第204章 炖猪皮汤吧还是
杨氏咳嗽两声，商量道：“雪儿，不吃肉了，娘给你弄两个鸡蛋吃吧？” “不要啊娘，我就想吃肉了……不吃肉也可以啊，我们把猪皮吃掉吧？” 江承雪没忘记做猪皮冻的事情，带回来的半口袋猪肉里面不仅有猪肉还有猪肝猪心猪皮猪排等。 江承雪大眼睛一眨，杨氏就没辙，心想罢了，吃就吃呗。 “馋猫！” 杨氏将孩子塞到她怀里，“等着，我去地窖翻翻去。” 江承雪也想下地窖看看，不知道这个月家里存了多少冰，不过抱着孩子就算了，冻。她身上也不舒服呢。 十分钟的时间，杨氏带着寒气从外面进来，手上拎着一大块整猪皮。 拿了个盆往里面一放，搓搓手：“雪儿，你说吧，这猪皮要怎么吃？” “我想做猪皮冻。娘，你会做吗？” “猪皮冻？那是个什么吃法？”杨氏好奇，随即又道，“罢了，你说我来做。” 老百姓一年才吃几回肉？她问也问不清，直接做吧。 先把烧火棍用炭火烧得绯红，把猪皮上面的毛烫掉。 放入清水清洗干净，锅里加清水，猪皮切巴掌大，冷水放进锅中，加了黄酒去腥。 水开之后，杨氏一边打着浮沫，一边问：“就这样一支煮啊？” 江承雪：“没，再煮一会儿捞出来，猪皮里面的油脂要刮掉……” 忽然觉得不对。 猪皮上面的油要刮掉？ 等会儿还要用咸盐清洗呢…… 这不是浪费嘛，杨氏不心疼死？ 算了，这会儿做猪皮冻不合适…… 杨氏：“刮什么？” 江承雪：“咳咳！不刮，那个，娘，你把血沫打了，然后把猪皮捞起来切成丝放进去，我们不做猪皮冻了，直接炖猪皮吃吧，等会儿加些菜干进去。” 杨氏不由松口气，虽然有点好奇那个什么猪皮冻的，但是心也悬着，昨天做那个小米锅巴她心里就跟挖了肉一样，都是油啊，那么多油，就算不是荒年也不带这么折腾油的。 炖猪皮挺好。 猪皮汤炖好，周泽勋就抱着一床大棉被回来了，杨氏就愣住了。 “阿勋，你怎么又买被子？现在买这些多贵啊，家里不是有吗？” “娘，被子太小了，不够雪儿盖。” 杨氏忍不住打量一眼江承雪，多大点人啊，要盖多大被子？ 她欲言又止，最后道：“把被子放下吧，雪儿硬说你这次去京城累了，非要给你炖猪皮汤喝，她心里就想着你这个相公。” 江承雪：“……” 这……？ 周泽勋眼睛顿时亮起来：“真的？” 杨氏大声道：“那还有假？男人是女人的天，她自然是时时刻刻都想着你的！快去放被子，我给你把汤盛上。” 周泽勋：“好。雪儿，你跟我来一下。” 江承雪抱着孩子往胳膊走的时候，杨氏还冲她挤眉弄眼，唉，爱操心的老母亲啊！ 周泽勋把被子往床上一放，大小正合适。新棉花，弹得厚厚的，整个都是泡起来的，晚上睡在里面肯定特暖和。 他倒是有点怕热，但是娘子她怕冷。 “原来的两床被子先放起来，以后看用不用得上。” 很满意。 转身抱过儿子，又在娘子额头上亲亲。 “找了三个说书先生，让他们放开了去说。” 也不知道会被他们说成什么样。 “还有，江家那边像是准备去南边找茶叶了。” 江承雪爬上床沿坐下，摸摸软绵的被子：“茶叶都是在春季采摘，越往南采摘的时间越早一些。京城的张家差不多一个月前就准备动身南下，一应该是往更南边的地方去。漠州盛产茶叶，但是这两三年也遭了旱灾，茶树旱死严重，只能往更南的地方去。” 京城的张家做的是高端生意，面对的是上层人。江元佰更侧重于走大众路线，现在动身，捡的也是大佬们剩下的低端茶叶，对他来说也够用。m.zwWX.ORg “我们做什么？跟江家抢茶叶生意？” 江承雪点头：“嗯！” 最初的时候，江承雪是想着去南方搞些茶树种在空间，以空间的时间流速，随便拼个价格战也把江元佰搞死了。 不过，就算种茶不用操心，茶叶的采摘炒制，每一个环节都需要专业人士去完成，其中耗费的人力和时间成本她无法计算。 做生意来钱最快的还是做中间商，就是中间倒个手，进货出货，就完成了挣钱的全部流程。 江承雪现在要的就是快。 其实她对茶叶没有兴趣，对茶叶生意也就没啥兴趣，但是要干掉江元佰那她就想从江元佰引以为傲的茶叶生意下手。 “我们再跟肖府借几个人，让他们跟着江元佰，摸清他的动向，他每到一处我们就先一步把那里的茶叶买光。” 像肖龙肖虎那样功夫傍身的，还真的很实用，以后自家也得养一批，总问别人借，用着也不踏实。 “买光？雪儿，我们会不会买太多了？我们手上的银两不够。” “不碍事，我们可以一边挣钱一边购买。” 周泽勋默默点点头。 江承雪道：“过些天我们也去南方，我空间的的田地里面空荡荡的，去南方弄些树种，尤其是各种水果的种子，弄回来在北方应该会很好卖。江元佰就是顺带的事情。” “我知道了，明天早上我去肖府借人。” “最好是肖龙肖虎。” 这两个人相处久了，比较信任。 杨氏的声音从门外传来：“阿勋，你们两口子快来喝汤了——” 周泽勋将儿子塞在娘子怀里，“雪儿，你等会儿过来。” 他得问问娘，他跟娘子之间什么时候才能做夫妻的事情。 走到门口，又退了回来。 “怎么了？” 周泽勋弯腰又将小朋友抱在怀里，感觉面皮微微有点红。 “我还是抱着儿子感觉自在点。” 有个小家伙分散一下注意力就没有那么尴尬了。 江承雪忍俊不禁，催促道：“你快去吧，我还等着喝汤呢！” 周泽勋一出门，江承雪脑子就转动起来，决定等自己的月事过去了就动身，这也没几天了，云州城的事情还得安排一下。 下午也不在屋里待着了，叫上梁阿楚去把药铺的事情定下来。心跳的开局逃荒，怎可饿着我傻相公