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馆子,其实都不看好。 尤其是她一个女人家,又没打算请厨子,还带着俩孩子,谁回来买? 可没想到第二天一早刚开门就被门口的香味吸引过去,这方掌柜夫妻俩就被拍拍打脸。 海棠其实在知道自己的厨艺可能在此处算上大师级后,就没担心过生意了。 反正酒香不怕巷子深,所以虾饺跟水晶包很快就卖完,连粥也没剩下。 大抵的是第一次做,数量太多,所以还是觉得不适应,身体有些吃不消,索性下午就关门了。 这就越发叫人认定了她这是个早餐店。 海棠下午在家里数着早上赚来的钱,她卖得不算贵,除去本钱还赚了不少,但这相对太累了,所以明天就不打算做这饺子包子了。 下午就领着娃们去买了不少下水回来,洗的时候就开始熬卤汁。 她那空间里多的是配方,所以海棠两口大锅架着,等陆言之回来的时候,后院里的锅里已经开始煮猪下水了。 “你这是做什么?”满院子都是卤味,让人忍不住想要先吃上两碗饭。 “娘说做包子太累,明天改卖卤饭。”陆陆嫣嫣抢着回道,又指了指大木盆里腌制着的鸡腿,“娘还说要卤鸡腿。” 陆言之知道她的手艺,便是做得多又不愁卖不出去,问题是这么多累人。索性进屋去将以上换了,挽着袖子要跟海棠帮忙剪鸡腿上的筋。 海棠也没拦他,“咱们这里去河边的码头比较近,听隔壁方大娘说,往早的时候,不少工人都从文曲街过,所以我打算明天早一些,就不另外给你们准备早饭了。” 工人吃那些包子饺子的,没有七八屉哪里能填饱肚子?而且价钱也相对高,他们如何支付得起?倒不如这卤味,下饭不说,价格也在他们所能承受的范围之内。 “不必,有什么吃什么,早上人肯定多,我跟你一起帮忙。”陆言之想了想,反正往早也不耽误去县学,到时候那么多工人路过,只怕她一个人忙不过来。 果不其然,寅时三刻海棠起来开门,门口就有不少码头工人急匆匆路过了,两人将卤味抬出来,这早上的风一吹,空气里全是香味。 自不必说,立马就把路过的人给留了下来,一问价格又不算贵,只是比他们在码头边上吃多了几个铜板,而且还是荤菜。 隔壁方掌柜俩夫妻还盘算着早点起来买包子饺子,不想一开门就是迎面的卤味,香得方掌柜已经忘记去询问海棠怎么不卖包子了,赶紧将各种卤味称了不少,提着往家里喊老婆子。 这一茬工人送走,加上附近邻居们来购买,海棠的锅里也就只剩下零星几样了。 等着昨儿相约好来吃包子饺子的学生们来,不但没有自己心心念念的包子饺子,连卤饭都快卖完了。 本来学生们多是不吃猪下水的,哪怕里面也有鸡腿豆腐。 可今儿是空着肚子来的,在往回走,得迟到了,所以只得硬着头皮叫了卤饭。 原本嫌弃不已的表情在吃过后,立马有机灵的喊海棠:“老板娘,再来俩鸡腿,猪大肠也要。”没想到这种恶心的东西煮出来,居然这么香。 这学生一喊,便提醒了其他人,锅里没多少了。 一时大家争相不已。 于是海棠原本想做的家常菜馆子,又以卖早餐的方式结束了一天。 不过海棠又不准备卖卤味了,锅不好刷,需要煮的饭太多,她忙不过来。又有了学生们饿着肚子来的案例,所以傍晚的时候,就在门口写了明日不卖卤味,提醒晚上回去的工人们。 但是包子也不想做,所以想着那煮面条吧? 第三天早上,店里卖的是面条。 奔着包子和卤味来的人小有失望,但这来都来了,还是点了一碗大排面。 于是吃了一碗还要一碗。 连附近的人们都不打算做早膳了,天天往她店里来。 因这一天又一天所经营的不一样,所以对于第二天能吃到什么,反而充满了希望,使得原本就因为味道而将人口口相传的珍馐小阁越发显得神秘。 起先众人听到这名字,只觉得这老板娘也太自大了,小小的早餐店还敢叫珍馐二字。 不过来吃过的人之后只想说真香两字。 陆言之一般会早上跟着帮忙一会儿,但是因为他需要先去县学做准备,所以跟同窗们都错过了,大家也不知如今在县学,甚至是文曲街活了的珍馐小阁,是他家的。 这日上午下学后,老师子帧先生还问起他,“我听掌事说,你就住在这文曲街,听说最近街上开了家特别的早餐店,你可是去过? ” 陆言之有些愣住,子帧先生素来淡雅,没想到竟也关注这些事情,看来自己也小看了海棠的手艺。嘴角不自觉的扬起,“先生今日午膳也是在县学里用么?”县学是给学生们提供午膳的,以供那些家远中午不能回去的学生。 至于先生们基本都住在县学里,没带家眷的,一日三餐也是县学的食堂负责。 子帧先生颔首,他没有外出去下馆子的习惯,更何况这附近不是没什么吃食店铺么。 但是这些天总听人念叨这珍馐小阁,便也想去看看,早上他肯定么空,所以打算趁着中午去看一看。 就这样,跟着陆言之出了县学大门。 本来就不远,这三言两语间,便快到珍馐小阁。 店面的大门已经关了,隔壁周掌管瞧见了他,立即放下手里的鸡毛掸子迎过来:“言之,你家中午吃什么这香味在后院飘来一个大早上了。” 子帧先生闻言,瞥了一眼那铺面大门紧闭的珍馐小阁,又颇有深意的看了陆言之一眼,“这是你家?” 掌管的这才看到跟陆言之一起来的子帧先生,“韩家小子,你怎在这里?”听这口气,竟是认得的。 子帧先生也没料想到,居然在眼前看着这人,愣了一下,连忙要行礼。 不过被周掌管有些不耐烦的止住,然后笑眯眯的拉着陆言之进他店里去,从柜台下拿出一个小包裹:“这里头,是老婆子逛街时候看到买的,可合适你家俩闺女了。”可惜那俩闺女不出来玩啊,不然迟早混熟。 无功不受禄 ,他们也才搬来没多久,并不是多熟,所以一下就明白了周掌管的用意,索性自家先生也在,便道:“可是用了午膳,倘若没有,一并去我家吧。” 周掌管可不就是等着这句话么?脸上的笑容越发和善了,连带看着子帧先生也顺眼了许多,朝里头的老婆子喊了一声,夫妻俩十分麻利的关了铺子,跟着陆言之进了珍馐小阁。 第 19 章 周家后院墙根紧靠着陆言之家,后院的香味隐约是能闻到,就叫两老馋得慌。 如今跨过铺子,穿到后院,便闻到了一大股香味,像是从饭厅里传出来的。 周掌管的忍不住看了陆言之一眼,心里那个羡慕,他这才下学回来,家里的饭菜都已经摆着等他了。 陆嫣嫣和陆婠绾早就闻声迎出来,“爹爹,娘今天做了好吃的。”今儿下了雨,天气竟