第239章 酱香饼、南瓜球、玉米燕麦粥
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第二天陆淼淼醒来时已经九点多了,她收拾好径直来到一楼的厨房,哼着小曲开始准备早餐。 她没有打算做多复杂的吃食,因此也就没有开直播,不过她还是用光脑录了下来,毕竟这也是一个不错的素材,到时候剪辑一下还是能发布到平台上面的。 陆淼淼打算做个酱香饼、南瓜球、玉米燕麦粥,做法简单,不用费什么功夫。 她先将燕麦去掉杂质清洗干净,和玉米粒洗干净一起放入锅内,往锅里加水,煮至熟而开花。 用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。请下载小说app爱读app阅读最新内容 在煮粥期间,她拿出面粉倒了一些放入盆中,面粉中慢慢加入开水,搅成絮状,再加入冷水搅拌成团。 陆淼淼用力揉搓,最终将其揉成光滑的面团,盖上保鲜膜让面团醒一醒。 在醒面的空隙陆淼淼打算把酱做出来。 她把豆瓣酱切碎,然后往锅中放油,油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味,然后取出不用,只留油。 陆淼淼接着往锅里放入豆瓣酱,炒出红油,放入甜面酱和蒜蓉辣酱,炒出香味。 然后又倒半碗水进去,开小火煮至沸腾,放入白糖、芝麻粉、孜然粉,搅拌均匀,然后用水淀粉勾芡。 陆淼淼把醒好的面团拿了出来擀成一张大薄片。 然后往薄片上面撒一层花椒面,刷上适量的油。 接着拎起四个角到中心沾油,让面皮上都沾到油。 把锅烧热刷上油,然后把饼铺进去,煎到两面金黄,拿个刷子把调好的酱刷上去,最后再撒上葱花就算做好了。 陆淼淼已经提前把南瓜洗净,去皮,切块,放进锅里蒸熟了。 这会刚好把蒸好的南瓜拿出来,往里面加糯米面与白面和好。 等面和好后就将其搓成长条,揪成一个一个的剂子。 将剂子团成一个个圆溜溜的小球,在面包糠里轱辘辘就可以了。 接着把锅里的油烧热,然后将南瓜球炸得金黄就捞了出来。 “有什么需要我做的?”谈元洲还没有进厨房就被扑鼻的香气迷得不行,这会看到碗里金灿灿的小球球,伸手就想捏一个丢进嘴里。 “啪!”陆淼淼一巴掌就拍到谈元洲的手背上,“刚出油锅,还烫着呢,等会才能吃。” 刚认识的那个有些不食人间烟火的贵公子,这会已经会伸手抓东西吃了,只能说人果然还是会把完美的一面展露给外人,等熟悉了就会发现这人还有另外一副面孔呢。 谈元洲摸了摸有些麻麻的手背也不生气,熟门熟路的将碗筷摆好,将粥盛了一碗递给陆淼淼,“辛苦淼淼啦!” 陆淼淼接过来用勺子捞了捞,让还滚烫的粥尽快晾凉。 袅袅的热气升腾着,忙碌了一个早上的人总算得到了犒劳,米烂粥稠,清香味浓,陆淼淼咀嚼着软软糯糯,口感清甜的玉米粒,感觉自己能再吃好几碗。 “粥里面滑溜溜的是什么,还挺好喝的,口感非常好!”谈元洲一下子就被这碗粥给征服了,他跟在陆淼淼身边,喝过了不少粥,但碗里这个看着有些精致的小粥依旧让他惊艳无比。 “那个是燕麦。”陆淼淼说话的功夫一点都没有耽误她又去盛了一碗,“今天早上咱们吃的是玉米燕麦粥,喜欢的话我过段时间再做。” “好呀!”谈元洲笑眯眯的应了下来,筷子往他早就看中的金灿灿小球上夹去。 他筷子使用得非常不错,稳准狠的将南瓜球牢牢的夹了起来,放到唇边吹了吹就丢进了嘴里。 南瓜球做得不大,不过一整个丢进嘴里,谈元洲的腮帮子也不可避免的鼓了起来。 “你在我面前真是越发的没有包袱了。”陆淼淼看着谈元洲那鼓起一边腮帮子的模样打趣道。 “你不也一样吗?”谈元洲将南瓜球咽了下去,又伸筷子夹了一下,显然对这金灿灿的小球颇为喜爱。 南瓜球表皮炸得酥脆,里面却软糯香甜,还能吃出南瓜的清香,配着甜甜的玉米燕麦粥正正好。 陆淼淼笑了笑没有再说话,将整块酱香饼切成一个个小块,裹上酱料的饼子香气直往鼻子里钻,诱人得紧。 “尝尝这个,咸鲜咸鲜的,老好吃了。”陆淼淼咔嚓咔嚓的咬着嘴里的酱香饼还不忘向谈元洲推荐。 酱香饼煎得酥脆,两面都刷有酱汁,吃着让人回味无穷! 就着咸鲜咸鲜的味道还特别下粥,陆淼淼基本上是一口酱香饼一口粥,吃得喷香! 用完早餐,两人就被客厅里还堆得高高的礼物吸引了目光。 “来吧,咱们一起把这些礼物寄出去,这也太多了,单靠萌萌一个人指定忙不过来。”谈元洲拍了拍陆淼淼的肩膀笑着说道。 陆淼淼叹了口气,“买的时候没有感觉,没想到最后买了这么多,这寄出去都是一个大工程。” 家里人不多,幸好萌萌昨天晚上已经寄了一部分出去了,这会三人分工合作,速度快了不少。 即使是这样,等将全部的礼物都送出去已经到大中午了,陆淼淼瘫在沙发上,捧着咕噜噜叫的肚子一动都不想动了。 “要不咱们在星网上订餐吧,你觉得怎么样?”谈元洲也累得慌,眼睛一转就想到了一个好主意。 “来,让我看看星网上有哪些好吃的。”陆淼淼没有拒绝,挪到谈元洲身边,凑过去看虚拟屏幕上的信息。 两人这会肚子饿得都快造反了,也就没有过多挑选,直接就选了一个看起来还不错的餐厅,从里面选了几样吃食,没有过多犹豫,立刻下单! 餐厅的出餐速度非常不错,陆淼淼他们才下单没多久,吃食就已经送达了。 “来来来,让我尝尝好不好吃?”陆淼淼迫不及待地的将餐盒打开。 “啊这,分量也太少了吧。”还没有下筷子呢,陆淼淼看着摆盘精致,盘子里只要几块的食物吐槽道。南赤的穿越星际,我成为美食主播