第224章 枣花馍配烧排骨

    张念秋挑着肉回到家，直到把肉都处理好，该挂的挂，该晾的晾，也没见陈翠花跟着找上门。

    奇了怪了。

    她心里嘀咕。

    还以为她视而不见的行为会把陈翠花气得跳脚，找上门来算账呢。结果竟然没有？

    搞不懂陈翠花在想什么，张念秋就把她抛到了脑后。

    说起来搬出来住了这么长时间，她快把张满山和陈翠花夫妇俩忘干净了。

    要不是今天迎面撞见，她就没想起过这两口子。

    本来就不是亲的。

    在心理上，张念秋还是觉得上一世的爸妈才是她亲爸妈，这一世原身的父母跟她有啥关系。

    是，她是占了原身的身体，该赡养的时候她不会推脱，但……还早呢。

    张满山四十六，陈翠花四十四，两个人都是年富力强的年龄，还没到要子女赡养的年龄。

    等老两口满了六十，张家这几个子女坐下来一起讨论给多少。她绝对和张念平、张念安看齐，不会少出一分钱。

    院里搭起了竹竿做的架子，切成长条的五花肉一条条的搭在竹竿上。

    张念秋把灶房里摆得木根桌搬到院子里，把案板拿出来，拿着刀咣咣咣地剁排骨。

    正忙碌着，大门被人拍响。

    过去一开门，张念杏抱着一兜菜站在门口。

    “念秋姐……”

    门一开，张念杏就冲进了院子，把怀里抱的满满一兜菜放在了地上，甩着两条胳膊喊累：“好沉，胳膊酸死了。”

    “你傻啊，拿这么多菜过来，当然沉了。”张念秋都惊了。

    一颗大白菜，七八个土豆，一把刚割的韭菜，四个地里刚拔出来的青皮萝卜，还有一大把绿油油的菠菜。

    还有一大块老豆腐。

    张念杏把豆腐拎起来，放在了桌子上：“我妈早上去菜地里现摘的，让我给你拿过来。”

    她一眼就看到了剁了一半的排骨：“念秋姐，你剁排骨呢？”

    “是啊，要不中午在这吃炖排骨？”

    “嗯嗯嗯，”张念杏眼一亮，连连点头，还抱怨，“还是念秋姐你这好，我家里明明有肉，可我妈非要等到年三十才让吃。”

    张念秋继续剁剩下的排骨。

    “我这没这讲究，想吃随时吃。中午你就留下陪我一起吃饭吧。”

    “嗯。”张念杏到灶房转了一圈，出来时两只手一手捏着一个丸子，嘴里还嚼着一个。

    “好吃，姐，你从哪弄的丸子啊？”

    “早上去四爷爷家，正赶上四奶奶炸丸子。”

    “四奶奶炸的丸子真好吃，”张念杏又填嘴里一个，“比我妈炸的好吃，她不舍得放肉，肉丸子也跟素的一样，没个肉味。”

    四奶奶炸的肉丸子，料放得足，咬下去满嘴肉香。

    张念秋剁好的排骨足足装了一大盆，估摸着有三四斤。还有一大半的整根排骨，她早就收到空间里了，什么时候想吃了再拿出来，跟新鲜的一样。

    拿清水淘洗几遍，洗干净排骨上的血沫，张念秋把排骨放在一旁控水。

    灶火烧旺，铁锅刷净倒油，等油冒烟倒入备好葱姜蒜辣子……

    嗞啦一声响，腾起一大股呛人的浓烟。

    呛得她咳个不停，南市买的干辣子还挺辣，味挺呛。

    把排骨也倒入锅里，快速翻炒几下，等肉块变色倒入酱油黄酒，加入白糖提味，再次翻匀后加水开始炖。

    等锅里咕嘟咕嘟冒泡了，她把烧得正旺的柴抽了一根出来，改用小火慢慢炖煮。

    张念秋跑回家了，一是报信，二是回家再拿点王月兰蒸好的枣花馍。

    她和张念杏的午饭就是枣花馍配红烧排骨。

    火上慢慢炖，一时也没旁的事，张念秋开始收拾张念杏拿过来的一堆菜。

    把菜都挪到院子阴凉处，她拿着韭菜放到桌子上摘，刚摘了一小半，张念杏就又风风火火冲进门了。

    胳膊上挎着个大提篮。wap..OrG

    “念秋姐，你快来看我妈蒸的枣花馍，可好看了。”

    提篮放到了桌子上，张念杏揭开盖着的笼布，朝张念秋献宝。

    张念秋手里摘着韭菜，朝篮子里望了一眼，然后她张大了嘴。

    篮子里有两个馍。

    听起来不多，是吧，但这两个馍几乎占满了这个提篮。

    一个馍就有她的脸两个大，太夸张了。

    她抬头看看张念杏，“这是婶娘蒸的枣馍？”

    “嗯。”张念杏骄傲的点头，“我妈年年都蒸，蒸枣馍有好兆头，过年时热热闹闹的图个吉利。这个是莲花馍，这个是鲤鱼馍。”

    莲花馍有一朵朵的花瓣，花瓣中间夹着红色的大枣，花瓣上还点了红色，就宛如一朵盛开的莲花。

    鲤鱼馍形似鲤鱼，鱼鳞用刀一片一片的切开，鱼身上同样点缀着红色的大枣。

    “婶娘手真巧。”

    “她这次蒸咱们没回来没赶上，等到年前我妈还要蒸一次，念秋姐你来我家，咱们一起帮忙蒸枣花馍。”

    “我可不会。”

    “很简单的，面我妈提前发好，你想蒸啥样的都成。”

    张念杏盛情邀请，张念秋被她缠的没办法，只得答应下来。

    两个大枣花馍下头还有东西，一大把红薯粉条，还有十几个鸡蛋。

    “你拿鸡蛋干什么，我……”张念秋正想说她还有鸡蛋，突然想起鸡蛋在空间里，她昨天忘了把鸡蛋拿出来了。

    “你有啥啊？”果然，张念杏把提篮拎起，一边往灶房去一边说，“你那鸡蛋筐里光光的，一个蛋都没啦。”

    回家她一提，她妈王月兰马上就捡了十几个鸡蛋，让她带过来。

    粉条也是张念杏发现的。在发现灶房没鸡蛋后，她特意在灶房里转了一圈，油盐酱醋挺齐全的，葱姜蒜也都有，就是没看到粉条。

    没粉条可炖不成白菜猪肉炖粉条了。

    冬天吃这个，又暖和又好吃。

    张念杏回到家，又抓了一大把红薯粉条。正好她家前一段自己刚做了红薯粉条，多的是。

    把粉条放好，鸡蛋入进鸡蛋筐里，枣馍放到馍筐里，张念杏闻到了空气里的香味。

    她循着味掀开了锅盖，锅里的大半锅排骨吓到了她。

    “念秋姐，你怎么炖了这么多？”

    张念秋被她的动静吸引过来，“多吗？中午吃不完晚上继续吃。等会你回家也端一碗回去，让二伯他们尝尝味。”

    “哇，看起来好香啊。”张念杏馋得要流口水，“这会能吃一块吗？”

    吃应该是能吃，就是煮的火候不够，肉应该还没烂。

    张念秋拿起筷子夹起一块排骨，略微吹了吹塞进张念杏嘴里，“肉烂了吗？”

    “唔唔唔，好吃，”张念杏捏着排骨啃得满嘴流油，“不太烂。”

    “再炖会吧，”张念秋拉着她出去，“吃完了帮我摘韭菜。”

    “好咧。”

    两人出了灶房，然后张念秋似有所感，扭头朝大门外望去。古道湮尘的末世穿八零：她靠空间造福家乡