第25章 萝卜炖排骨、干煸四季豆

    陆淼淼吃完梨就又开始忙了起来，将已经洗好的萝卜去皮再切成滚刀块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

    排骨洗净，剁成段，放入沸水中熨烫一下，捞起沥干水。

    谈元洲看着陆淼淼拿着菜刀哐哐几下就将排骨剁好了，眼皮都忍不住跳了跳，这小妮子力气也太大了，这小臂粗的排骨在她手里就跟玩似的。

    陆淼淼往锅内注入清水，放入切好的白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮。

    陆淼淼：“这里先煮着，等会再加盐、料酒、香油和胡椒粉，最后洒上葱花和香菜末，把锅里的白萝卜、排骨一同搅匀入味，就能出锅了。”

    锅里烧着火就可以先不管了，陆淼淼找出四季豆，然后跟谈元洲两人一起掐去两头，切成长段洗净，沥干水分。

    谈元洲忍不住问陆淼淼：“你每天都要做怎么多菜？”

    “看情况吧。”陆淼淼头也不回的切着肉沫，“有时间就做得丰盛一点，没空就吃得简单些。”

    “那你介不介意加一个人跟你搭伙吃饭？”谈元洲还是把这个问题问了出来。

    “怎么？你想以后都来我这里蹭饭？”陆淼淼都被他这个问题惊了一下。

    “是有这个想法。”谈元洲不好意思地摸了摸鼻梁，“放心，我会交伙食费的。”

    “可以啊，就每份菜都加一些量就可以，也不算很麻烦。”陆淼淼一口答应了下来，主要是她经过这半天的相处觉得跟对方还算合拍，而且以后她肯定还要去借书或者询问问题，这时候打好关系就很有必要了。

    她们对于蹭饭这个话题说得轻描淡写，却不知道星网上的网友们已经炸开了锅：

    【黑夜奴儿】：这男人居然登堂入室了？

    【无聊人】：喵喵拒绝他！

    【知我罪我】：啊啊啊！她居然答应了！

    【啾咪啾咪】：这男人好鸡贼啊，我也想去喵喵家里蹭饭！

    【公爵】：蹭饭！

    【月泉】： 1

    ......

    陆淼淼没有看直播间不知道网友们议论纷纷，站在她身后的谈元洲看得可是清清楚楚的，看着那些嚷嚷叫唤的人，他嘴角忍不住向上勾了勾，心情愉悦。

    陆淼淼开始热锅放油，烧至八成热时放入四季豆，炸了一小会后，豆角表面起皱干缩，这时就要捞出来沥油。

    陆淼淼着重提醒：“用油炸四季豆时要注意火候，不要将其炸糊。这没有熟透的四季豆会引起食物中毒，所以在炸的时候一定要将其炸透了。大家一定要注意了！”

    锅中留底油，烧热，放入蒜末、肉末炒香，调入料酒和酱油后盛出成味汁。

    陆淼淼：“这里可以用小火先煸干辣椒，这样味道会更为诱人。”

    接着往锅内放油，烧热，倒入炸过的豆角，用小火煸熟，再将味汁倒入锅里，撒上干辣椒，调入精盐和味精炒匀就盛出锅。

    “这炸透后的四季豆再次入锅时不要炒至时间过长，避免色泽发黑。看，像这样做好了的四季豆还是青色的。”陆淼淼将做好的干煸四季豆端到直播间前面展示。

    谈元洲这时已经很有眼色的帮忙端碗筷去客厅，陆淼淼收了一下尾就跟着出去了。

    因为是两个人的量，陆淼淼做得比往常多了一些。

    她先拿碗盛了一碗汤出来喝上一口，入口都是咸鲜味，萝卜都浸满了肉味，排骨更是一咬就骨肉分离，一点都不费牙。

    谈元洲也学了陆淼淼的动作盛了一碗汤，不过相比起来他更喜欢喝汤，只这样一口接着一口的喝很快整个人都暖和了起来。

    “别一次性喝这么多汤。”陆淼淼见他一下子就喝了一碗汤赶忙阻止，“尝一下其他菜，别喝汤就喝饱了。”

    谈元洲这才放下汤碗，将筷子伸向了红烧肉炖土豆，这个菜看着就很下饭。

    他先夹了一块红烧肉，那肉肥廋相间，肥肉入口即化，廋肉也被炖得软烂，吃起来一点都不塞牙缝。

    再夹上一块土豆，吸满肉汁的土豆粉糯不已，吃起来居然比肉还好吃！

    谈元洲很喜欢这个土豆的口感，一口土豆配一口米饭，他从来都不知道自己的胃口居然会有这么好的时候。

    陆淼淼也很喜欢这道菜，两人你一筷我一筷，很快盘子里就只剩下一点点了。

    谈元洲不好意思地将筷子转向最后一道干煸四季豆。

    这四季豆居然意外的好吃，干香辣爽，同样特别下饭。

    只是这时听到陆淼淼用遗憾的语气说：“这个菜可真开胃下酒，可惜没有酒。”

    “要什么样的酒？”谈元洲想着要不自己去多买点回来。

    “不确定，我过段时间酿一些看看。”陆淼淼不确定能不能酿成功，想着多酿一些品种。

    “你很喜欢喝酒？”谈元洲好奇，就他知道的现在的酒价格可不便宜，很少有人会有机会喝到这东西，很多人都不了解什么是酒。

    “还行吧，不过我以前喝的都不是什么好酒。”陆淼淼其实喝过的也不多，只是末世没有什么好东西，就那酒还是要费上一番功夫才能搞到手，喝起来自然珍惜。

    “我那里好像有一瓶酒，下次我们一起开了尝尝？”谈元洲这里的房子里是没有酒的，他记得在他觅双星的住所里是放有酒的，到时候让人寄过来就可以了，不是什么问题。

    “好。”陆淼淼一口答应了下来，她也很好奇星际时代的酒的味道是什么样子的，“等我把酒酿成功了你一定要过来一起品尝呀。”

    “你打算什么时候酿酒？我到时候过来帮忙，最近都没有什么事情要做。”谈元洲放下筷子，拿纸巾擦了擦嘴，他现在虽然胃口不错，可惜吃不了多少东西，还没有一个女孩子吃得多。

    “这就吃饱了？你这胃口有点小啊。”陆淼淼见对方只吃一碗饭就饱了，上一次也是吃得不多，“还不确定什么时候酿，等确定了告诉你一声。”

    “你慢慢吃，我已经吃饱了。”谈元洲其实已经放慢速度了，可惜就是胃口不大，吃不了多少东西，没多长时间就吃不动了。

    “要吃饱身体才能健壮。”陆淼淼一向是这么认为的。

    谈元洲认同地点点头，他之前就是不爱喝营养液才这么瘦的。南赤的穿越星际，我成为美食主播