，还是这座城，一切好像都没有变，一切又好像都变了。 大家莫名生分许多。 柳芬曾试图再聊大家曾经都感兴趣的话题，可往往没过一会儿，就有人开始说自己的孩子，自己的相公，甚至诉说婚后生活中细枝末节的不愉快。 每个人的生活都开始重新被彼此感到陌生的细节填充，有的人还念着旧日美好时光，有的人却已迫不及待地甩开曾经的回忆…… 不该是这样的呀。 明明当初大家成亲前都哭得好惨，手拉手说要当一辈子的好朋友…… 我们甚至还瞒着家里的大人偷偷割下一缕头发，用贴身的手绢包了，藏在城外碧云寺那株古老的银杏树下…… 怎么就变了呢？ 柳芬感觉到淡淡的失落和莫名的哀伤，仿佛亲眼看到自己视若珍宝的一段时光被掩埋。 --