第257章 地三鲜、铁锅炖大鹅、糯米蒸排骨、干贝白菜汤

    两个小家伙还挺喜新厌旧的，将地上的其他玩具都玩了个遍，这才凑到陆淼淼身边看她拼。

    阿西娜抱着尹淮，两个小家伙瞪着圆溜溜的大眼睛围观陆淼淼的操作，等陆淼淼将最后一个拼图拼好，阿西娜立马捧场的拍起手来。

    尹淮懵懵懂懂的，见阿西娜笑容满面的拍手手，他立马有样学样，笑得露出小米牙，小手拍得啪啪作响。

    “什么情况？”楼宿迷迷糊糊的问道，眼睛都没有睁开。

    阿大倒是刺溜一下站了起来，追着自己的尾巴转了几圈，这才看了看四周，见到地上的玩具，它显然很感兴趣，凑了过来各种扒拉。

    幸好它的动作还算有分寸，没有将玩具给扒拉坏了，姜月他们看到也就没有阻止。

    陆淼淼看着眼前的小机甲内心满满的自豪，虽然返工了好几次，但她还是将这个拼图给完成了。

    “姐姐，这里有个罩子，你将这个拼图罩了起来，当个装饰品也很好看的。”阿西娜显然很有经验，将手上的罩子递了过去。

    “那这个就留在我这里了，晚点我再帮你买几个拼图回来好不好？”陆淼淼小心翼翼的将拼图罩好，就怕一个失误将整个拼图给碰散架了。

    “好呀！”阿西娜一口就答应了下来。

    苏西对阿西娜向来大方得很，各种玩具时不时的就会买上一批回来，她甚至还会自己设计一些玩具给阿西娜玩，因此阿西娜是一点都不缺玩具的。

    陆淼淼将自己的劳动成果摆放好，这才扭了扭脖子和懒腰。

    刚才玩得太入神了，这会身子都还有些僵硬呢。

    “姐姐，我肚子饿啦。”阿西娜的肚子这会存在感特别强，咕噜咕噜的叫着，动静还有些大。

    陆淼淼看了看光脑上的时间，已经到了要做吃食的时候了。

    她将食谱拿了出来，问道：“来来来，都说说你们想吃啥？”

    一听这话，睡得半梦半醒的楼宿瞬间就精神了，半眯着眼也要凑过来一起看。

    一群人讨论了一会，这才决定下来等下要吃什么。

    楼宿对着菜谱开始下单陆淼淼家里没有的食材，尹堰等在收件箱旁边，一有包裹送过来他就拿了出来拆开送进厨房。

    陆淼淼则带着姜月来到阳光房里摘菜，出来后还拐到牲畜房里，对着一群大鹅打量了一会，随后眼疾手快的从里面薅了一只大肥鹅出来。

    村中一霸的大鹅见陆淼淼这动作，一时间全都挤在角落瑟瑟发抖。

    陆淼淼就这么一手菜篮一手大鹅的，动作相当的豪放！

    等食材都准备齐全了，陆淼淼这才打开直播间，笑着跟网友们说：“大家好呀，这里是吃货喵，等下咱们打算做地三鲜、铁锅炖大鹅、糯米蒸排骨、干贝白菜汤，感兴趣的朋友可以跟着一起做哦。”

    【鹧鸪】：好肥的大鹅，吃起来肯定特别带劲！

    【【！】】：刚好肚子饿了，让我看看哪一个比较简单，等会我就跟着做那个。

    【迷路的灰灰】：今天刚好有空，好久没有尝到喵喵做的美食了，想念得紧！

    【晨起星辰入凡尘】：送出一颗流星！

    【合称其】：你们都好积极啊，我就从来没有做过，家里锅都没有。

    【你看不见我】：好大一只鹅，主播我看你们肯定是吃不完的，剩下的你要不寄给我，我是不介意吃剩菜的。

    【啾咪啾咪】：送出一辆飞车！

    【月神的小宝贝】：(????)??嗨！

    ......

    陆淼淼麻利的将那直扑腾的大鹅给嘎了，养了这么久了，可算是能有所回报了。

    “现在我们要做的是铁锅炖大鹅，先将大鹅处理干净，接着将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入鹅肉大火烧开。”

    “将焯好的鹅肉用清水洗去浮末，盛出沥干水分备用。”

    姜月把葱切段、姜切片，大蒜切末，她动作慢，但动作还是很细致的。

    陆淼淼取出一口铸铁锅，锅烧热倒油，放入葱姜爆香，接着倒入鹅肉翻炒均匀。

    “往锅里加料酒、酱油、花椒面、精盐、白糖调味，接着加清水，没过鹅肉就可以了。”

    “大火烧开，盖上锅盖小火炖一个小时，中间要翻动几下，以免糊锅。”

    “最后大火收汁，倒入蒜末，加味精调味，铁锅炖大鹅就做好了。”

    姜月将白菜洗净切片备用。

    陆淼淼接过白菜，“现在我们要做的是干贝白菜汤，锅烧热放油，油温七成热时放入葱段、姜片炒出香味。”

    “接着倒入干贝、火腿、海米，点入料酒煸炒。”

    “最后加入精盐、高汤、胡椒粉，锅开后倒入砂锅中加白菜片煮三十分钟即可。”

    姜月把糯米蒸熟备用，香菇泡好切片备用，藕也清洗干净切碎备用。

    陆淼淼先将排骨红烧，没有收汁就把排骨捞出来备用了。

    “咱们把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。”

    “排骨和藕切碎、香菇、糯米饭拌到一起团成团小团，装盘上锅蒸，等闻到香味，五分钟后就可以关火出锅。”

    姜月把土豆和茄子洗净切滚刀块，青辣椒洗净切小片备用。

    陆淼淼：“土豆和茄子切成块后，不宜再用清水冲洗，以免下锅油炸时，土豆和茄子的水分会让油花四溅，烫伤手部。”

    陆淼淼往锅内倒入油，待油热后放入土豆煎炸至金黄捞出备用，将茄子炸至微黄出油后捞出备用。

    “茄子极易吸油，因此炸茄子时，油量要多一些，油温要高，期间不时翻炒，尽量让其炸匀炸透。”

    “接下来咱们要用酱油、蚝油、淀粉、白糖、盐、清水调汁。”

    “炒锅留少许底油爆香葱白和姜片，然后倒入青椒、茄子、土豆翻炒，倒入调料汁炒匀，撒上蒜末即可。”南赤的穿越星际，我成为美食主播