第224章 大快朵颐
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黛玉把整件事在心里慢慢转了一圈儿,低声道:“你的主意,不无道理。我想想。” 小红嗯了一声,又轻声劝:“姑娘怎么想都不打紧,只是不能再着急了。孟姑姑刚才还念叨,怕是要给姑娘配清心去火的膳食。 “这原也不是什么大事儿。可这宅子不是咱们自己家。这个食谱若是传出去,姑娘啊,那可不是什么好事儿。” 黛玉被她提醒,想起北静王正在江南,而自己父亲在江南任职期间,并未结下好友,反而得罪了许许多多的人…… 自己不能让人察觉有异。 黛玉咬了咬唇:“那就不找了!此事缓办!” 小红答应了,给她盖了一床薄被子,让她且踏实午睡。 可黛玉怎么都睡不踏实,不是翻来覆去,就是噩梦连连。 小红心里着急,想来想去找了紫鹃商议。 紫鹃听了更没法子,两个人对坐发愁。 雪雁瞧见,过来好奇地看她二人的脸,问:“做什么?郡主不请吃鱼了?” 两人噗嗤一笑。 罢了,关关难过关关过,船到桥头自然直。 一个午觉睡得黛玉腰酸背痛,哎哟个不停,孟姑姑忙给她拧了拧腰、搬了搬脖子,黛玉才觉得好些。 到了傍晚,黛玉跟镜伯明言,要请孟姑姑吃江鲜。镜伯乐呵呵地拍着胸脯带路,一行人浩浩荡荡去了江边。 上小船换楼船,几个人上了一艘并算不得热闹、专吃江鲜的宴菜船,挑了最靠里头的一个隔间,分了两桌,竖了屏风。镜伯跟着女子们一桌,男客们另一桌。 “你们怕是不会吃,我来点菜,两桌先各上一小份,尝尝再说。”镜伯笑着说,又向船家道,“生熟各半,该腥的不腥,不该腥的腥了,我可不付钱。” 船家娘子张口便撒娇:“啊呀呀,侬老官也不是头一遭来我家吃生鲜了。哪一趟让侬不满意过,当着贵客故意这样讲奴家!” 娇滴滴,软糯糯,就如一碟子甜红薯还拔了糖丝,甜死粘死,酥得人魂儿都要没了! 贾芸的耳朵瞬间红了起来。倪二发现了,搂着他的肩膀贼笑:“如何,江南风情,别具一格罢?” 贾芸下意识往屏风那边看了一眼,然后狠狠瞪倪二。 楚刈冷着脸把倪二跟前的酒杯拿走。 倪二立时捏住了自己的嘴,老实如鹌鹑。 船家娘子眼睛极利,马上发现这里头谁是说了算了,立即便转向黛玉: “这位客人看着年纪太小,吃生的怕肠胃不克化,先给你弄一碗山药芡实鸡头米的糖水可好?” 孟姑姑抢着点头:“这个好。每人一碗。” 船家娘子满面春风:“那奴家就晓得各位客官的胃口了,且请稍等片刻。” 风摆荷叶般快步走了。 “你看她在这船上,竟稳得半步没踏偏,还能扭成这个样子。真是厉害!” 晴雯睁圆了眼睛,悄悄地跟雪雁嘀咕。 雪雁连连点头咂舌,不过,仰头想一想,道:“我幼时也能这样。” 晴雯噎住。 “无他,唯脚熟耳。”黛玉细声说着,与孟姑姑相视一笑。 一时果然先端了糖水上来。黛玉小口尝了尝,眼睛一亮,忙看向柳嫂子。 柳嫂子细细地品着,沉着抬头看着黛玉,微微颔首。 黛玉便露出个笑容。 镜伯看得如坠云雾。 小红笑着悄声给他解释:“郡主爱这糖水,所以看着柳嫂,想问她能不能做。柳嫂试过了,觉得没问题。郡主便高兴了。” 镜伯捋着胡子,呵呵地笑。 他也没想到,今儿出来吃这江鲜,自家小主子竟是把所有从京城来的人都带上了。 这些人看来也是对郡主死心塌地、忠心耿耿,倒令他放心不少。 一时各种生鱼脍、血蛤、醉虾、呛蟹都摆了上来,还有清蒸鲈鱼、白煮蛏子,加上著名的江南水八仙,西湖龙井茶,等等清淡鲜甜的菜肴饮品,堆了满满两桌子。 只是看着这小小的碟子,一人一筷子便再也没有的分量,很快就把男客们那一桌吃急了。 “镜伯,他们这里有没有炖肘子?!”一个保镖委实忍不住了,摸摸肚皮,咕噜一声。 林镜不屑地哼了一声:“无知的夯货!等着!” 那边孟姑姑正奔着一碟子糯米糖藕使劲儿,一听林镜这话,立即便停了筷子。 果然,又过了一时,船家娘子上来,两桌看了看,笑了起来,朝着下头便叫:“来,搭上来!” 只见两个伙计一人一边,捧了一个巨大的盘子上来,里头竟整整地墩着一个猪头! 小红和雪雁都是惊呼一声,忙转开了脸。 唯有孟姑姑和晴雯顿时亮了双眼,跟那桌子上的一群糙汉一般,捏紧了手里的筷子,还咽了一口口水! “这是扬州菜,烧猪头!奴家瞧着各位爷、姑娘都是北边口音,想来还是肉更实在。您试试! “这可是那有名的,一根柴烧烂的整个猪头。肥而不腻,皮酥肉烂,都不用咽,肉放进嘴里,就自己滑下喉咙去咯!” 船家娘子笑着形容,指挥伙计把那猪头放在男客一桌,自己则拿了一个大盘子,从那整个猪头上各个部位都切了一块——既看不出来猪的样貌,又能享受肉的美味。 然后把这盘子肉放在了女客一桌上,又笑着朝黛玉挤眼儿:“我单给姑娘们预备了樱桃肉和蜜汁火方!他们臭男人,恰勿出滋味来哉!” 黛玉忍不住笑:“好,多谢船娘姐姐。只是我爱吃鲜鱼,刚才那鱼虾蟹,再做两份上来。 “再加两套龙井虾仁,银鱼莼菜,烩乌鱼蛋,和鲃肺汤。 “我知你们还有酸辣的做法,不用顾忌,只管做上来。我不吃了,他们也是要尝尝的。” 这一点菜,船家娘子啧啧称奇:“老爷子还说你们不会吃,这小姑娘可比您会吃多了!” 众人呵呵地笑:“船家娘子好眼光!” 过了一时,船家娘子摇了小舟,往楼船远处而去。那里有几只小小的乌篷。周遭都黑黢黢的,蓬内却别有洞天,数盏清灯。 船家娘子并不上船,只在旁边,递了个提盒上去,陪着笑:“老爷夫人们慢用。” 坐在靠船尾处,一身江湖人打扮的年轻男子一转头,赫然正是冯紫英。 他好笑地看看提盒里的菜,再看向那船家娘子:“小娘子啊,一个猪头上三桌,你这是当谁不识货呢?!”桃渚的红楼之黛玉重生