第16章 第十六口

    男人一连串动作丝滑无比，姜卷耳直到他人已经走到了店老板面前才反应过来。

    十分钟后，喻杭一走回来道，“谈好了。”

    姜卷耳迷茫，“你跟老板说了什么？”

    喻杭一拉开她旁边的椅子坐下，乘人不备喝了一大口奶茶，“唔，说赚钱大计。”

    姜卷耳让自己别气，但还是忍不住把奶茶扒拉回来，狠狠吸了一口。

    她这护食的奶凶表情让喻杭一忍笑忍得脸都要扭曲了。

    姜卷耳才反应过来自己干了什么，脸上镇定道，“怎么说的？”

    喻杭一也没抓住不放，要是把人搞得恼羞成怒就不好了。

    “我跟老板说我们可以提供两种店里没有的点心，到时候分成。”

    姜卷耳惊讶道：“老板答应了？”

    “当然，他们本来就跟节目组有合作，我们为他们提供新品，他们又可以借着节目宣传，没有丝毫损失。”

    姜卷耳有些怀疑。

    喻杭一可是商人，即使是在娱乐圈这两年把公司都扔给了他的老父亲，但他那奸商本性可丢不掉。

    “怎么分成？”

    “每买出一个就给我们售价的10%。”

    姜卷耳一时无言，这家店的糕点售价都比较高，毕竟在这算是一家网红店，味道也不错。

    新品价格更是会只高不低，老板愿意给这么高的分成真的不科学。

    “你也说他定价高，但就是有人就吃这套，好歹东西是良心的。”

    姜卷耳也不纠结了，赚钱才是重中之重，谁会跟钱过不去呢？

    “那我们现在就开始？今天试水，生意好再继续？”

    喻杭一笑了，“卷卷老师，我们真是心有灵犀！”

    姜卷耳：大可不必。

    “一天也不用做多少，毕竟物以稀为贵。”

    姜卷耳点头，“而且节目组应该不止准备了打工这一个赚钱方式。”

    不然就没看点了，看一会自己的偶像打工可能让粉丝觉得跟偶像距离拉进了。

    但要是一直打工，嘉宾还没罢工，粉丝可能就先把节目组冲了！

    看着摄像反馈回来的视频，王导沉默了，能不能不要总是预判他的预判？！

    这综艺没法录了！

    姜卷耳和喻杭一丝毫不关心导演的心情，在进行消毒后进入了后厨。

    店里的甜点师知道他们是录节目的，也没有太在意，只是继续自己手上的动作。

    一共有两个点心制作区，他们在相对小的那间，这样与其他甜点师之间可以互不打扰。

    “你想好做什么了吗？”姜卷耳看了一圈，这里有许多配料，但大多只适合用来做西式甜点。

    想要吸引客人，“独特”、“稀少”很重要。

    喻杭一沉吟道，“驴打滚，我回去一趟把黄豆粉拿来，你先做着。”这里糯米粉之类的都有，只缺黄豆粉。

    黄豆粉在他们住的民宿里有，走得快也就十分钟。

    姜卷耳觉得青团挺合适的，就是这里不一定有艾草。”

    虽然不抱希望，但她还是打算问问。

    姜卷耳找到老板，“请问你们这里有艾草吗？”

    “噢当然当然！”老板非常惊喜，“你需要它来做甜品吗？”

    “稍等一会，我马上拿给你！”老板不等姜卷耳再开口立马往后面储藏室去了，好像怕艾草自己长腿跑了。

    不过两三分钟，老板就拿来了一大袋。

    “这是我今天早上去抢购回来的，我提前了整整一个星期预定！”

    老板想到这就有说不完的话，什么“我虽然不知道艾草的用途，但我就是想买”，或者是“我一直想尝尝你们国家的传统甜点”……嘚啵嘚啵说了一堆。

    姜卷耳哭笑不得，所以其实是老板自己想吃才同意这个提议的吧？！

    在老板意犹未尽的留下“你们可以随意使用所有食材！”后，回去拿黄豆粉的喻杭一也回来了。

    “噢！这是什么？华国的传统食材吗？”

    老板本已经打算就此停住，看见黄豆粉后眼中又迸发出了极大的好奇。

    “这是黄豆粉，可以做许多美食。”

    看得出来老板非常心动，但他对最后的美食更心动。

    他努力忍下好奇放过了他们，打算等后面再仔细问。

    俩人终于能够动手了。

    姜卷耳把艾草清洗干净，放入锅中，加入一点小苏打开始焯水，一共焯了两次。

    将捞出来的艾草过两三遍清水，以减少艾草的苦涩。

    拧干水分后放入搅拌机，加适量清水打成浆。

    这里有现成的红豆沙和肉松咸蛋黄，她打算先做这两个馅试试。

    馅料准备好后，她拿来糯米粉和粘米粉，以2：1的比例混合再加入刚刚打的艾草浆，加入清水和一点点化好的糖水，揉成团。

    “我帮你揉，你去准备其他的。”喻杭一接过大碗，说道。

    姜卷耳见他已经把糯米团已经蒸上了，便没有拒绝，糯米团需要蒸够15分钟。

    姜卷耳有舀了些许澄粉，同样揉成团，一会跟糯米团揉在一起，更好成型。

    喻杭一把两个面团揉在一起，揉好后递给姜卷耳。

    这一大团她一共分出了33个小团，取一个捏成一个小碗，往里加一勺红豆馅，再揉成一个球，放在折好的粽叶上，一个圆溜溜的青团就诞生了。

    最后一共做了18个咸蛋黄肉松馅的和15个豆沙馅的，放入水开的蒸锅，然后就是20分钟的等待。

    喻杭一的糯米团也还有几分钟才蒸好，两人一时间闲了下来。

    这时节目组给的手机响了，姜卷耳接起电话，是严颜。

    “卷卷，你们在哪呢？”

    姜卷耳看了眼时间，居然已经11:20了。

    “我们在店里的后厨，你们结束了吗？”

    坐在外面椅子上休息的严颜和洛琛对视一眼，“老板提前给我们下班了，你们怎么混到后厨去了？”

    像这种店厨房都是重地吧？轻易不让人进的。

    姜卷耳大致讲解了一番，听得俩人连连感叹，奸商啊奸商！

    “那我们等等你们，十一点半的时候我们联系一下锦哥他们。”

    “好，我们也快了。”

    挂断电话，喻杭一的糯米团已经蒸好了，盖上保鲜膜晾到温热。

    姜卷耳帮忙在硅胶垫上铺上一层黄豆粉。

    糯米团在上面被擀成一个长方形，又在上面撒上一层黄豆粉，放入红豆沙。

    最后卷成长条，切成小块。

    驴打滚做了三十六个，一部分撒了椰丝，剩下的则是原味。

    青团也蒸好了，渐渐地整个后厨都散发着淡淡的艾草清香。抱紧奶瓶的为了吃瓜我不得不卷