食全食美 第34节
小姑娘追马车的脚步一顿，杵在原地呆愣半天，良久，才消化了这个莫大的悲剧，然后哇的一声哭出来。 “哇啊啊啊，我要去跟二叔住！” 马车渐行渐远，沿途洒下师雁行恶魔般的笑。 一路奔波自不必说，回到郭庄村时，已是暮色四合。 师雁行娘们儿三个也累得东倒西歪，只胡乱凑合着做了点东西吃，就洗漱上炕休息了。 第二天，还是伴着村里的鸡叫醒来。 师雁行眨眨眼，保持原本姿势发了会儿呆，这才缓过来。 哦，不是郑家了。 郑家的床铺虽好，到底不是自家，睡着总不安心。 她用力伸了个懒腰，全身关节和筋骨被完全抻开，发现昨日坐车的疲惫已经随着一觉消失了。 啊，年轻真好！ 这副年轻的身体就像一部高度进化中的精密仪器，且带自我修复功能，跟中老年人透支一次几个月缓不过来的窘境，简直有天壤之别。 鱼阵还在睡。 这个年纪的小朋友最重要的任务就是睡觉，她们会在睡眠中悄然生长，如雨后林间草地的蘑菇一样，一天一个样。 江茴和师雁行轻手轻脚下炕洗漱，一个照例去张屠户家割肉，另一个去看临走前腌制的酸菜。 初七晚上，师雁行就把院子里的几棵白菜都腌上了，今天早上正好用。 先开罐子盖闻了闻，顿时被激起满口津液，“嗯，火候正好。” 今天的大碗菜就主打酸菜猪肉炖粉条吧！ 正是适合冬日吃的菜呢。 冬半年多雾，清晨的乡村被完全笼罩在乳白色的雾气中，凑近了，还能看到那雾气细小的颗粒。 每每有人行走，整条雾带都会随之流动，衬得周遭景色若隐若现，飘飘乎如仙境。 江茴提着肉回来时，头发和表层衣服都被打湿了，“哎，潮乎乎的，真不痛快。” 北方天气多干燥，冷不丁浓雾糊在身上，又冷又粘，着实令人不快。 好在晨雾很快就随着初升的日头散去了，江茴将被褥翻出来晒，一抬头，就欣喜地呀了一声。 “咱们几天不在家，那几个柿子都熟了！” 师雁行闻言一看，还真是。 走之前还只是橙色的柿子已然转为更深重的红，就这么颤巍巍挑在枝头，被斜射下来的晨光一照，莹润润透着亮，羞答答闪着光。 说话间，江茴已经去西屋拿了工具出来。 是一根长长的竹竿，顶端绑着布兜，专门用来摘取高处的果实。 她往布兜里塞了一点蓬松柔软的麦秆，握住竹竿的一头，用布兜边缘套住那几颗成熟的柿子，动作灵巧地一拢一拧，已经熟透的柿子就从果蒂处脱落，吧嗒一下落入布兜里。 “套住了！”江茴只觉手中一沉，笑道。 她双手交替着将竹竿收回，果然从麦杆里掏出一颗半透明的橙红柿子。 “我听你这几日晚间略有些咳嗽，想来是累得上火了，快喝一个。” 熟透的柿子非常柔软易破，但稻草和布兜的组合却能最大限度的减轻震荡，维持果子的完整性。 江茴托着这颗柿子，活像捧着一团火。 见树上还有六七个熟的，师雁行也不推辞，道了谢，轻轻撕开柿子表皮吮吸起来。 在枝头自然成熟的柿子异常甘甜。 内部原本坚硬的果肉化为一汪浓郁的甘浆，经过一夜的自然“冷藏”，沁凉舒爽，是任何后期催熟或化学添加剂所无法比拟的。 而吸食柿子也是一门技术活。 因为成熟到这种地步的柿子果皮已经非常之薄，用蝉翼来形容也毫不为过。 与此同时，失去了原本厚度和弹性的它们也变得异常脆弱，轻轻一碰就破。 想要不借助任何工具吸食柿子果肉，经常会变得很狼狈。 而精通此项技能的人能在保持双手和双唇整洁的情况下，只将柿子表皮剥开一个小洞，就轻而易举的将它整个内部掏空，留下一颗完整的柔软外壳。 很幸运的，师雁行就是各中翘楚。 她把滚圆而柔软的柿子倒过来，五指微微上扬，用掌心托住，形成一个宽敞而自由的牢笼。 用手帕拂去尘埃，然后从底部中央因为果蒂缺失而出现的自然孔洞下嘴，用力一吸！ 哇哦哦哦，好柔好顺好润好甜！ 感受着沁凉果浆沿喉管一路下滑，师雁行发出惬意的长叹。 稍后鱼阵醒来，自己歪歪斜斜穿好衣裳鞋袜，揉着眼睛出来找姐姐。 江茴已将剩下七个熟透的柿子摘下，又拉着师雁行吃了个，见状搬了个小板凳，让鱼阵抱着柿子吸，自己站在她后面，给小家伙梳头。 鱼阵先伸出舌头舔了下果肉，一缩脖子，嘻嘻笑道：“凉丝丝的，好甜哝！” 奈何到底人小，经验不足，一只柿子倒有半只吃到脸上去，白嫩的小脸抹得红通通，搞得活像惨案现场。 偏她自己还蛮得意，晃着小脚，舔着手上残留的果浆乐不可支。 吃剩下的一点柿子皮也不浪费，丢给母鸡们啄食。 鱼阵照例去摸鸡蛋，俨然是熟练工了。 三天未归，鸡窝里足足攒了五颗，收获丰厚。 中间郭家姐妹来看了眼，确认她们安全归来，这才走了。 临走前，被硬塞了棵脆生生的酸菜。 离家多日，骡子和母鸡们都被喂养得很好，多亏她们费心。 稍后做好了菜和卤肉，师雁行娘仨驾骡车到了老地方，照样是刘大娘迎接。 只这次她一个劲儿抿嘴儿坏笑，又冲街对面使眼色。 师雁行顺着一瞧，也跟着乐了。 好么，对面那模仿她们卖大碗菜的摊子旁边，又冒出来一个！ 这次来的是两个健壮女人，瞧年纪，不是母女便是婆媳。 两人也推着江州车，上面照样摆着几个大桶，就杵在一号模仿夫妻旁边不远处。 “昨儿就来了，”刘大娘过来帮她们抬桶，小声说，“两边你瞪我，我瞅你的，斗得乌眼鸡似的，都不是善茬子。” 过去三天师雁行她们不在，对面买卖好了不少，瞧着两口子面色红润的，俨然赚美了。 只是别人也不傻，他们才美了没两天，就又来了“新人”。 师雁行噗嗤一笑，“罢了，恶人自有恶人磨。” 大碗菜的门槛实在太低了，只要肯吃苦，谁都做得，区别只在于赚得多少，所以她打从一开始就只将其当做跳板。 如今见模仿者层出不穷，非但不生气，反倒有点看热闹的心思。 江茴也跟着笑了一回。 那对夫妻早见了衙役们向着自家，不敢鸡蛋往石头上碰，可对新来的两个女人却没这份顾忌。 而且在他们看来，他们才是第一批模仿者，干不倒正主也就罢了，难不成还要由得后来者撒野？ 且瞧着吧，两家有的闹呢！ 师雁行先跟江茴卸下大碗菜的桶子，安排妥当后，自己又驾骡车去小衙门送之前订好的卤肉。 “呦，这是什么？我们可没点。” 那尖嘴猴腮的衙役出来拿卤肉，发现另外多了个盒子。 师雁行笑道：“这是新做的菜式，酸菜猪肉炖粉条，另一个是私房菜，外头并没有呢。我们娘们几个想着差爷们素日辛苦了，又那样照顾我们的生意，特意送来请几位尝尝鲜儿。几位爷见多识广，其实未必看得上我们这点东西，不过赏点脸面，略尝几口，也点评点评。” 那衙役听她说得精巧： 外面并没有，这是今天单独做了送给他们的。 又夸赞他们见多识广，还请着赏脸点评…… 且不说这话里真真假假，姿态倒是摆足了，叫人听着着实受用。 人活一世，谁不好脸面呢？ 她这么说，那衙役恨不得骨头都轻了三两，不禁面上带笑。 “论理儿，我们是不该拿的，奈何你这小娘子这般诚恳，既如此，我们权且受用了。” 因心情大好，连带着给卤肉钱的动作也比往日潇洒。 有了钱，师雁行看着比他更高兴，“多谢多谢。差爷们事忙，我们就不多打扰了。” “去吧！”那衙役下意识挺胸抬头，典起肚腩，很有派头地摆摆手。 师雁行果真去了，才回到大碗菜摊子，江茴就急忙忙问：“怎么样？” “白给的东西，哪有不欢喜的？” 她想着，凡事讲究个度，既然打定主意要跟小衙门的人搞好关系，就不能一味博同情。 说到底，非亲非故的同情值几个钱呢？ 如今生意越来越好，又去了郑家做菜，明眼人一算就知道肯定收入不少，日子久了，难保小衙门里某些目光短浅之辈犯嘀咕。 既然想从人家身上找靠山，她们也不能一毛不拔。 所以今天师雁行结结实实单做了一份酸菜猪肉炖粉条，多加肉，又卤了腐竹，特意给衙门送去。话里话外吹捧一番，对方果然飘飘然起来。 那点儿东西算什么呢？ 可偏偏就能哄着小人开心。 说来说去，这世上的事不外乎一个“对症下药”罢了。 --