第454章 豆子粉

    “豆子也有很多做法的，不止是煮着吃闷着炖着兽肉吃。”

    路璐回答道，不过因为他们现在种植的那个疑似四季豆的豆子太少了，还要保存足够的可以做种子的豆荚留着明年种，嫩豆荚也就五六天才能吃上一点。

    吃的还是那些被虫咬了长的不太好的嫩豆荚，长的好的都留着让它们自然老了，留里面的豆子做种子呢。

    “不这样煮吃还能怎么吃？”

    红花也好奇，这些豆子种的不多，也就一小片地方，不过这个豆子植株厉害啊，它丰产啊。

    一棵植株上密密麻麻的长了很多豆荚子，所以才会有很多长的不是很好的豆荚不适合留种，才让他们每隔上几天，就能吃上一顿嫩豆荚做成的食物。

    虽然采摘回来的嫩豆荚数量还是有限的，做出来的豆荚食物根本就不够大家一起吃一顿。

    可是隔上几天就能摘到一些回来，慢慢的时间长了，族人们也都吃过了这个新的食物了，不说喜欢不喜欢的，只要是食物，他们其实都很欢迎。

    嫩豆荚炒兽肉，炖煮煎闷甚至放到骨汤中一起煮，大家基本都试过了，这个豆子还有什么别的做法？

    “像这样磨成粉末啊。”

    路璐指了指面前正磨出来的红薯说道。

    当然现代的豆制品那些她现在是不会说出来的，还没到时候，而且做豆制品还有别的条件限制呢，现在的疑似四季豆这个豆子，反正是做不出来啊。

    除非找到黄豆，不过以现在这个原始社会来看，可能黄豆也变异了也说不定呢，先给大家提个磨粉的提议吧，万物都可磨粉，反正晒干还容易储存，也没有损失不是吗。

    “磨成粉了和红薯煮糊糊吗？好像也行。”

    阿丽倒是没有想过别的，她们现在磨成粉的红薯土豆等，都是留着寒季里，大家都窝家里不能出去后吃的。

    吃糊糊的消耗比吃固体的食物消耗少一些，可以多加水加些少量肉末，然后加上野菜菌子等，饱腹感比吃固体的食物消耗能少一半以上。

    这样节省一些出来，等天暖以后青黄不接的那时候也正好多一些食物可饱腹。

    “以前我们的食物少，大多都是兽肉野果等多，菌子等都很少有，因为不会保存，就是知道可以晾干保存，也没有那么时间给我们晾晒，每到秋季收获的时候，都忙着出去狩猎大量兽肉保存了。”

    阿丽继续说道，想着他们以前储存食物的方法和那些储存的食物种类。

    不会种植，能得到的植物食物类就不多，绝大多数都是靠狩猎小队出去猎回来的兽肉，把它们腌制风干晾干，就能保存了。

    少量的植物也大多是野果类多，因为植物根茎类的或者别的类似淀粉类的食物，采集非常需要时间，这些植物也不像种植出来的一样密集集合在一处。

    需要的时间就更多了，她们些负责采集的女人小孩，哪里有那么多时间慢慢去寻找采集的。

    都是靠运气，碰到了那最好，全都采集回去，碰不到的话，那就只能采集满山遍野的野果子了。

    这些数量足够多，就算采集晾干储存当中，会烂掉一些也不会心疼，反正总能有一部分晾干成功，最后保存下来可以留到寒季里的时候吃。

    “对啊，想到以前，都没有想到保存肉类除了腌制晒干这些方法，还可以浸在兽油里面保存呢，大热天的肉也不会臭的那么快，还能保存那么久。”

    说到这个，红花也发表看法道。

    “想到了就试一下了，因为发现热天的兽肉如果外面有肥肉多，烤肉把这些肥油都烤干了，兽肉表面有一层油包裹着，就会比没有油包裹的兽腐烂的慢，就想到用油浸着兽保存，看看行不行，没想到真的可行呢。”

    路璐笑笑道，还以为这个不会有人有疑问呢。

    “就是你观察的认真，还大胆的敢试验。”

    红花也笑着接道。

    “那你说的把豆子磨成粉，应该又有别的想法了吧，又想试什么东西了？”

    红花又笑问道，反正路璐就喜欢想些和她们不一样的东西，想到还想做到，现在说要把豆子磨成粉，估计又想试验什么东西了。

    “这次没有，就真是想把豆子磨成粉了以后，看看煮出来的味道是不是不一样的。”

    路璐否认道。

    “这个风雨天气，又要下好多天了，不能出去的这些时间，我们就尽量把库房里的红薯都给磨完了，大家都不能出去，正好一边磨粉一边烤干，直接就可以储存起来了。”

    路璐引来话题说道。

    “还有切块切条，唉，看来没有风雨天气，我们也需要停止出去采集的时间来处理这些的。”

    红花忽然想到，她们有那么多新鲜的红薯土豆等，现在还不到寒季很冷的时候，根本无法冷到冻住着植物保存。

    她们还是需要人手停止一些活动来处理这些，似乎没有这个风雨天气，她们也不会出去采集活动了。

    “没有风雨天气我可以出去溜达啊，可以在附近采集啊，现在我们无法出去，外面的大风都能把你给吹跑了。”

    阿丽换了一只手臂拉着石磨，笑着说道红花。

    “也是，一直下雨倒是没什么，这风吹的实在真的太大了。”

    红花抬头看向头上的房顶，茅草铺的厚厚一本，还用大石混合着石灰在房檐压了一圈，不然现在那么大的风，屋顶早就挺不住了。

    “放心吧，房顶不会被吹走的，前几天叔叔们的加固可没有白做的呢。”

    路璐看着红花抬头，笑着说道。

    经历了去年的大风雨，他们对于房顶的加固不敢大意，虽然没有组织叔叔们定期检查，不过叔叔们一有空，就会在房子外面查看。

    只要发现那家的房顶茅草铺的感觉薄了，就会自觉的让留守生活地人去准备好干茅草，然后就会往上面再次加盖上去，然后再压上石块混合着石灰，把原来的泥砖给替换了下来。肥鱼吃肥猫的穿越远古：咸鱼被逼着天天种地