七十二，做客
车子开了有十多分钟的时间，何雨柱看着车子转进肉联厂之中。 肉联厂，比起来钢铁厂来说，地位更“重要”一点，因为它们掌握着城市里面肉类分配的资格。 多一些，少一些，在这个供应不足的年代，大家都想多分配一些猪肉，你就得要找他们。 车子上面，何雨柱走了下来，疑惑的看着面前的肉联厂，厂长带自己来这里干什么？ “跟我过来。”厂长下了车子，对着何雨柱说了一句，何雨柱也是赶忙跟着厂长身后，肉联厂里面，安保等级很高，至少，路上的保卫科工作人员，数量就很多。 如果不是厂长带着，何雨柱肯定是不可能进来，当然，肉联厂里面，安保人员数量明显是少了一些。 “张厂长～” “李主任！” 几分钟之后，张厂长迎面遇到一个，看起来五十岁左右的男子，称呼对方一声李主任之后，便是被带着走进屋子。 “老张，欢迎你来我们肉联厂指导工作。” “老裴，你一个老屠夫，哪里还需要我来给你指导工作，今天我可是来打秋风的。”张厂长哈哈大笑，看得出来，两个人关系很不错，甚至于可能是老战友。 “这是？”裴姓肉联厂厂长，看着张厂长身后的何雨柱，疑惑的问了一句。 “这是何雨柱，我们轧钢厂的大厨，别看年纪不大，一手川菜，那是一个地道，还有那一手自主创新的水煮鱼，非常美味。”张厂长介绍道。 “原来是他啊，我可是早就听说过何雨柱大厨的名声了，今天可得让大厨，给我们好好露一手。”裴厂长说道。 何雨柱看着两个人，这两个人，一唱一和明显是他们早就有了准备的。 “我尽量，希望不要让两位领导失望。”何雨柱知道，自己过来就是帮忙烧菜的，现在看来，自己只需要随便烧一两个菜，那就足够了。 “老李，那小何就让你先带过去准备，有什么需要的材料，尽量满足，一定要让我好好尝尝这一手水煮鱼。”裴姓厂长指挥道。 “好的，厂长，何师傅，你跟我过来，我们肉联厂的厨房在这边。” “好。” 肉联厂的厨房，很明显的，对方是早就准备好了食材，看着盆子里面的那一条大鱼，好家伙，这年头能够吃上一条大鱼，可不是容易的事情。 估摸着，也就是肉联厂这样的大厂，才容易买到这样的大鱼。 眼前的大鱼，重量估摸着有七八斤，而且盆子里面，可不止这一条大鱼。 难怪，大家都喜欢肉联厂，别看肉联厂工作人员，平均工资可能比不上轧钢厂的工人，但是人家有额外福利。 屠夫们帮忙杀猪，卖肉，可以得到一副猪下水，猪尾巴一类的东西。 而这几种东西，其实都是好东西，只要能够处理好，那就是猪肉都不换。 何雨柱选择了一条中等的鱼，毕竟没有几个人吃饭，一道菜，又不是让你当饭吃的。 又和一边上的李主任，说了一下自己做菜，需要的其他的香料之后，何雨柱走过去一边上，开始处理手中的鱼。 李主任那里，很快就是将何雨柱明着多要几种配料，而且配料量也不对的香料，拿到了厨房里面。 没办法，厨师的菜，那是属于不传之秘，别人明知道，那也不能说什么。 至于何雨柱这里，为什么要多要一些香料，其实也是为了看一看，肉联厂的食堂，好东西是不是真的很多。 而事实上，肉联厂这边，何雨柱需要的香料，确实还都是有的，在京城，小茴香，草果，罗汉果一类的，真的很少。 反正，轧钢厂的食堂里面，并没有这些材料，何雨柱一个人走进了小厨房之中，因为要配方保密的原因，何雨柱也没有问人家要大妈帮忙烧火。 只是一个水煮鱼的话，何雨柱自己就可以做到一边烧火，一边做菜。 菜籽油，辣椒，花椒，小茴香，罗汉果，草果，桂皮特别是后面的四种，何雨柱直接是收了起来，前面的三种，那也是收起来一些。 “滋啦～”随着何雨柱最后的一勺菜籽油淋下，虽然缺少了不少的材料，但是，何雨柱还是能够基本做出来这道菜。 一个大号的瓷盆，被何雨柱端着，跟着李主任的后面，几十米的距离，一间会客厅里面，这里已经是有好几个人了，其中也包括张厂长和裴厂长两人。 空气里面，浓郁的香气弥漫，有菜的香味，也有酒的香味。 “快，何师傅今天可是客人，一起坐下尝尝我们廖师傅的手艺。”一边上的裴厂长招呼道。 “不了，不了，我就是一个普通的厨师，就不和各位领导一起了。” 何雨柱说话之间，直接是将他手中的盆子，放在了桌子的中间。 “水煮鱼，请各位领导品鉴一下。”何雨柱继续道。 看着何雨柱拒绝，裴厂长那边，也没有继续坚持，本身，他也就是客气一下，既然何雨柱拒绝了，那就没有必要继续邀请。 “那我们就动筷子吧，也看看，我们何师傅的新菜水煮鱼，是不是真的那么好吃，我可是听几个老战友，都在夸这道菜呢。”裴厂长对着众人道。 何雨柱站在一边，看着这肉联厂的这些个领导，一个个很快咽口水，吐舌头，红着脸几乎是要喷火的样子，他今天的这道菜，可是正宗的很。 因为他也不知道，别人是不是能够吃辣，但是，既然你们想要吃菜，何雨柱肯定是要给他们，最原滋原味的水煮鱼。 “哇。”张厂长擦着脑门的汗水，虽然是已经吃过好几次，但是这一次，因为多了花椒等调味品的原因，鱼多了麻辣的味道。 不仅如此，因为何雨柱放了很多小红辣椒的原因，这些人可是眼睛通红。 “这菜～”裴厂长这时候，感觉全身通透，他是第一次吃到这种加麻辣的水煮鱼，很少吃川菜的他，这时候感觉嘴巴都已经不是自己的了。 “难怪大家都夸奖这道菜，这道水煮鱼很厉害。”裴厂长夸奖道。武神光的四合院之柱子我功德无量