第175章 美食

    张氏倒是没那么多疑问，身为儿媳，公婆吩咐的就得照做。

    更何况叶金氏不是那不讲理的，她就更没必要说什么了。

    袁氏被叶思怼了两句，也安分了不少，跟在后面自己过来了。

    这会儿正是中午，秋天的水温最热的时候，有些许的妇人得空来浆洗。

    不少人笑着和叶金氏打招呼，很是熟络的样子。

    叶金氏的地位，自打盖完房子后，在村子里，可以说是直线上升。

    不少人都想着把闺女嫁进来嘞，想打好关系。

    村子里的河水，是分开好几流的，叶金氏几人走到了最里面的那一条，很少有人愿意走进来，所以这一小条上，只有她们几个。

    当她们拿出猪下水和猪肠子时，惊了不少婶子们。

    “诶唷，你们洗猪下水是做啥嘞？”一个婶子热心的劝道：“你们叶家有钱了，也不用这么省啊，那些内脏啊，不能吃。”

    “可不是的，俺们都尝过了，太腥了。”

    不少人纷纷劝着。

    “什么样的人吃什么样的脏吃食，装猪粑粑的东西，人家就喜欢吃嘞。”李三婶刻薄且尖锐的声音尤为引人瞩目。

    叶思抬头，王婆子三讹人老年团也抱着衣服来浆洗来了。

    崔婶子也在浆洗，闻言帮着道：“李家媳妇儿，说话不用这么难听吧？”

    “怎么了，就许你们舔叶家臭脚，不允许俺们说实话了？”黄婶子酸溜溜道。

    这一句话，顿时阴阳了在场所有妇人。

    妇人们这些年在村子里也不都是白混的，当即你一句我一句的开始戳几人痛脚。

    “诶对对对，你们清高，天天吃苞米面，也没见人干净到哪儿去，看看，跟几个老黑肉蛋子似的。”

    王婆子也不甘示弱：“你白？你又比我们强到哪儿去......”

    说到这，周婶子笑了：“诶，你别说，起码俺家男人啊，不出去找花姑娘玩。”

    “也不知道前两天村子里是谁家妇人呜呜嚷嚷的说男人喝花酒，去闹，反而啊，还被自家男人给揍了。”崔婶子啧啧的含沙射影。

    这老年三人团，唯一的相同点，便是自家男人都喝花酒，有时候还组团去。

    也是白沙村的一大特色人物了。

    村子里的婶子们都是老手了，刺人痛处有一手。

    没一会儿，三人衣服都还没洗完，便落荒而逃。

    叶思她们连话都还没说，三人便被婶子们集火攻击走了。

    “今日多谢婶子们了。”叶思笑语晏晏道：“日后多来串门。”

    众婶子们欢喜，这是同意了多来往的意思，连连答应。

    其实叶思也有自己的小心思。

    日后保不准要在村子里开个小作坊，人际往来这块，就交给叶金氏，总得有那么一两个信得过的人。

    叶金氏几人一边刷洗着猪肠子，一边同这些婶子们谈笑，话着家长里短。

    很快，这些猪下水都清洗干净。

    叶思一行人回了家。

    接下来就是处理食材了。

    叶思这边下入了去腥的料，将买好的鸡胸和猪肉的炖煮，加入些许碎盐。

    等到汤汁被完全炖出来，这一步，制作的便是高汤。

    叶金氏那边，几人正在制作豆腐。

    做卤豆干，自然少不了豆腐。m.

    叶思特意嘱咐了多做两锅。

    而自己这边，同时兼顾着其它菜。

    拿出买的纱布，按照比例装上买来的调料，又找出之前早就晒干的茴香，一起加入其中，制作五香料包。

    接下来，土豆做薯塔，土豆粉提前研磨出来晒干，龟苓膏、奥尔良烤翅腌好、牛排，牛奶和茶叶，以及捏好的加了红糖的小丸子，双皮奶，手抓饼，咖喱鱼丸，鱼腐，肉松蛋黄熟寿司、蛋挞、卤大肠......叶思一一处理好所需要的材料。

    明天，带去县城酒楼，直接一起做。

    这位大老爷既然是个美食爱好家，那么究其所好，叶思不相信这位白老爷会拒绝。

    把这些处理后，刚好多出来的豆腐也压成了干，高汤也炖出了锅。

    接下来，豆腐干切块，下入卤料和高汤一起炖煮一个时辰。

    最后，一起倒入木桶中，封盖，腌制。

    接下来，就是卤大肠。

    按照特制的大料，下锅去腥，煮熟后捞出再放入卤料高汤炖煮，最后倒出来在桶里密封腌制。

    很快，香味儿便溢了出来。

    “思思，别说，这猪大肠被你这么一卤，还真是香，一点腥味儿骚味儿都没了。”张氏闻着味儿夸奖道。

    “明天早上腌制好了更好吃。”叶思笑着道。

    为了弄了这一堆东西，等忙活完，外面的已然是深夜了。

    叶思只觉得自己腰酸背痛，做菜这事儿，也就看着简单，实际上做起来，既麻烦又

    叶思想着，等这件事儿解决，一定要给家里开个小作坊，让叶金氏她们盯着。

    否则，日后再加上猪大肠和豆泡豆干啥的，叶金氏几人怕是忙不过来。

    太劳累，身体也容易落下病根。

    叶思想的眼皮子直往下坠，赶忙洗个漱睡觉了。

    第二天特地起了个大早。

    昨日的准备可都是为了今天换取见上白老爷一面的机会。

    刚出门，便被院子里崭新的马车晃了眼。

    昨日事情太多，她都忘记自己让叶老爹买马车的事儿了。

    家里受伤的几个病号，通过这几天的修养，已经能下地走动了。

    叶墨捂着屁股一瘸一拐的看着马车，格外羡慕：“啧，我长这么大，还没坐过马车嘞。”

    说着，就要上去体验一下。

    果不其然，被叶金氏给训斥了：“你这臭小子，腚上的伤不疼了？还敢上马车......”

    叶墨吓得拐着就要跑，到底还是没逃过叶金氏的魔掌，被叶金氏揪着耳朵直道歉。

    叶铄昨个学了驾马车，驾马车的重任，便落在了他的头上。

    叶思摸着下巴，刚好，牛车可以借给夏安他们，她今日，还需要夏安帮个忙。

    猪皮冻和豆腐等一堆东西，都装在了牛车上，叶思撵牛车到了村口，夏安他们依旧是早早的等在那里了。

    几个孩子一大早也被马车晃了眼。

    “没想到白沙村还有人家买得起马车嘞。”吉冽看着远处的马车羡慕道。杏花微雨的团宠农女：带着系统来种田