第967章 试菜成功

    “这是一个前角，算是我给你的礼物，免费赠送品尝。如果你们感觉可以作为一道主打新菜推广，我们谈以后合作。

    如果你们觉得这肉平平无奇，那么我立马走人，不会再来骚扰你的！”

    黄小娄倒是开门见山，没有废话。

    姚婷看看这块猪肉，肉色红润，看起来十分新鲜。

    她见黄小娄爽快，自己也不磨叽。

    “好，那我就让后厨的人试试。”

    按铃叫了两个服务生进来。

    “你们俩把这个野猪肉拿去后厨，让赵师傅和孙师傅李师傅一起研究几道菜出来，待会我品尝！”

    猪肉拿走了，姚婷这才问黄小娄：“你说你的野猪肉与众不同，那么到底不同在什么地方呢？”

    黄小娄笑道：“第一，我们是存天然的喂养方式，不喂饲料，否则会改变肉质。

    第二，我们让野猪有充分的活动空间，而且会让他们做出大量的运动，提升瘦肉的嚼劲儿。

    还有就是我们对野猪的健康监管十分到位，保证从小到大，都不会注射药物来催长，或者是治疗任何疾病。

    会让他们自我生长，顺其自然的方向发展。

    也正因为如此，这种野猪的成活率会比圈养饲养的低很多，价格也是稍贵。

    不过这个咱们现在不用谈，等你吃过野猪肉，咱们再看看能不能达成协议！”

    姚婷点点头：“好的，沙先生，你先在这里喝点水，我出去一下，一会儿回来！”

    黄小娄点头：“姚经理自便。”

    姚婷叫进来一个服务员来伺候着黄小娄，自己出去了。

    黄小娄知道，姚婷一定是要听听厨房师傅们的意见。

    虽然表面上看起来姚婷很是淡定，并没有太把进货野猪肉当回事。

    但是黄小娄看得出来，她眼神中已经带了一丝期盼。

    就是期盼着这个野猪肉能够别具一格。

    因为这段时间廉汉生都给姚婷下了死命令，让她在短期内，把营业额快速提升，来碾压蓝色游轮酒店。

    只有自己的酒店营业额超过蓝色游轮多多的，才有话语权来贬低对方。

    所以姚婷也是绞尽脑汁想要推陈出新。

    就在黄小娄提到野猪肉的一瞬间，姚婷就感觉眼前一亮，仿佛看到了一道光一样。

    让黄小娄在屋里喝水，姚婷出来到了走廊。

    右手握拳，用力向下一挥。

    “椰丝！这回不要让我失望，一定要搞出一个新菜品！”

    然后，直接坐电梯到了厨房。

    此时几个大厨正在围着野猪肉看，研究做什么菜呢。

    有说红焖的，有说串烧的，有说扒着吃的，还有说梅干菜扣肉的……

    刚好姚婷下来：“大家不要争论，把这一块肉能做什么就做什么，大家分头来做，每人出一个菜怎么样！”

    几个主厨顿时来了兴致。

    一人一把刀，开始剃肉，喜欢那块割哪块。

    姚婷问赵师傅：“你看着肉怎么样？”

    赵师傅停下手里的刀子：“依我看，这肉质很是不错，弹性十足，就证明有韧劲，不懈松，口感就能好！肉颜色鲜艳，看得出来没有喂过饲料，这样的野猪，做出来味道一定也鲜美……咦，我的哈拉巴底哪去了？肘子窝也没有了？谁拿去了！”

    和姚婷说话的功夫，肉都快被几个厨师给瓜分完了。

    厨师见到好的原材料，就好像女人见到高级化妆品，赌鬼见到赌具一样的亲切。

    赵师傅赶紧也割了一块肉，去处理加工了。

    姚婷转了一圈，看看各个师傅对这个肉的肉质都表示满意。

    于是就上楼，和黄小娄闲聊起来。

    肉没出锅，也不好谈价钱，也不好说合作不合作。

    姚婷刚才在走廊里，百度了一下天养牧业，知道是个大企业。

    于是对这个野猪肉更有信心了。

    黄小娄为了装的更像一些，把手机里的图片放出来给姚婷来看。

    都是天养牧业的绿色养殖基地，场景宏观，姚婷连连点头。

    后悔自己之前怎么就没有想到用一些以前没有用过的原材料来出点新菜品。

    过了一阵子，内部电话响起来了。

    是厨师长打过来的。

    “姚经理，几道菜都好了，能下来品尝么？”

    “好，我马上下去。”

    姚婷又把黄小娄留在办公室里。

    自己人研究，黄小娄在场不太方便。

    过了十几分钟，姚婷回来了，面带喜色，满嘴的油星星。

    “好了，厨房一致通过，这猪肉过关了，味道可以。但是你能保证我们的供应量是多少？”

    “一天两头猪！”

    “这个恐怕是……有点少了！”

    “暂时先给你一天两头，等你的菜试验成功，我会加大量的。毕竟我们的特种野猪产量不高。”

    听了这个姚婷犹豫一下说：“那么我们说一下价钱吧。”

    “六十元一斤！”

    “这个你就不实在了，一般的野猪肉只是三十多一斤的。”

    “你也说了，那是一般的，又不是特种野猪。味道不一样呀！

    小吃部讲究的经济实惠，所以原材料也会挑便宜的。

    但是大酒店属于高消费场所。尤其是你们天虹酒店，是我们天南市餐饮界的领军羊。

    到这里消费的人，也都是天南市，乃至中南省顶流的人物。

    你怎么能计较几十块钱的进价呢。

    别说特种野猪肉会给你带来丰厚的利润，就算它不赚钱，它独特的味道，也是别的肉质不能比拟的。

    到时候本着特种野猪肉来的人，还能只吃野猪肉么？你的别的菜，还有酒水，不都赚钱么！

    看利益你不能看单方面的，要看连锁反应的！”侃哥的渔村神医